Mickaël Guidot
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《我的威士忌生活提案》:鑑賞威士忌的三個步驟&如何使用威士忌香氣輪盤?
法國Amazon 4.7星好評.暢銷經典隆重改版,增修超過10個單元,100+酒廠地圖更新。與時俱進的概念、技術、法規、創新全收錄。作者以過來人的經驗,一一解答新手最容易遇到的問題,舉凡產地、釀造、品酒,還有實用的餐酒搭配一應俱全;進階者可以參考選購建議,建立私人酒櫃,自己來辦一場以酒會友的威士忌品飲大會!
《我的雞尾酒生活提案》:如何管理酒櫃&意想不到的調酒材料
如果你習慣將葡萄酒平放,那麼強烈建議你,不要以同樣的方式擺放烈酒。烈酒的酒精濃度比葡萄酒高很多,若是平放儲存,長期下來酒精會侵蝕軟木瓶塞(例如威士忌)。
釀製威士忌的七個步驟:泥煤味是怎麼來的?
釀造威士忌只需要三種原料 :大麥(或另一種穀物)、酵母與水。接下來一連串的步驟能否精湛執行,將決定威士忌的品質。|喜愛威士忌的人一定都聽說過它的「泥煤味」,這到底是怎麼來的呢?
《我的威士忌生活提案》:如何解讀酒標&何處選購威士忌?
和你以為的正好相反,選購威士忌時需要詳細參閱的並不是外盒包裝上的文字。威士忌瓶身上的酒標,才是你唯一必須鉅細靡遺研讀的參考資料。|買威士忌不難,難的是買到價廉物美的威士忌。
《我的威士忌生活提案》:釀製威士忌的七個步驟&泥煤味是怎麼來的?
釀造威士忌只需要三種原料 :大麥(或另一種穀物)、酵母與水。接下來一連串的步驟能否精湛執行,將決定威士忌的品質。|喜愛威士忌的人一定都聽說過它的「泥煤味」,這到底是怎麼來的呢?