菊島廚房食記

《菊島廚房食記》：澎湖元宵節「乞龜求吉」，肪片龜是各地寺廟的必備祭品

肪片龜是用糯米加糖、香蕉精等，並加以彩繪製作的烏龜造形甜粿。早期元宵節，肪片龜是澎湖各地寺廟必備祭品，不過近幾年來漸漸以「米龜」、「高麗菜龜」、「水晶龜」、「金龜」取代。為響應環保，有些廟宇還利用酒瓶設計「環保龜」。

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