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第一農園では蒔いた種が発芽しなかったので苗を植えることにしました。 黒がニムラサラダスナップの苗で赤がニムラ赤花きぬさや2号の苗です。 これで生長の遅れを取り戻したいところです。 ブログ村に参加
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)主菜は今まさに旬を迎えたマダラのソテー。バターとみそで風味とコクをプラスした、きのこソースをかけていただきます。クリームシチューには、ほたて、新じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、スナップえんどうを入れて。タラのソテーのソースにバターを使ったのでシチューにはピザ用チーズを少し足して、とろ～りまったりに♪全てのうま味、甘みが溶け合って、おいしいクリームシチューになりました。れんこんとミックスビーンズのサラダを添えた献立です。12月18日のメニュー・タラのソテー、きのこソース・クリームシチュー・れんこんとミックスビーンズのサラダ・ごはんタラのソテー、きのこソースタラは、たんぱく質やビタミンDをたっぷり含み、低脂肪、高タンパクなのもうれしい＾＾...クリームシチュー＆タラのソテー、きのこソース
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)12月らしい寒さの今日はカレー鍋。具にはおなじみの鶏もも肉、大ぶりに切った新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ。そして鹿児島産のスナップえんどう。カレー粉のスパイシーな香りと、かくし味のしょうゆが相まって、とってもおいしく完成しました。12月14日のメニュー・チキンと新じゃがいものカレー鍋・ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ・柿ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ1木綿豆腐はキッチンペーパーにのせてレンジで加熱します。ざるに上げて水切りをし、なめらかにこします。マヨネーズ・白すりごま（各適量）、塩・こしょう（各少量）で調味します。2ミニトマト、ゆでたブロッコリーを1に加えてあえます。チキンと新じゃがいものカレー鍋材料（2人分）じゃが...チキンと新じゃがいものカレー鍋
今朝は、7時過ぎに起床いつもより遅めでしたきのう卓球練習へ行き🏓激しく身体を動かしたので心地よい疲れだったのかもです(?_?)卓球友は、同じ干支の🐍一回りしたです😱おしゃべりランチは身体に優しい『やさい食堂』サバのアジアン風どれも、身体にしみる美味しさ😋でした
「晩酌の流儀3」始まりましたね！栗山千明さんって、ホント美人ですよね♫ドラマの中での「食べっぷりも飲みっぷりも」最高ですで、見てしまったので・・・まねっこ...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)こってり＆ガッツリのしょうが焼きに、さっぱり大根おろしをたっぷりかけました。いくらでも食べられちゃう味わいに＾＾かぼちゃのサラダには相性のいいプルーンをプラス。スナップえんどうとカニカマのごまあえを添えた献立、ごちそうさまでした。5月24日のメニュー・おろしたっぷり豚のしょうが焼き・かぼちゃのサラダ・スナップえんどうとカニカマのごまあえ・豆腐とニラ、マイタケのみそ汁・ごはんかぼちゃのサラダプルーンをプラスしてデザートのような味わい。おろしたっぷり豚のしょうが焼き大根はおろすことによって栄養価がアップ！いくらでも食べられちゃう味わいに＾＾スナップえんどうとカニカマのごまあえ☆塩を加えた熱湯でさっとゆで、カニカマとともに、めんつゆ、白す...おろしたっぷり豚のしょうが焼き＆かぼちゃのサラダ
何かこのところの週明けは雨で始まっているような気がしている。 そこで調べてみたらやはり月曜日は4月22日以来、5週連続で雨となっていた。これはたまたまが重なったのかもしれないが、最近の気温の乱高下を含めると大きな意味では異常気象と言えるのかもしれない。 また困ったことに実際に野菜や果物などにもその影響が出ており、春キャベツなどはひと玉1000円を超えるなどバカ高くなったりしているようだ。 今や東京湾にも熱帯魚が泳ぐと言うし、色んな生態系にじわりじわりとその影響が出てきているのはどうも確からしい。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は日本酒を呑もうと決めたこともあり、珍しくも野菜や厚揚げの肉巻きを作る…
第一農園でも育てていたスナップエンドウが収穫できるようになってきました。 今週は、9個収穫できました。 一部鳥に食べられてしまっているものもありました。 2023年度の通算収穫数 スナップエンドウ：
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます 4月28日（日）に育苗ピットトレーに 【送料込】 富川 セルボックス 16穴/25穴/36穴 1…
5月 皐月雨降りですちょっと ひんやりしますねみなさまのお庭では クレマチスが咲いたよ～って ブログ記事 わが家は 蕾固しだけどハイビスカスが一輪 雨にぬれながら・・・ 昨日は庭のお花を摘んで お墓の花をかえに 帰り道 近所の友達に出会って 井戸端会議 一時間 （またかい ）急いで帰ってbabaさまの おやつタイムが遅くなり 16時 いつもの 炊飯器でケーキまた別のご近所の友達が”...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉のしょうが焼き、約1ヶ月ぶりに食卓へ。香り高い、新しょうがをタレに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪副菜はポテトサラダ。新じゃがいも、にんじん、新玉ねぎ、きゅうり、ハムをマヨネーズ、すし酢、粒マスタード、塩、こしょうであえました。野菜のうまみ、甘みが一番の調味料になって、心もなごむサラダに。ひじき煮、春キャベツとにんじんのみそ汁を添えた献立、ごちそうさまでした。4月23日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・ひじき煮・新じゃがいものポテトサラダ・春キャベツとにんじんのみそ汁・ごはんひじき煮滋味深くやさしい味わいのひじき煮、ときどき無性に食べたくなります＾＾油揚げ、しいたけ、にんじん、スナップえんどうを具にして。豚肉のしょうが焼き☆いつも...豚肉のしょうが焼き＆新じゃがいものポテトサラダ
スナップエンドウも収穫を開始しました。 初収穫は1個です。 2023年度の通算収穫数 スナップエンドウ：1個 ブログ村に参加していますので 押していただけると今後の活力になります。 にほんブログ村
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日もあじを食卓に＾＾三枚におろしたあじはかるく塩、こしょうをふり、小麦粉・カレーパウダー・粉チーズ（各適量）を合わせた衣をまぶしつけます。中火に熱したオリーブ油で両面をカリッと香ばしく焼いて完成♪もやしのナポリタン、厚揚げの煮びたしを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。3月26日のメニュー・あじのカレーチーズムニエル＆ほたてのバターソテー・もやしのナポリタン・厚揚げの煮びたし・大根と油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんもやしのナポリタントマトケチャップで味つけもおいしい♪1フライパンにオリーブ油orサラダ油を強めの中火で熱し、もやし、スナップえんどう（orピーマンなど）を炒めます。2ハムやベーコンを加えて炒め、トマトケチャップ（適...あじのカレーチーズムニエル＆もやしのナポリタン
豚ロースうす切り肉のチーズサンド焼き＆ツナとキャベツの煮びたし
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)風がうなってます。明日は気温が下がりそうです。（午後6時20分ごろ。自宅よりスマホで撮影）今日は、豚ロースうす切り肉のチーズサンドかつ献立の予定でした。息子たちの大好物で我が家の定番おかずです。でも、昨日も揚げ物だったので、今日は衣はつけないで、豚ロースうす切り肉のチーズサンド焼きに。豚肉にはかるく塩、こしょう。青じそをのせ、スライスチーズの半分をのせて両端から包み、フライパンには油を入れないで、弱めの中火で両面を焼きます。青じその香り、とろ～りチーズ、しっとりやわらかな豚肉のおいしいコラボに思わず笑顔に(*^_^*)鍋に入れて煮るだけ、ツナとキャベツの煮びたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。3月19日のメニュー・豚ロー...豚ロースうす切り肉のチーズサンド焼き＆ツナとキャベツの煮びたし
スナップエンドウの蔓がネットにかかるようになってきました。 暖かくなってきたら急激な生長が期待できそうです。 ブログ村に参加していますので 押していただけると今後の活力になります。 にほんブログ
春のお野菜がスーパーにも並び始めましたね。買っておいたスナップエンドウでさっと炒め物を作っていただきましたーおいしい！暖かくなると種類も豊富で色も鮮やかなお野菜がでで来るので楽しみですねーお野菜からお料理のモチベーションをもらうことが最近多い気がします。え？？年？？
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日曜日はチャチャッとパスタで晩ご飯。塩鮭と大好きな翡翠色したスナップえんどうの2つの素材で作りました。春色パスタにちょっとウキウキ＾＾お手軽キッシュ、オレンジとにんじんのラペを添えていただきました。材料費1人分、500円ほどです。ごちそうさまでした。2月18日のメニュー・塩鮭とスナップえんどうの春色パスタ・オレンジとにんじんのラペ・きのこのキッシュ・コーンポタージュスープ・クロワッサンオレンジとにんじんのラペにんじんがおいしく食べられてお気に入りレシピ。1にんじんはピーラーでせん切りにし、塩少量をふり、しばらくおいて水けを絞ります。オレンジ（orネーブル）は皮をむいて食べやすく切ります。2すし酢やカンタン酢（適量）、オリーブオイル（...塩鮭の春色パスタ＆きのこのキッシュ
スナップエンドウも順調に大きくなってきています。 もう少しで蔓がネットに届きそうです。 ブログ村に参加していますので 押していただけると今後の活力になります。 にほんブログ村 野菜作り楽しいで
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)数カ月ぶりに、ちゃんぽん。ちゃんぽん大好きな家族のリクエスト＾＾早生キャベツ、もやし、新玉ねぎ、にんじん、スナップえんどう、コーン、豚肉、むきえび、ホタテ、かまぼこを具にして。若草色のキャベツもたっぷり入れたのに、隠れちゃいました＾＾具材をごま油で炒め、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、こしょう。砂糖、牛乳もちょっぴり足してコクあるちゃんぽんに♪にんじんとナバナとしらす干しのチヂミ、ちくわの磯辺揚げ、大根とかにかまのマヨポンあえを添えて、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。2月12日のメニュー・ちゃんぽん・大根とかにかまのマヨポンあえ・にんじんとナバナとしらす干しのチヂミ・ちくわの磯辺揚げ大根とかにかまのマヨポンあえひら...ちゃんぽん＆チヂミ＆ちくわの磯辺揚げ
立春も過ぎてだいぶ春野菜が並ぶようになってきました。これから旬を迎える春野菜スナップエンドウの下ごしらえとゆで方のメモです。スナップエンドウのゆで方【材料】⚪…
寒くなっていることもありスナップエンドウの生長は停滞気味です。 現状維持はしているので暖かくなれば急激に生長すると思います。 ブログ村に参加していますので 押していただけると今後の活力になります。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は体にやさしい蒸し料理。昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮に。いっしょに蒸した早生キャベツ、えのきだけもシャキシャキっとたまらなくおいしい。かぼちゃはいつもより少しだけ薄味で煮て、チーズを散らしてオーブントースターへ。甘いかぼちゃと、とろ～りチーズにほっこり＾＾スナップえんどうのごまマヨあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月31日のメニュー・塩鮭のフライパン蒸し・かぼちゃのチーズ焼き・スナップえんどうのごまマヨあえ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんかぼちゃのチーズ焼き☆かぼちゃは砂糖、みりん、しょうゆでいつものように煮（少しだけ薄味に煮ています）、ピザ用チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。塩...塩鮭のフライパン蒸し＆かぼちゃのチーズ焼き
スナップエンドウにネットを準備しました。 これからの生長に期待しています。 ブログ村に参加していますので 押していただけると今後の活力になります。 にほんブログ村 野菜作り楽しいですよ。 畑で
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)なにかと慌ただしい休日はレンジにおまかせおかずを食卓へ。お手軽な手羽元のオーブングリル焼き。鶏肉を焼いてる間に、市販のコーンポタージュスープを使ってまろやかなスープを作ります。早生キャベツはカレーパウダーを少しプラスして、コールスローサラダに。アボカドはかるく塩、こしょうをふり、ピザ用チーズをのせてオーブントースターへ。とろ～りチーズの絡んだアボカド、アツアツを召し上がれ♪今日もごちそうさまでした。1月13日のメニュー・鶏手羽元のオーブングリル焼き・カレー風味のコールスローサラダ・アボカドのチーズ焼き・コーンポタージュスープ・ロールパンカレー風味のコールスローサラダいつものサラダにカレーパウダーを少しだけプラス。ほのかなカレー風味に...鶏手羽元のオーブングリル焼き＆コーンポタージュスープ
12月中に種を蒔いていたスナップエンドウですが、芽が出て本葉も出てきました。 例年よりも種まきが遅かったのですが何とか生長しているようで安心しました。 ブログ村に参加していますので 押していただける
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午前7時過ぎ。東の空一面、紅く染まっていました（自宅よりスマホで撮影）。午後5時過ぎ。少しだけ日が長くなったように感じます。久しぶりに鶏のから揚げを食卓に。鶏もも肉の余分な脂肪は取り除き、味が染み込みやすくなるように小さめに切ってます。めんつゆ・酒・みりん（各適量）、おろししょうが汁・すりおろしニンニク・カレー粉・塩・黒こしょう（各少量）を混ぜ合わせた中に入れてよく揉み込み、30分ほど漬けます。キッチンペーパーで汁けを拭き、片栗粉をまぶして、なじませます。フライパンに揚げ油を深さ1cmほど入れて中火で熱し、鶏肉を入れてこんがりと揚げます。仕上げに火をやや強め、カラリと揚げ、おいしくできました＾＾ごちそうさまでした。12月27日のメニ...☆鶏のから揚げ＆スナップえんどうのごまマヨあえ☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)家族の帰宅が遅くなると連絡が入り、食べやすく、家族の大好きなオムライスで晩ご飯にしました。チキンライスには鶏むね肉と玉ねぎ、ピーマンを入れて。とろけるような、やさしい味わいのクリームシチューを添えて遅くに帰宅した家族もきれいに完食でした＾＾ごちそうさまでした。12月14日のメニュー・オムライス・クリームシチュー・春菊とりんごのサラダオムライスチキンライスと、ふんわり卵がおいしい＾＾クリームシチュー具材は豚薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、マッシュルーム、スナップえんどう。☆いつものように、具材をオリーブ油でよく炒め合わせ、ひたひたの水、スープの素を注いでやわらかく煮、ほとんど汁けがなくなったら弱火にし、小麦粉（1人分大...♪クリームシチュー＆オムライス♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は、肉を焼くだけおかず。豚ロース肉（とんカツ用）の脂身と赤身の間に包丁の刃先を刺し、筋を切ります。両面に塩、粗びき黒こしょうをふり、フライパンで焼きます。肉を盛りつけたときに上になる面を下にして入れます。きつね色に焼き色がついたら返して、重石代わりになる皿や鍋のふたをのせます。数分蒸し焼きにし、取り出します。中まで火が通り、しっとりな仕上がりに。ソースを作り、豚肉を戻し、ソースをからめます。器に盛り、フライパンに残ったソースをかけて、メインのでき上がり♪今日もごちそうさまでした。12月1日のメニュー・ポークソテー・スナップえんどうとお豆のサラダ・アボカドと玉ねぎのサラダ・チゲ風みそ汁・ごはんスナップえんどうとお豆のサラダAすり白...しっとり☆ポークソテー献立☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)土曜日は福岡でもひんやりと空気が冷たく、夜になって2℃と冷えてきました。今週も休日はお鍋で晩ご飯。野菜もたっぷり使ったおでんは、こんな夜にぴったり＾＾豚汁やおでんによく合う、しょうがご飯といただきました。ごちそうさまでした。11月25日のメニュー・おでん・スナップえんどうのごまマヨあえ・タラと春菊のみそ汁・しょうがご飯おでん大好きな大根もたくさん入れました＾＾スナップえんどうのごまマヨあえ鹿児島県産のスナップえんどうが早くも店頭に♪1スナップえんどうは筋をとり、塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとって冷まし、水けをふきとります。2すり白ごま・マヨネーズ（各適量）、しょうゆ（少量）であえます。タラと春菊のみそ汁しょうがご飯材料（米...☆おでん＆しょうがご飯☆
今日は、オットが出張先から帰って来ると思っていたら「帰るのは明日だよ」とのこと。急に料理する気も失せて、楽天ポイントでこれ買って帰りました。こういうの2本...
今日は、ナス🍆が手に入りました。アメリカのナス(eggplant)は、大きくて皮が硬くあまりファンではありません。やはり日本の茄子サイズの...
お素麺の「涼味寒天寄せ」卵豆腐の型に、ゆでた素麺→錦糸卵→きゅうり→紅ズワイガニの身の順で重ねていき、寒天をとかしたおだしを注いで固めました。ちょっと「七...
らびです。おはようございます。 ダイソーの極甘スナップエンドウ栽培の続きです。(*´∇｀*) 4/17 4月の半ばから収穫の最盛期を迎えました。(*´∀`)♪ 4/23 背丈もぐんぐんと伸びてきて、倒
牛乳パックでダイソーの種「極甘スナップえんどう」を育てる！その4、撤収編だよ
らびです。おはようございます。 牛乳パックで栽培している極甘スナップエンドウの撤収編です。( ω-、) 4/24 収穫最盛期を終え、下葉から枯れ始めました。(´；ω；`) 初期にあったハダニ被害が原
極甘スナップエンドウは、冬を越した方が収穫が多くなる気がするよ
らびです。おはようございます。 今年もダイソーの極甘スナップエンドウを育てました。(*´∇｀*) 2/23 スナップエンドウは、とにかく冬越しが難しいですよね。春から植える方法もありますが、やっぱり
牛乳パックでダイソーの種「極甘スナップえんどう」を育てる！その3、収穫最盛期編だよ
らびです。おはようございます。 牛乳パックで育てている極甘スナップエンドウの収穫編、の続きです。(*￣∇￣*) 4/1 今回は収穫最盛期編ということで、もりもりと収穫していきます。(o≧▽゜)o
スナップえんどうの生産量の都道府県ランキング！日本一はどこ？
スナップえんどうはさやが柔らかく、さやと豆の両方を食べられるえんどう豆。以前は、スナックエンドウやスナップエンドウなど様々な呼び方がありましたが、1983年に農林水産省によってスナップえんどうに統一されました。 また、スナップえんどうは日本
前回の日記、5月11日の昼ご飯を載せて、晩ご飯作りたくないわ～と書いたけど、なんとかテキトーに作れました。 作ったのは、以下3点です。 スナップエンドウの胡麻和え スナップエンドウは、茹でた後左右に割い
きょうはのんびり過ごす！私はそう決めていた！しかし夫は、私と正反対でじっとしていられない人朝から、区の家庭菜園に手入れをしに行った(チャリで数分)午前から日差しが強い中行き帰宅はお昼も過ぎていたし、午後また行くと言うはいはい、どうぞお願いしますってことで、
スナップエンドウの収穫が続いています。 今回は、22個の収穫となりました。 少し株の勢いが鈍ってきたので収穫が減ってきそうです。 2022年度の通算収穫数 スナップエンドウ：68個 ブログ村に参加し
食感を楽しむ。ツナ缶とスナップえんどうの豆サラダレシピ・作り方
食感を楽しむ。ツナ缶とスナップえんどうの豆サラダレシピ・作り方を紹介します。スナップえんどうを加えて、シャキシャキ食感をプラス。マヨネーズベースのドレッシングにアンチョビを加えて、旨味たっぷりに仕上げます。スプーンでパクパク無限に食べれちゃうサラダです。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪近くのダム公園でお花見しました。吹く風に舞い散る桜は、ほんとうに雪みたいできれいでした。（スマホで撮影）スーパーで買ったお弁当、数種類のおこわと少しずつのお惣菜に食欲がわき、完食しました＾＾桜餅もごちそうさまでした(*^^*)いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、3月27日☆鮭のフライパン蒸し＆かぼちゃのチーズ焼き☆でした。昆布のだしを甘塩鮭に吸わせながら蒸し煮に。いっしょに蒸した春キャベツやアスパラ、スナップえんどうもシャキシャキっとたまらなくおいしい。春のお気に入りおかずのひとつです。今週の人気ごはん3月27日鮭のフライパン蒸し＆かぼちゃのチー...♪お花見と今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)満開に咲き誇った桜、とてもきれいです。午後6時半。雲間に隠れた夕陽。金曜日はグラタン。むきえびとベビーホタテに、新じゃがいも、新玉ねぎ、菜の花、スナップえんどう、アスパラと春野菜たっぷりのグラタンです＾＾バターは使わないで、オリーブ油でじっくり炒めて野菜の甘みを引き出します。具材に、小麦粉を寒い季節のグラタンより少なめにふり、よくなじませたら牛乳を少しずつ注ぎ入れてなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。コンソメスープの素、塩、こしょうで味を調えたら耐熱容器へ。ピザ用チーズを散らしてオーブントースターでこんがり焦げめをつけたら完成！ごちそうさまでした。3月31日のメニュー・春野菜のグラタン・レタスとソーセージのスープ煮・ツナとアボカド...☆春野菜のグラタン＆レタスとソーセージのスープ煮☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は甘塩鮭メニューをメインに。昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮に。いっしょに蒸した春キャベツ、アスパラ、スナップえんどうもシャキシャキっとたまらなくおいしい。かぼちゃは薄味で煮て、チーズをかけ、オーブントースターで焼いて、ほっこり＾＾ほうれん草のナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。3月27日のメニュー・鮭のフライパン蒸し・かぼちゃのチーズ焼き・ほうれん草のナムル・豆腐としいたけ、白菜のみそ汁・ごはんかぼちゃのチーズ焼き☆かぼちゃは砂糖、みりん、しょうゆでいつものように煮（少しだけ薄味に煮ています）、ピザ用チーズをふって、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いてます。鮭のフライパン蒸し体にやさしい蒸し煮でいただき...☆鮭のフライパン蒸し＆かぼちゃのチーズ焼き☆
やみつき！スナップえんどうとキャベツのペペロンチーノのレシピ
シャキシャキ食感でやみつきに！スナップえんどうとキャベツのペペロンチーノのレシピ・作り方を紹介します。シンプルな味付けだから、野菜の甘みをしっかり感じられます。ユウキ食品 MC ポテトシーズニング 塩レモンをプラスして爽やかに仕上げます。温かいできたてもおいしいですが、冷やして食べてもおいしいですよ。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉で作ることが多い回鍋肉を鶏肉で作りました。鶏肉は冷凍庫のササミ2本を使って、春キャベツをたっぷり！ピーマン、黄パプリカも足しました。みそと豆板醤、にんにく、おろししょうがでコクが増した味は白いご飯にぴったり♪メインのさけの照り焼きも白いご飯がおいしいおかず＾＾ちくわとスナップえんどうの梅マヨあえを添えた献立、ごちそうさまでした。3月22日のメニュー・さけの照り焼き・鶏肉と春キャベツの回鍋肉・ちくわとスナップえんどうの梅マヨあえ・新じゃがいもとブロッコリーのスープ・ごはん鶏肉と春キャベツの回鍋肉A酒、砂糖、みそ（各適量）豆板醤、おろしにんにく、おろししょうが（各少量）1鶏肉（ささみorもも肉、むね肉）は食べやすい大きさに切り、塩（...ご飯がおいしい♪さけの照り焼き＆鶏肉と春キャベツの回鍋肉♪
冬の厳しい寒さを乗り越えて、いよいよ収穫期に突入したのは・・・スナップエンドウ ♪ 柴わん農園では、くるっとビニールを巻く程度の簡単な防寒で冬越しさせています。タンパク質やカロティン、ビタミンも豊富なお野菜。綺麗なお花に美味しいお野菜。 大好きな春だけど、
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪今日はひな祭り。今年もみんなの大好きな定番のちらし寿司を作りました。甘辛く煮た具を酢めしに混ぜて、いりごま、桜でんぶをふり、錦糸卵、お刺身サーモン、蒸しえび、菜の花、スナップえんどう、にんじん、酢れんこんをのせた彩り楽しいちらし寿司にみんなのお箸がすすみます＾＾菜の花のおひたし、はまぐりの潮汁、いちごとオレンジのマリネ、和菓子を添えて楽しくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。3月3日のメニュー・ちらし寿司・菜の花のおひたし・はまぐりの潮汁・いちごとオレンジのマリネ・和菓子菜の花のおひたしちらし寿司☆ごぼう、にんじん、しいたけ、まいたけ、油揚げ、かんぴょうを、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで甘辛く煮、...ひな祭り☆ちらし寿司☆
