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雨が降ったり止んだりの静岡ですちょっと涼しくなった気がしますしばらくこんなお天気が続きそうです 畑の様子・・サツマイモの べにはるか です 掘った時は綺麗に見…
読めたらかっこいい難読漢字 No.68「甘藷」「囀ずる」「鱸」「甃」
こんにちは👋😃普通には読めない難しい漢字。生活には役立たないかもしれないけど、知っていたらちょっとうれしい😃💕。自己満足です。。。難読漢字！「甘藷」「囀ずる」「鱸」「甃」①②③④知ってても役に立たないどうでもいい漢字ですが、気になる方は、↓下にスクロール
最高気温10℃最低気温3℃、冷たい風が吹き始めた晴れ～の神戸です。昨夜「おすそ分け」と言って、テレビを見ていた私の前に置いた・・・・・「何かな」となと開けると…
昨今大変な問題になっているかんしょの「基腐病」という病害があります。感染するとかんしょの地際部の茎が黒変し、症状が進むと葉や茎が枯死したり、せっかく実ったサツマイモもなり首側から黒っぽく腐って食べられなくなります。こちらの防除に「フロンサイドSC」という薬
今年の収穫量は？ サツマイモ べにはるか ひとり収穫祭開催♪ の巻
なんですかねぇ、霊感商法やらで騙され、献金などといって大金を払ってまで不幸から逃れたいもんですかねぇ、トコトン、アホかと思う さくら でございます・・・正直、狂気の沙汰かと。。。m((_ _))m さて、今年は収穫時期に雨天続きやら私めの勤務の都合により、11月中
執念の購入？ サツマイモ苗 べにはるか…住宅街のホームセンターで発見？ の巻
北のチョン奴ら・・・今さらになって新型コロナの感染者発表、隠すだけ隠して今頃発表の姿勢に滑稽さを感じる さくら でございます・・・トコトン、アホかと。。。m((_ _))m さて、今年も定例行事となるサツマイモ作りのために準備に入っておりましたが、沖縄やら宮崎で発
豊作祈願！ 今年は特に祈りを込めて…サツマイモ べにはるか苗 定植作業♪ の巻
10年以上使用してきたレインシューズスクーターにて走行中、チョットした拍子に靴底が外れてしまいかなり焦った さくら でございます・・・正直、修理しようか悩んでおり。。。m((_ _))m さて、今年は栽培が危ぶまれていたサツマイモ栽培何軒かのホームセンター巡りの結
イモが腐る？ 入手困難になった原因のサツマイモ基腐病ってなんなのさ？ の巻
まぁ、当然の結果ですよねぇ、沖縄全戦没者追悼式における岸田クンに対する温かい言葉の数々・・・支持率の下降が物語るようにエエカッコ主義のメッキが剥げ始めたと思う さくら でございます。。。m((_ _))m さて、今年はサツマイモの苗が入手困難となり、イモの苗を求め
サツマイモ(甘藷)はずるいと思う。煮たり焼いたりしただけでほぼスイーツとして完成しているからである。小豆(赤餡)、エンドウ豆(鶯餡)、インゲン豆(白餡)や栗(栗餡)などは、砂糖を加えて炊くか炊いた後砂糖を加えて、練ることにより餡になるが、サツマイモは、火を通した物自体が、すでに餡の塊とみなすことができる。うまく火を通された安納芋などは、ソフトなグラッセのようである。 サツモイモ自体のスイーツとしての完成度の高さから、美味しさという点において、サツマイモを用いて敢えて菓子など作り上げる必要もないほどであるが、例外も幾つか存在する。 その1つが、主に愛知、東海近辺で作られている、いわゆる「鬼まんじ…
