レンコン

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 T-falの圧力鍋15年愛用者が活力鍋を手に入れ、今まで圧力鍋で作ってきたレシピを活力鍋で作って違いを比較するシリーズです。 ■これまでの比較記事■ 今回は圧力鍋でまだ紹介していなかったレシピなので、レシピも一緒に紹介します。 手羽元とレンコンの酢煮【圧力鍋レシピ】 材料（4人分※写真は8人分） ●鶏手羽元・・・8本 ●れんこん・・・1節 A水・・・100ｍL A砂糖・・・大さじ2 Aしょうゆ・・・大さじ2 A酢・・・大さじ2 今回はこの小ぶりのレンコンが大量に手に入ったので、レンコン多め、手羽元少な目で8人分として調理しました。 作り方 ①鶏肉を…

レンコンのフリーイラストれんこんのフリーイラスト素材です。

レンコンは、その豊富な栄養価と健康効果から、日本では古くから食用されている野菜です。 独特の風味と歯ごたえで、煮物や炒め物など、さまざまな料理に使われてきました。 そして、妊婦さんにとっては、不足がちな栄養を補うものとして注目されている食材です。 今回は、レンコンがどのような栄養と効果を含んでいるのか、また妊婦さんにとってどのようなメリットがあるのかを詳しく説明します。 また、レンコンの旬の時期とごぼうと栄養を比較した結果についても、併せて説明します。 レンコンのカロリーと栄養は？効果・効能は？ （レンコンとは？） （レンコンの栄養は？） レンコンは、妊婦さんにメリットの多い食材？ （レンコン…

本日、11月17日が何の日なのかをかまとめてみました。 交通事故による犠牲者を追悼する世界デー 「交通事故による犠牲者を追悼する世界デー」は、毎年11月第3日曜日に行われます。2005年の国連総会で制定され、交通事故による犠牲者を追悼し、その家族や友人を思う日です。この日は、事故防止や被害者救済の重要性を啓発することも目的としており、世界各国で関連イベントが開催されています。 国際学生の日 「国際学生の日」は、1939年11月17日にチェコスロバキアで起こった学生デモの鎮圧事件に由来します。ドイツ軍が侵攻し、教授2名と学生9名が殺害されました。この出来事を追悼し、1942年にアメリカで世界各国…

前に作って、写真を撮っていたのに載せていなかった💦 せっかくなので今載せる私😂 ↓炒めている途中！ ↓出来上がり✨ レンコンと鶏肉の組み合わせはやっぱり最高ですね(*｀ω´)b 美味しかったです😋💕 また作りたい！！ ではでは今回はこのへんで。 また次の日記で(`･ω･´)ﾉｼ

先日、ボウルでこねる必要なし！豆苗入りのひき肉で作るレンコンの挟み焼きに「これなら作りたい」「こんなに美味しかったっけ」など【レシピあり】という記事を挙げた。その際分量ミスで余ってしまった肉ダネとレンコンの水煮があるので、先日の予告どおり今回はそれらを使って春巻きとディップソースにしてみようと思うぞ。 【材料】6本分 レンコンスライス（水煮） 4枚 春巻の皮 6枚 豆苗入り肉だね 100g※作り方は別記事参照。 サラダ油（揚げ物用） 900ml 《からしレンコン風マヨネーズ》 ねりからし 小さじ1 酢 小さじ1 顆粒和風だし マヨネーズ 大さじ1と1/2 【作り方】 レンコンを刻むまずレンコン…

久しぶりのスパイスカレーは、ゴロっとレンコンが主役？な【チキンカレー】 スパイスは何時も作るチキンカレー通りに”悪魔”のスパイスと言う別名もある「ヒング」をプラス、最近スパイスカレーを作る時は「ヒング」を使う事が多く、小さじ１/８ほどの少量でも味に深みが出ます。 ゴロっと大きめに切ったレンコンもシャキっと食感がアクセントになり、味と食感で楽しめるスパイスカレーになりました！ フライドオニオンをトッピングしましたが、これもまた味変になって大正解でした！ cookingsam.hatenablog.com cookingsam.hatenablog.com cookingsam.hatenablo…

トンカツ弁当 息子の弁当の残りです。 ご飯の上に梅のふりかけとのりたまを半々かけました。 チーズしいたけ、小松菜のナムル、トンカツ。 レンコンの挟み揚げ。 カツはカツ煮にはせずに、珍しくそのまま入れてみました。 実食 卵とじにしないカツも、まあイケます。 でも、カリカリの揚げたてのトンカツなら絶対に旨い筈ですが、弁当に入れるなら味の浸み込んだカツ煮が勝ち。 チーズ乗せしいたけは何度か作っていますが、これは、ホントに美味しい。 塩や醤油などで味付けしたしいたけに、とろけるチーズを乗せただけですが、これだけで十分な旨さです。 下はチーズを乗せる前のしいたけ。しっかりと火を通した後に、チーズを乗せて…

■チキンカレーライスうまい！リピートしたい！土鍋に入ったゴロゴロ大きめな具材のチキンカレーです。濃厚でコクがあり、また食べたくなるヤミツキ感があります。添えものはサラダ、レンコンの酢の物？、揚げ春巻きかな。 ■鶏肉フォーセット安定のフォー。後半はレモンで味変を楽しむ♪添えものは生春巻きです。 通常のランチメニューは全て1050円！ 共通して付いているのはゼリーにココナッツミルクがかかったデザートです。「チェー」というスイーツかな。 ■お子様限定メニューのオムライス450円薄切りソーセージが入ったケチャップライスは意外とドライで、玉子焼きもドライ。こどももおとなも食べやすい甘くないオムライスです…

人々を乗せて走る汽車。 そのすぐ側のレンコン畑には コウノトリ達が羽を休めていました。 このゆるい感じがいい。 僕の撮りたい理想の風景です。 ここは本当にいい場所です。 masa 1dx2さん（No.2111405）のプロフィール - PIXTA (写真素材を販売しています。宜しければご覧ください。) にほんブログ村 にほんブログ村 ランキング参加中カメラ越しの世界 ランキング参加中鳥が好きな人たち

皆様、2025年あけましておめでとうございます。 ついこの前まで汗だらだらで出勤していた気がするのに、今は白い息を吐いてよいしょよいしょと臨月の腹を抱えて散歩をしているという不思議。昨年はとにかく変化の１年の始まりで、このブログでもその話題についてばかりの発信になりがちだった。 だから！！せめて！！ 今年の始まりくらい、 おいしい楽しい話題を 残しておきたい！！ と、思うわけ（どんなわけ） まあただ、体重管理を嘘でも気にしないといけない頃になってきたので（いままで超優良児だったのに年始早々体重増加注意ハンコを押されたショックが未だに隠せない）「2024ゆく年くる年、ほどよい食い意地と共に…」と…

あけましておめでとうございます。 本当は昨日（日曜日）のうちにブログを更新しようと思っていたのですが、 なんだかんだとバタバタして今日になってしまいました。 というわけで今年一発目は【先週の】お弁当の記録ですｗ 今年もゆる～く更新していきたいと思います。

年始休暇、最後の2日は家でごろごろ。

◎プロモーションが含まれます 人生を豊かにする遠隔ヒーラー アプリコットブレイン さとうきよたかです。 お寄りいただきありがとうございます。 辛い毎日が 「豊かな人生」と感じる毎日へと変わる スピリチュアル・ライフを綴っています 寒い冬は「不安の起こる季節」 されています。 ">寒さが増し、日照時間が短くなる冬は、 ">心も身体もいつもより敏感になる季節です。 ">忙しい日常の中でふと感じる「不安」や「焦り」。 "> ">それは決してあなただけが感じているものではありません。 本編に入る前に数行お時間をください。 必ず運勢の良くなるメルマガセミナーはご登録いただいた方にはプレゼントがあります。…

残ったおせちを油揚げに詰めて、麺つゆでコトコト10分煮るだけで作れます。油も使わないので、ご馳走続きで疲れた胃にも優しいおかずです。 材料（2人〜3人分） 油揚げ 3枚 おせちの残り 200g程度（具材の例 かまぼこ2〜3枚・伊達巻3切れ・数の子1〜2枚・鶏の八幡巻き3切れ） れんこん 100g〜120g 麺つゆ（2倍濃縮） 40ml 水 300ml スナップエンドウ 6本程度（あれば） きのこ類 20g〜30g（あれば） 爪楊枝（つまようじ）6本 作り方 長方形の油揚げは真ん中で半分にカットし、袋状にしておく。キノコ類は石づきを取り除き小房に分けておく。スナップエンドウは筋を取り除きさっと下…

実家に来ています。 父も布団に入って落ち着いたので、ゆっくりとしてますあ〜〜〜、ラク〜〜〜(*´Д｀*)♬ 自由を感じる〜♬ んーん、フリーダム〜🗽 さて、同居して迎えた初めての〇〇家の年末年始をざっくりとご紹介 大掃除をみんなでする おとうさんはサボりがち大晦日の夕飯にはブリを食べる夕飯の後はおかあさんとひたすらおせち作り 終わったのは夜10時位なんとなく紅白を一緒に見る ＊これがよくわからないけど、一緒に過ごそうということだと思う が、しかし、おとうさんはおねむなので 「悪いけんど寝るな」と、年越しそばまで寝る [ おせち ] 黒豆、酢ダコ入なます、田作り、栗きんとん、酢レンコン、酢ごぼう…

2025年となりましたが皆様如何お過ごしでしょうか。今回は震災被害が風化せぬことを願い、改めて能登半島地震支援の話として、石川県金沢市に1泊旅行に行ってきた記録です。

早くも年末年始の連休が明けようとしている。早い。早いんだけど、この連休だけ時の流れるスピードが速くなる感覚も「いつもの感じだなぁ」とか思いながら昼ご飯を作ったり掃除したりなんかして最終日を過ごしている。 明日から始まる怒涛の繁忙で記憶の薄れる前に、美味しかったものをメモしておこうかなとこうして日記を開く。と言っても去年や一昨年と何も変わらないんだけど、「変わらず美味しいものを食べられた」という幸を実感する意味でも記録する意義がある、ということでメモがてら。 まずはカニ。この冬は蟹が豊漁？らしく連休で蟹を食べる旅行なんかも人気と聞いたので、旅行は行かずとも家で蟹を食べよう！とタラバガニ・ズワイガ…

おせちが終わって、初売りのスーパーに出かける。家族用にお寿司を買うのと、カニが安くなっていないかのチェックが目的だ。 意外に混んでいる。そして、タラバガニが半額になった。買うしかない。焼いて醤油か、酢醤油か、タルタルか。 半額のタラバ蟹で焼きガニ もくじ 夕食 焼きタラバガニ 低糖質チーマヨトースト 昼食 低糖質麺のジャンバラヤ ひとこと 深夜0時 1月5日を楽しみに 夕食 焼きタラバガニ 〇タラバガニ 〇醤油・酢・卵・玉ねぎ・レモン・マヨネーズ・塩・コショウ・パセリ タラバガニを解凍し、魚焼きグリルで７分焼く。 ゆで卵、玉ねぎ、パセリを刻む。塩、コショウ、レモン、マヨネーズを混ぜ合わせ、タル…