季節の和菓子

毎月15日は特別販売のお菓子をお目当てに、可能な限り『とらや』さんへ足を運びますが、今回はもう一つ季節の生菓子というお目当てがありました。 『とらや』さんでは（全店舗ではなく、本店をはじめ生菓子お取り扱い店）、毎月様々な生菓子が並びますが、のんびりしていると、あっという間に変わります。お目当てのお菓子は5月1日から販売が開始されていましたが、なんだかんだで先延ばししているうち、あっという間に今日（15日）で販売が終わり。。。慌てて行ってまいった次第です（笑） (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 新濱の松 1個 ¥540（税込） …

新茶を買ってきたので、飲もうと思うのですが、お茶だけじゃね。何かお茶請けも欲しい所です。お茶請け、普段ならドライフルーツやナッツ、おせんべいなんかが好きですが、今年一番の新茶です。新茶と美味しいお菓子で、季節を楽しむ特別な時間にしたいなんて思います。特別感を味わうには何がいいかな。ポルボロンなどはお茶と一緒にいただくとおいしいし、洋菓子でもいいのですが、せっかくの新茶です。和菓子でしょう。豆大福やおはぎ、みたらし団子のような普段使いの和菓子が好きですが、もう少し華やいでみたいです。季節の和菓子がいいです。季節の和菓子というと、二つあります。一つは、その季節だけに作られる和菓子、桜餅や草餅、亥の…

子どもの日も過ぎてしまいましたが、この時期になっても今年はまだ一度しか柏餅をいただいていません。どこかで美味しそうなものがあればと思っていたところ、銀座三越で『塩瀬総本家』さんが催事出店していました。近くには本店があるのですが、やはりデパ地下でお買い物できるのは便利です。『塩瀬総本家』さんのお菓子では、本饅頭が大好きなので、柏餅と一緒に！と思いましたが、志ほせ饅頭や季節の生菓子などはありましたが、残念ながら本饅頭はありませんでした。そんなわけで、柏餅だけお持ち帰りすることにしました。こちらのお店では、こし餡とみそ餡、2種類の柏餅をお作りになっていますが、催事出店も最終日ということで、残っていた…

美味しい和菓子は数あれど こんなに材料にこだわっていて 美味しくて 体にやさしい和菓子は ここが一番！ と個人的に強く思っている和菓子 菓房はら山 www.harayama.co.jp はら山のこだわりは、 国産小麦で 平飼い卵で 添加物フリー （HPより：合成着色料、科学抽出の着色料、乳化剤、PH調整剤、低甘味料、保存料、合成香料、増粘多糖類、保湿剤、品質保持剤などの添加物に頼らない） 和菓子の味を追求｜埼玉県さいたま市の菓房はら山 おすすめは、、、全て！ 夕方遅くに行くとほぼ売り切れ。 必ずある二七饅頭と宮うさぎを買って帰る。 今日はついてた。 柏餅が全種類残ってる。ラッキー。 やっぱりお…

先日、冬のお約束『虎屋菓寮』さんで粟ぜんざいをいただきましたが、それだけでは終わりません（笑）お隣の『とらや』さんももちろんチェック。 なんとも可愛らしい季節の生菓子が並んでいました。 季節ごとに様々なお菓子が登場するのは、和菓子の楽しいところです。いくつか並んだお菓子の中から、いつものように好みの生菓子を選び、こちらも見つけるとスルーできないお饅頭と焼き菓子も一緒にお持ち帰りしてきました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 仙寿 1個 ¥540（税込） 消費期限 当日食べてしまうのが躊躇われるほど、愛らしい桃を模ったこちらは…

早いもので、あと2週間ほどで今年も終わりです。のんびりしていたら、お菓子の記録が下書きに渋滞してしまいました。 せめて11月の名古屋でいただいたお菓子は、今年のうちにアップしてしまいたい！ということで、今回もまた名古屋のお菓子で参ります。名古屋駅、北改札を出てすぐ目の前にある百貨店、名古屋JRタカシマヤさん。 ちょっとしたお買い物にはとっても便利です。 私は名古屋に到着してから、そして帰りの新幹線に乗る前、旅の途中にも何度か立ち寄りました。 デパ地下好きなもので（笑） それほど便利な場所にあります。デパ地下に入ると、東京ではお目にかかれないお店もあり、楽しいこと！ ぐるり回って、足を止めたお店…

先週、所用で名古屋へ行った際、隙間時間に幾つかの和菓子屋さんを巡ってきました。まだ東京でいただいた栗菓子の投稿も終わっていないのですが、亥の月も残りわずかとなったので、そちらのお菓子から先にアップします。まず名古屋の伏見に店舗を構える『むらさきや』さんのお菓子を。10月に新宿高島屋さんで開催された「名古屋直行便」で、こちらの栗蒸し羊羹をいただき、とても美味しかったので、是非とも他のお菓子も味わってみたいと足を運んでみました。とてもすっきりモダンな店構えですが、中へ入ると格式高い空間が広がっています。 一歩足を踏み入れただけで、どんなお菓子が並んでいるのかしらとワクワク。並んだ季節の生菓子。栗蒸…

この町にはイケてない和菓子屋しかないから、どうせ花びら餅売ってないんやろなあ……思いつつ小さい商業施設の和菓子屋チラ見したらあった！あったよ花びら餅！ここ数年、毎年食べれてる。やったー季節の和菓子を食べるようにしたいンゴね、と思って、名前知ってる和菓子が登場するシーズンだけ思い出して食べてる。メモ帳を買った。今年のやりたいことリストに、「人がおすすめしているものをメモする」ってのを加えた。ツイッターで見た誰かのやりたいことリストにあって、これはいいなと思って真似しました。早速、今日聴いてたンゴちゃんの雑談配信のアーカイブに出てきたワードをメモったよ。・ファイブアットナイツフレディーズ ・ふなふ…

主人公の小松茉子（後ろから読んでも「コマツマコ」）は、縁戚の「吉成製菓」の事務職に転職。権利意識も強く、職場ではハキハキと発言する。頼りない2代目世襲社長は、子どもの頃からの幼なじみの親戚にお兄さん。同じ職場で働く上司や先輩、同僚達の理不尽な数々に疑問を投げかける。一方で、趣味多き茉子と両親や近所の幼なじみの人間関係も見え隠れして、読み進める＝採用からの経過＝季節の移り変わりで変化する、季節の和菓子、茉子、同僚達の変化や揺れ。前職での辛い思いをしていた同僚への自責の念。ヒューマニズムあふれる群像劇にぐいぐい引き込まれるお仕事小説。職場での勧善懲悪ではなく、登場人物の変化の成長を丹念に綴った物語…

＊PR含む内容になります 琥珀糖（こはくとう）どこに売ってる？食べる宝石の販売店舗を徹底解説！ こんにちは！内谷慶です！ 最近、SNSで話題の「琥珀糖（こはくとう）」。透き通るような美しさと独特の食感が人気を集めているこのお菓子ですが、「どこで購入できるのか分からない」「近所のスーパーでは見つからない」という声をよく耳にします。 実は琥珀糖は、意外と身近な場所で手に入れることができます。今回は、琥珀糖の購入場所から、その魅力や特徴まで、徹底的に解説していきましょう。 1. 琥珀糖どこに売ってる？琥珀糖って何？ 琥珀糖は、江戸時代から続く伝統的な和菓子の一つです。砂糖と寒天を主な材料として作られ…

年末は29日（日）まで年明けは5日（日）から営業いたします 【今週の季節の和菓子】 12月26〜29日風花やぶこうじ 年内最後のお菓子になりました。 雪をイメージしたおまんじゅうと年始のお飾りでも使われる千両アクセントがかわいいやぶこうじ 是非ご賞味ください。 本年も、たくさんのご縁に守られて、幸せな新たか出会いにも恵まれて、楽しく幸せに、和菓子を作り、お届けさせていただきました。 ありがとうございました。

地方スイーツめぐり - 山梨編 東京で楽しむ地方の味 東京の街なかには、各都道府県が誇る美味しい特産品を手に入れることができる「アンテナショップ」が点在しています。今回は、その中でも山梨県に焦点をあて、思わず立ち寄りたくなる和菓子の宝庫を探索します。東京にいると、地元の味を恋しく感じることもありますよね。そんな時、アンテナショップはまさに救世主！色とりどりのご当地スイーツを目にするだけで、思わず財布の紐が緩む瞬間がたまらなく楽しいです。 ワイン県やまなしの魅力 山梨県のアンテナショップ『Cave de ワイン県やまなし』は、2020年にリニューアルオープンし、山梨県産のワインと食材を楽しむため…

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『つじうら』です 『吉祥菓 幸せの華 辻占』ですが こちらでは お正月の和菓子として親しまれています 花びらのようなお干菓子の中に 占紙が入っています 中から取り出した 占紙を開き 出てきた言葉で 吉凶を占います 三つ開き 出てきた言葉を並べて文章？を作り占うという遊び方もあります 月曜日から販売を始めました 仕事がバタバタしてきましたので（笑） 紹介が遅くなってしまいました m(__)m これからが 製造も本格的に・・・なります 辻占を食べて占って 笑顔になってもらえるように がんばります 時間があれば また別の写真も？(^^)v

喫茶ドードーや伝言猫シリーズで有名な標野凪さんの小説です。 キャフェチェリーブロッサムが舞台で、庭にあるヤマザクラが語り手です。 主人公は緋桜(ひお)という女性で、祖母は宿を、母が夫が料理をするレストランを経営し、緋桜に受け継がれたお店は季節の和菓子と茶を出すものとなり、名前もキャフェブロッサムになったそう。表紙やタイトルのイメージとは違って和菓子が出てくる作品で、とても嬉しかったです。最近ね、私自分がどうしたいのかちょっとモヤモヤとしていました。 そのせいで人と関わっていてもちょっとぎこちなくて。 大切な人が欲しいけど、でも進むことのできない自分もいると感じていて、そのため焦りもあるけどでも…

日本の伝統的な食文化の中で、特別な位置を占める「甘味処（かんみどころ）」。その魅力と奥深さを、読み方や意味、使い方から詳しく見ていきましょう。

心が疲れた時読みたい、癒される漫画紹介 小さい頃から漫画を読むのが好きでした。「りぼん」と「なかよし」と「マーガレット」時々「フレンド」とか。そこに中学・高校と漫画好きな友人達に恵まれて、色々貸し借りしたりで読んでいました。ここまで書くと「アニメ好き」とか思われるかもですが、そこまで見る方ではなかった気がします。現在も「ワンピース」や「スポンジ・ボブ」など、子供がテレビで見ているから一緒に見たりするだけで。漫画好きだったのは、文字とセットになった絵をストーリーとして自分で追いたかったからかもしれません。大人になってからは漫画を読む機会は激減してますが。手持ちの書籍も結婚を機にかなり手放しました…

犬との旅行プランナー🐶です。 犬と一緒に旅に行くときのお手伝いをします。 奈良県橿原市在住で、普段、SNSで奈良県内明日香村、橿原市、桜井市、高取町などの愛犬と行ける史跡などを紹介しています。 今回、令和６年11月29日(金)に、 愛犬🐶と奈良県桜井市の大和三山の一つ香具山の近くにある、季節の和菓子🍡を販売する「季節和菓子げん」で、奈良県では珍しい「芋のきんつば」と変わった形の「草もち亅を買った後、飛鳥時代の街道(横大路と中ツ道)が交差する場所に鎮座する三輪神社へ行ってきましたので2回に分けて紹介します。 1回目は、愛犬🐶と奈良県桜井市大字吉備にある「季節和菓子げん」に行ってきましたので紹介し…

株式会社ルーセント（本社：千葉県柏市、代表取締役社長：中野吉広）が応援しているウルトラランナー・いいのわたる選手は、2023年6月7日から世界5大陸の端から端まで自分の足だけで走る大冒険『Trans Atlas Running』に挑戦しています。5大陸走り終えた際の走行距離は、およそ100,000km（地球2周半分）です。ルーセントは2024年11月25日、いいのわたる選手の5大陸走破プロジェクト『Trans Atlas Running』第2章となる「南アメリカ大陸編」の資金を募るクラウドファンディングページを公開しました。目標金額は100万円。1月13日までの50日間、支援を募ります。いいの…

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『栗しぐれ』です 自家製餡した小豆こし餡を使用した 小豆しぐれ生地で 蜜漬け栗のシロップで炊いた 栗餡を包みました 刻んだ蜜漬け栗入りです 黄身しぐれの 姉妹菓子です (^^)v 秋冬限定ですが・・・（笑） すっかり寒くなりましたね 秋から もう冬？ 暖房器具をいつ出そうかって感じです まだ出していませんが・・・ 寒いです（笑） 最近 持っていないカード会社・契約していない電力会社 注文していない荷物について等々 メールが いろいろと来る 全然関係ないので 無視しています 怪しいメールは 気をつけましょう