自炊生活

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 ほぼ毎晩の自炊生活、その8割方は麺を食べている。そのうち多くの場合、長浜屋協力の豚骨ラーメンを食べている時が多い。それを作っているのがマルタイラーメンだ。 mnoguti.hatenablog.com 今回はそのマルタイラーメンを食べてみた。このラーメン、スーパーに行くとラーメンを売っているコーナーに大概置いてある。 マルタイの棒ラーメン、食べてみました 作り方は、いつもと同じだ。茹で時間が3分でその後は粉末の調味料や調味油を入れて、トッピングすれば出来上がり。トッピングもいつもと同じ。とん…

日曜日なので恒例の夕食投稿．大腸内視鏡検査があったため検査準備食＆回復食が半分の週でした． 20241124 野菜の酒粕シチュー、豆ご飯、紫キャベツのピクルス 20241125 野菜と厚揚げのお味噌汁、焼き魚（ホッケ）、赤蕪漬け、白米（半分） 20241126 豆乳おじや（ご飯は半量） 20241127 根菜と鶏ひき肉のとろとろスープ、白米 20241128 豆のスープ、干し大根と青菜の塩漬けのニンニク炒め、さつまいもご飯 20241129 キャベツと薄揚げの味噌汁、ラム肉の炒め物、根菜ピクルス、赤蕪漬け、さつまいもご飯 20241130 蕪の味噌汁、塩麹タンドリーチキン、野菜のニンニク炒め、…

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 先日食べたうまかっちゃん！・・・５袋入りを買ったので、まだ３袋残っている。これまでの２袋で食べた限りはそれほど美味しくないな・・・というもの。それは先日の以下の記事にふんわり書いてある。 mnoguti.hatenablog.com しかし、まだ３袋あるということで、美味さをまだ自分が分かっていないのではないかと想定して、今晩、3回目のうまかっちゃんを食べた。 housefoods.jp ハウス食品から出ているのだが、そのホームページを覗いてみると、うまかっちゃんを使ったレシピがいろいろ出て…

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 最近、すっかり豚骨ラーメンにハマっている。今もそう。ワンパンで簡単に作れて美味しいからしばらく続くと思う。 mnoguti.hatenablog.com そんな豚骨ラーメン中毒になっている自分が近所のスーパーで見かけたのがこちら・・・うまかっちゃん！ 九州出身の彼はこれでないとダメだと言っていた このインスタントラーメンには思い出がある。今から40年以上前、大学に入学したての頃、九州出身のやつがいて、そいつが東京の味に馴染めず困っていた。その彼が食べたいと言っていたのが、このうまかっちゃんだ…

晩ご飯に一人前のすき焼き鍋風うどんを作ったお。学生寮のミニキッチンは正真正銘ミニだから、具材を洗ったり切ったりするのも大変だお。ある意味自炊が大変なんだお。ーーーーーーーーーーーーーーーーー↓ ﾖﾛｼｸ だお。受験を見守りたい母 の日記

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 ペヤングソース焼きそば・・・愛されて49年だそうだ。 www.peyoung.co.jp 自分も小中高校の頃はよくお世話になっていた。これ、食べると病みつきになるんだよね。 ペヤング ソースやきそば 120g×18個 ペヤング Amazon ある日、近所のスーパーに行ったら、そのペヤングソース焼きそばが袋麺、チルド麺になって売っているではないか。普段は買わないのだが、この時は無性に食べてみたくなった。どんな味だろうと気になったんだな。 たまたま売っていたので買ってみた 購入して、しばらく冷蔵…

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 最近も自炊は適宜やっている。相変わらず麺が多いのだが、本日はその麺の中でも博多ラーメンについて最近食べた一幸舎の半生タイプのとんこつラーメンのご紹介だ。 mnoguti.hatenablog.com これまで食べたのは、上の記事の長浜屋協力の豚骨ラーメン。これは美味しくて今回、一幸舎のラーメンを食べてみようと思った一つのきっかけになっている。 一幸舎、おすすめされたのだが、YouTubeに動画が上がっているが、こちらは泡系のとんこつラーメンの紹介動画になっている。 www.youtube.c…

こんにちはJC's Magazine のJCでございます。 今回の記事は本気でダイエットを成功させるためにはどうすれば良いのかを考える回です。 結論から言えば、ダイエットを成功させるための極意は濃い味付けの食事をやめることです。 日本人はなんだかんだ言っても白いご飯が大好きです。濃い味付けのおかずと白いご飯の相性は抜群にいいです。 相性がいいからついつい食べすぎてしまう。食べすぎるとどうなるか？ もはや答えるまでもないですよね。 と言うことは薄味の食事を腹７〜８分目でしていればダイエットにも健康にも良いはずです。なのにどうして人は濃い味のモノを好むのでしょうか？ 実は人の脳って気持ち良いと感じ…

サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。 家系金融の企画立案者さん、日本語式英語も外国人からするとなんで？って思うのと同じでしょうね💦 サバさん、確かに翻訳こんにゃくがあったら便利ですね(*´艸`*) 叢雲さん、カオニャオ自体は日本のもち米と大差ないはずです。 ハピチわさん、確かに💦私もすぐ取り出せないかもです・・・ さて、自炊生活も初めてから約１カ月が経ちました。 と言っても、毎日作っているわけではなく、週に２～３回程度なので、半分趣味の楽しみみたいな感じです。 さて、タイのみならずフィリピンでもそうでしたが…

こんにちは！ 23歳で借金250万円を抱えながら資産形成に挑戦中の私です。今回は、借金返済を加速させるために私が実際に始めた節約術について紹介します。節約は地道な作業ですが、効果が確実に現れる方法なので、同じように借金返済中の方やお金を貯めたい方の参考になれば嬉しいです！ 1. 固定費を見直す まず取り組んだのが、毎月必ずかかる「固定費」の見直しです。固定費を削ると、生活の質をあまり落とさずにお金を節約できます。 携帯プランの見直し 以前は月々12,320円も支払っていましたが、格安SIMに変更して約6,000円に抑えました。年間で約75,000円もの節約ができます！ 方法: • 格安SIM（…

25歳までに結婚、二度の出産、そして離婚を経験しました。 その後、親の看取りも終え、現在は一人でゆるゆるっと生活しています☺️ 物欲はほとんどなく、友人もいないので交際費もかかりません。たまに飲みに行くくらいで、普段はほぼ自炊生活。ワンコとニャンコには良いご飯を買っていますが、自分は白いご飯とおかずが一品あれば十分満足です。 小説を書き始めてからは、ますます家にこもるようになりました。テニスを続けていなければ、きっと隠遁者のような生活を送っていたかもしれません。 気がつけば、若い頃に憧れていた老後のような暮らしをしています。 お金にも時間にも追われず、穏やかに過ごせる日々。 …ま、まだ「老後」…

本日もブログを開いて下さり有難うございます。＜ この記事は約6分半で読めます ＞ この春に娘は、地元の高校を卒業し 進学のため親元を離れました。 私の元を颯爽と去りました(笑)。 現在は首都圏にある とある大学に通っています。 さて本題に入る前に、 娘と私の親子関係についてです。 これまでに本ブログを一度でも読んで 下さった方は私のカオス全開っぷりは 既にご存じかと思います。 私は自分をKY弱毒親だと思っています。 自己採点による私の子育て偏差値は、 下位25％に属すると思います。 娘は私を反面教師としたので、 幸い私色には染まりませんでした。 娘が精神的に大人なので、どうにか 親子風を保って…

長谷川あかりと伊藤沙莉のスペシャル対談！お料理と友情の意外なストーリー パーソナルムック『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.2』の魅力 皆さん、料理をすることはお好きですか？最近、SNSで人気を集めている料理家の長谷川あかりさんが、2024年12月12日に新しいパーソナルムック『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.2』をリリースしました。この本には冬にぴったりなレシピがたくさん詰まっています。特に、全国の肉まん食べ比べや、ホームパーティーの手土産特集など、読むだけでお腹が空いてしまう楽しい内容が盛りだくさんです！ 伊藤沙莉との再会と意外な過去 今回のムックの中で、長谷…

朝ごはん：カニカマチャーハン 夜ごはん：湯豆腐、カニ おやつ：スコーン、きなこもちせんべい ＿ 年末に集中していた仕事の山も徐々に切り崩され、本日ようやく年内最後の仕事に取り掛かることができた。正直昨日まではノイローゼ気味だったが、仕事がラス1になったことで心理的な負荷がかなり取り除かれ、今はなんとか走り切れそうな予感がしている。まだ、予断を許さない状態ではあるが.... 常に最高速度を出して仕事している感じがあるので、疲労がたまっているのか毎日とんでもなくおなかがすく。先月までは1日1食でも耐えられていたところ、今は1日3食でも足りないぐらいだ。常におなかがグウッと鳴っている。慢性的な飢餓状…

今回は、毎月恒例『11月分の家計簿』 の報告をしたいと思います。 家計簿を報告する前に、 私の暮らしの概要の簡単なまとめです▽▽ 暮らしの概要 ・都内で働く手取り18万円（変動あり）の派遣OLです。 ※賞与はありません ・同居人と2人で暮らしています。 ・お財布は別々で、個人が使うものや娯楽費は各々で支払います。 ・共用のもので、家賃は同居人が支払い、水光熱費とwi-fiは私が支払います。 ・食費日用品費は折半で、月末に精算します。 ・家計簿には、私が支払った額のみ記載しています。 ・「ゆる節約」がモットーなので、人と過ごす時間や新しい経験には、 惜しまずお金を使いますが、無駄使いをしないよう…

過去に病気を患った時同様、舌が少し変わった。 今、私の身に起きていることは決して病気ではないものの、半強制的に心身の健康について考えさせられるというか、これまた人生の転機である。 冒頭で述べたように、一番変化を感じているのは舌、味覚である。 味覚って面白いね。 外食が濃く感じられるようになった 生活を整える必要性と重要性を感じ、節約もかねてせっせと自炊に励んでいる今日この頃（まったく外食をしないってほどストイックでもないが、ここ2ヶ月間自炊率が高まっている）、段々と舌が自炊生活によって作り出される薄味に慣れてきて、外食の風味がこれまで以上に濃く感じられるようになった。 濃い味、というのは相変わ…

社会生活はおろか人さまとのお付合いそのものが、ほとんどなくなってしまった身ではあるが、旧交を多とされて、年末のご挨拶としてお心尽しのお贈りものをご恵贈くださるかたも、わずかながらいらっしゃる。 手軽に愉しめるスープの詰合せをいただいた。和風出汁の味ながら「ふかひれ」を入れて、中華スープ風な歯応えに仕立てたものらしい。もちろん初めて眼にする商品で、楽しみだ。よろづに手抜きを決めこんだ自炊生活にあっては、まことにまことにありがたい。 お心遣いくださったのは片倉健一さんで、かつてのケニーズバーのマスターだ。ジャズ屋の親父である。今は引退されて、画を描いていらっしゃる。 ケニーズバーは池袋北口方面にあ…