Beitrag von ahgz - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung

So setzt das Urban Nature St. Peter-Ording nachhaltige Impulse in der Hotellerie#Nachhaltigkeit spielt in der #Hotellerie eine immer größer werdende Rolle. Das Urban Nature St. Peter-Ording setzt in diesem Bereich besonders engagierte und innovative Akzente.https://https://lnkd.in/eaReBpPn

▶ Warum sich #Tourismus und #Gastronomie so schwer tun, als Branche wahrgenommen zu werden ▶ Was den Restaurants, Hotels und Kneipen derzeit am meisten zu schaffen macht ▶ Warum der #DeutschlandTourismus noch stärker an Bedeutung gewinnen wird ... Antworten darauf, warum in der #Hotel - und #Gastronomiebranche noch nichts wieder in Ordnung ist, sind es vielleicht wert, diese im #Abo zu lesen: https://lnkd.in/dwrMJPy3

Direkt am Ufer der Donau gelegen, bietet diese urbane Oase eine Mischung aus modernem Luxus und authentischem Wiener Charme. Egal ob für Geschäftsreisen oder Freizeit, dieses Hotel hat für jeden etwas zu bieten – von großzügigen Zimmern mit atemberaubendem Ausblick bis hin zu einem fantastischen Wellnessbereich, der zum Entspannen einlädt. 🌟 Neugierig auf mehr Details? In meinem neuesten Blogbeitrag erzähle ich alles über meine Erfahrung:

In den meisten Hotelbetrieben bleibt die #Rezeption ein zentrales Element, jedoch gab es auch hier in den letzten Jahren einen starken Wandel, wie in vielen anderen Branchen. 🏨 🔄 Um den Wandel zu verstehen, klären wir zuerst: Was ist eine Hotelrezeption❓ Wer arbeitet dort❓ Und was sind die Aufgaben❓ ➡ Im nächsten Teil schauen wir uns den Wandel und die Herausforderungen an der Rezeption genauer an. Bleibt dran #hoteltech #guestexperience #efficiency #hospitality 

Die Digitalisierung ist unaufhaltsam und prägt zunehmend unsere Welt, auch die Hotellerie. Während klassische Hotels weiterhin eine wichtige Rolle spielen, stehen sie vor der Herausforderung, dem wachsenden Bedarf an effizienten Lösungen für das Personalmanagement gerecht zu werden. Smarte Technologien bieten nicht nur die Möglichkeit, den Service für Gäste direkt zu verbessern, sondern auch verschiedene Prozesse zu vereinfachen oder sogar zu automatisieren. In einer Zeit, in der Effizienz und Kundenzufriedenheit entscheidend sind, sollten wir nicht mehr damit zufrieden sein, unsere Adresse mit einem Kugelschreiber auf ein Blatt Papier zu schreiben, das später von einer weiteren Person wieder eingetippt wird. Es ist an der Zeit, die Chancen der Digitalisierung voll auszuschöpfen und innovative Lösungen einzuführen, die nicht nur das Arbeitsleben der Mitarbeiter erleichtern, sondern auch das Hotelerlebnis für die Gäste auf ein neues Niveau heben. Lasst uns gemeinsam die Zukunft der Hotellerie gestalten und sie noch smarter und serviceorientierter machen.

Mensch oder Maschine? Eine Frage, die oft in Science-Fiction-Filmen gestellt wird. Angesichts des stetig zunehmenden Fachkräftemangels sehen wir in der Digitalisierung eine Zukunftsperspektive für die Hotellerie. Nachfolgend findet ihr einen Interessanten Bericht zu diesem Thema und wie wir in Lübeck damit umgehen. IHK zu Lübeck HanseBelt @luebeckmanagement # Digitalisierung #hotel #Hotellerie #ihg #holidayinn #pandox #Team #Fachkräftemangel https://lnkd.in/eWAHaag4

🛌🛎️ Das Thema #Hotel-#Distribution ist und bleibt von enormer Bedeutung für die deutsche und europäische Hotellerie. Die Macht der #Online-Buchungsportale und damit die Abhängigkeit der europäischen #Hotellerie von einigen wenigen Buchungsplattformen nimmt weiterhin zu - eine aktuelle Umfrage soll die Marktentwicklung 2023 ermitteln 👇 ➡️ https://lnkd.in/eQW6E2JM

Was sind die Pain-Points bei Hotelimmobilien? 🏨🔍  Vorgestern berichtete unser geschäftsführender Gesellschafter Olaf Planken bei der diesjährigen HotelReturn mit seinem Vortrag „Pain-Points bei Hotelimmobilien“ über die aus Sicht eines Bewerters zu nehmenden Hürden für eine marktangemessene und transparente Bewertung von Hotelimmobilien.  Unsere Key Takeaways:  👩🍳 Die Besonderheit einer Hotel-/ Betreiberimmobilie, bei der das Ergebnis mehr aus dem Betrieb als aus dem Gebäude selbst stammt, schafft besondere Herausforderungen für den Gutachter die Transformation auf die reine Immobilienbewertung maßgeschneidert zu übertragen.   📈 Es besteht eine Notwendigkeit, die KPIs des deutschen Hotelmarkts kritisch zu betrachten. Deutschland stellt sich im europäischen Vergleich der Zimmerarten weiterhin als ein sehr preissensitiver Hotelmarkt dar. Die gestiegenen Personalkosten werden sich in der gesamten Kostenstruktur auch in 2024 weiter bemerkbar machen und eine intensivierte Kostenkontrolle wird dies nur bedingt abfedern können. Daher ist eine Prüfung der Bottom-Line unausweichlich, um eine marktangemessene Pachtabtdeckungsrate festzustellen. 🔍 Die Themen Betreiberperformance, Pachtvertragsgestaltung, das Marktumfeld und die Herausforderungen der zukünftig einhaltenden ESG-Standards sind aus Gutachtersicht essenziel wichtig, um eine präzise Marktbeurteilung zu ermöglichen. Deswegen ist insbesondere eine steigende Transparenzbereitschaft von Betreibern und Eigentümern gleichermaßen wichtig für eine fundierte Bewertung. Diese Einsicht und Bereitschaft hat sich seit der COVID Pandemie zwar positive entwickelt, ist aber bei weitem noch nicht für selbstverständlich einzustufen. Vielen Dank an das Team von FondsForum insbesondere Oliver Strumpf für die wieder einmal sehr gelungene Veranstaltung! www.HotelReturn.de   -      #ena #enaexperts #immobilien #bewertung #fondsforum #hotelreturn #hotelinvestments #hotelimmobilien 

Jetzt #HotelReturn 2024 Als nächsten und abschließenden Vortrag des ersten Vormittags widmen wir uns der aktuellen Situation der Business-Hotels, vorgestellt von Dr. Jörg Frehse, CEO, MHP Hotel AG. "In unserem Segment kann Wachstum nicht so schnell vollzogen werden." Die Maßnahmen, die wir für #ESG-Readiness brauchen, sind in Deutschland derzeit nur schwer darzustellen. Daher werden viele Objekte in den nächsten Jahren auf den Markt kommen. Denn Nachhaltigkeit ist im Business-Segment im Gegensatz zur Ferienhotellerie absolut essentiell. Die Entwicklung ist derzeit in Deutschland im Vergleich zum restlichen Europa im unteren Bereich. Das liegt teilweise auch an fehlendem Mut in der deutschen Hotellerie, die Raten anzuheben. Es braucht zudem neue und funktionierende Hotelkonzepte, die dazu führen, dass Hotelgäste bereit sind, mehr für die Übernachtung zu zahlen. Fazit: Verhalten positiver Ausblick für das Business-Segment. Danke an Jörg Frehse für diesen spannenden und tiefen Einblick in das Segment der Business-Hotels! #FondsForum #Hotelinvestments #Hotelimmobilien fiveandfriends

🌄 𝗙𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗶𝗺 𝗪𝗮𝗻𝗱𝗲𝗹: Profilschärfung und neue Konzepte als Schlüssel zum Erfolg. Eine aktuelle Umfrage mit über 200 Hoteliers und Destinationsmanagern aus dem Alpenraum zeigt: Die Zukunft der Ferienhotellerie birgt Potenzial, aber auch Herausforderungen. Über 75 % der Hotels sind familiengeführt, doch bei der Nachfolge bahnt sich ein Wandel an. Institutionelle Betreiber könnten hier Chancen finden – vorausgesetzt, sie entwickeln Konzepte, die sich klar von familiengeführten Betrieben abheben und echten Mehrwert bieten. Zudem zeigt die Umfrage: Nur 30 % der Ferienhotels haben eine klare Zielgruppen-Ausrichtung, obwohl gerade durch Outdoor-Angebote gezielt naturaffine Gäste angesprochen werden könnten. Mehr dazu erfahrt ihr von Martin Domenig im Magazin: ➤ https://lnkd.in/dagFd8xN