Publicación de Cristina Cazorla Sampayo

Me ha encantado este artículo, en concreto, de cómo el alumnado de diferentes cursos interacciona entre sí en el horario de comedor escolar.

✨️La importancia del comedor escolar en los centros de Educación Especial 🍽 Uno de los mejores momentos del inicio de curso es cuando recibo el menú de los colegios. Mis hijos siempre han sido usuarios porque entre otras cosas tienen jornada partida pero es que además siempre he tenido dificultades para que probaran alimentos nuevos. Esto en el cole lo han conseguido, algo que yo no he logrado a pesar de dedicar horas probando recetas o cargándome de paciencia. Especialmente importante, para mi, es el uso de este servicio en el caso de Rodrigo, escolarizado en un centro específico de #EducaciónEspecial, porque es más que un espacio en el que comer, es un entorno socioeducativo clave para su desarrollo integral. Es una oportunidad para fomentar hábitos saludables, enseñar normas de convivencia (las esperas, los turnos, comer juntos…), y desarrollar la autonomía personal (la utilización de enseres en la mesa, comer solo, coger el babi, ponérselo..). Cada comida es un momento donde no solo se cubren las necesidades alimentarias, sino que también se trabaja en hábitos de higiene, como el lavado de manos y dientes. Además, el comedor en este contexto permite que los alumnos aprendan en un entorno natural, adquiriendo habilidades sociales que luego aplicarán en su vida diaria. Se fomenta la interacción social, el respeto por los compañeros y la inclusión. Nosotros estamos siempre expectantes por saber qué alimento nuevo ha probado Rodri, si ha comido solo, cómo se ha comportado…Nos encanta porque después todo eso lo vamos reforzando en casa -fundamental el trabajo en sintonía con la familia- y es, sin duda, un aprendizaje que se generaliza en el entorno. #EducaciónEspecial #ComedorEscolar #Diversidad #Inclusión #Autonomía

🥗🍽️😋Los menús que se sirven en los centros educativos pueden contribuir de manera importante a hacer realidad el #DerechoALaAlimentación 📝 nuestra petición de #comidasescolares sanas y #educaciónalimentaria en todas las escuelas. En este ámbito, el papel de la #enfermeríaescolar rema a favor de obra. #DíaMundialDeLaAlimentación #alcoleconenfermera

Llevo varios años como responsable de un comedor escolar en Navarra, habiendo pasado antes, otros tantos años como monitora de comedor, desde la etapa de 0-3 años y de 3-12 años. Creo que he pasado por todos los escalones ya. Desde esta plataforma profesional, o así la percibo yo, me gustaría ir reflexionando sobre las circunstancias en las que trabajamos; sobre las situaciones a las que nos enfrentamos, las herramientas de que disponemos y de las que no disponemos, y sobre las espectativas que todos los estamentos implicados en el desarrollo y educación de los niños y niñas establecen (o establecemos) sobre el comedor, y la valoración que se recibe de este trabajo, que a la vez que apasionante, puede llegar a ser muy frustrante. No sé si lo que dice esta noticia, que es de hace tiempo ya, es real o no. Lo que sí que sé, es que el trabajo que se realiza en comedores no es analizado en su justa medida por la sociedad, y mucho menos valorado de igual modo. Con frecuencia, y esto lo repetiré mucha veces en mis próximas reflexiones, parece que el "comedor todo lo puede", y que al final, sólo es poner un plato de comida, una silla más, o bueno... "es un ratico solo". Pues no, el comedor es mucho más. Ya comenté en alguna ocasión que los comedores escolares, al menos en Navarra, no están considerados "espacios educativos del centro". Parece que nuevas ordenes forales se están, o han sido ya probadas, para incluiros. Pero la verdad, es que la realidad de su implantación está muy lejos de ser real y efectiva. Una pena. Mientras tanto, en comedores escolares, seguimos sobreviviendo haciendo un trabajo tan importante como estresante. Alimentar y educar a la vez. Aunque siempre lo digo... ambas cosas ¡deberían venir ya de casa!

Ansiosa estoy esperando a que salga la orden foral en la que se modifica la regulación de los comedores escolares. Parece que se va a incluir el comedor como un espacio educativo más del centro, que de facto ya lo es, pero que hasta ahora no estaba contemplado oficialmente como tal. Aún así, leyendo la noticia parece que sólo se acuerdan de que es un espacio educativo para que durante el tiempo de comedor se eduque en alimentación, sostenibilidad, salud, en armonía y convivencia, y que el tiempo del patio deberá ser tambien educativo, y con actividades mil. Sres y Sñras del Departamento de educación, les comunico, por si no lo sabían, que eso ya lo hacemos cada día l@s profesionales que atendemos a esta chavalería. Sin embargo, también deberían pensar que, incluir el comedor como un espacio educativo más del centro, es mucho más: Habría que evaluar, y compensar, los ratios de acuerdo a las necesidades del alumnado. Es decir, incluir apoyos para el alumnado con necesidades especiales en comedor y patio, o en las actividades que pretenden incorporar, del mismo modo que los hay durante la jornada escolar. Establecer unos mínimos en formación y aptitud del personal que estará con el alumnado; es decir, que no “cualquiera vale” para trabajar en un comedor, ni con cualquier formación, o sin ella. De igual modo que no vale “cualquiera” para estar en un aula. Que se dote de tiempo para trabajar cumpliendo con los objetivos. Es decir, que no tengamos que decidir entre resolver un conflicto entre dos o dar de comer a 25, o entre educar en buenos hábitos sociales o sacarlos al patio a toda leche para poder remontar un comedor. Mucho me temo, que toda esta segunda parte se va a quedar en “na”. Que será un exijo mucho pero te buscas la vida. Por suerte para nosotras (la mayoría somos mujeres) ya estamos hechas a está manera de trabajar. Por desgracia, lo seguiremos haciendo sin que se nos reconozca el trabajo y soportado siempre se ponga en duda nuestra profesionalidad. https://lnkd.in/dyik2-_b

COMEDORES ESCOLARES / ALUMNOS CON NECESIDADES ESPECIALES En los últimos años ha aumentado considerablemente el número de alumnos y alumnas en centros ordinarios con necesidades específicas de apoyo educativo (como por ejemplo los que pedecen TEA o TDH). En este sentido, el conocimiento y la capacitación de los equipos humanos son vías de dirección única para las empresas de restauración colectiva. Desde Albi nos ofrecen este artículo algunas de las claves para saber cómo tratar a estos colectivos en el comedor escolar. #SomosRC #NoticiasRC #NewsletterRC Restauración Colectiva (RC) Albi Restauración

DE VUELTA A LA RUTINA, ¿CÓMO PODEMOS AYUDAR A NUESTROS HIJOS? Para ayudar a los niños en el periodo de adaptación de vuelta al comedor escolar, se pueden seguir estas estrategias: Establecer una rutina: Crear horarios y hábitos similares a los del comedor en casa, puede ayudar a los niños a adaptarse mejor a las nuevas rutinas. Involucrar a los niños en la preparación: Hablarles sobre el comedor, sobre el menú y los alimentos qué comerán les genera expectativas positivas y reduce la ansiedad. Promover la independencia: Fomentar que los niños realicen pequeñas tareas como usar cubiertos, servir agua o recoger su plato les da confianza y autonomía. Mantener una comunicación abierta: Hablar con los niños sobre cómo se sienten y mantener un diálogo constante con el personal del comedor y los profesores para identificar cualquier dificultad y apoyar en el proceso.

Diseñar el deseo. ¿Qué puedes aprender de un comedor escolar para atraer Clientes Premium? La semana pasada, mi hija de 4 años se quedó a comer en el comedor del colegio por primera vez. Era algo que ella misma deseaba con todas sus fuerzas. ¿Por qué? Porque la mayoría de sus compañeros ya se quedaban allí, y ella sentía que estaba perdiéndose algo especial, una experiencia que debía vivir. Días antes, estaba emocionadísima. El mismo día, no cabía en sí de la ilusión. Y ahora, no para de pedirme que la dejemos quedarse otra vez. 💎 ¿Qué tiene que ver esto con los Clientes Premium y tu marca? Todo. Esto se llama diseñar deseo. El comedor no es diferente ni especial en sí mismo, pero la percepción de exclusividad, de "ser parte de algo", y la experiencia emocional que otros ya están viviendo, lo convierten en una experiencia irresistible. ¿Cómo aplicar esto en tu marca para atraer Clientes Premium? Tendrás que descubrirlo. Mañana por la mañana. ¿Hora? Sorpresa. Si no te apuntas ahora, seguro te lo pierdes. 💎 Busca el Diamante en comentarios 💎

Encuentros Restaurativos: Fortaleciendo la Convivencia Escolar Esta iniciativa, basada en la ayuda entre iguales, tiene como objetivo mejorar la convivencia y resolver conflictos de manera constructiva. Los encuentros se estructuran en torno a cinco preguntas clave que reflejan los principios restaurativos, fomentando un diálogo abierto y empático entre los participantes. Hasta la fecha, hemos llevado a cabo seis encuentros restaurativos este curso, y los resultados han sido muy positivos. No solo hemos logrado resolver los conflictos que surgieron entre los involucrados, sino que también hemos observado una notable mejora en las relaciones interpersonales. Los alumnos/as han expresado sentirse más conectados y apoyados, lo que ha contribuido a un ambiente escolar más armonioso y colaborativo. #convivenciaescolar #practicasrestaurativas #lamagiadeconvivir

Minutas Junaeb: revisa el menú que come tu hijo en el colegio Para revisar la minuta semanal , debes ingresar la región, comuna y el nombre del establecimiento que deseas consultar. Lea más aquí: https://lnkd.in/efXuzzXM #aticaingeniería #EconomíaLocal #ideas #oportunidad #negocio #PMO #Chile #instachile #empresas #Consultoría #Gestión #Proyectos #Servicios #Formacion #Coaching #innovacion #tecnologia #cursos #elearning #OPM3 #metodología #PMBOK #LeanManagment #gamificacion #ISO9001 #inteligenciaartificial