🔍 Entendiendo las Preferencias del Consumidor en la Industria Alimentaria 🔍 En un mercado en constante cambio, comprender las preferencias del consumidor es clave para mantenerse competitivo y relevante. Hoy, exploramos algunas de las tendencias más destacadas en las preferencias de los consumidores dentro de la industria alimentaria: Alimentos Saludables y Naturales 🌱: Los consumidores están cada vez más interesados en productos saludables y naturales. La demanda de alimentos orgánicos, sin aditivos y con beneficios nutricionales claros está en auge. Sostenibilidad 🌍: La conciencia ambiental está influenciando las decisiones de compra. Los consumidores prefieren marcas que promuevan prácticas sostenibles, como el uso de empaques ecológicos y la reducción de la huella de carbono. Transparencia y Trazabilidad 🔍: Quieren saber de dónde provienen sus alimentos y cómo se producen. La trazabilidad y la transparencia en la cadena de suministro son factores cruciales para ganar la confianza del consumidor. Conveniencia 🛒: La vida moderna requiere soluciones rápidas y fáciles. Los productos listos para consumir y las opciones de compra en línea con entrega rápida son altamente valorados. Experiencia Personalizada 🎯: Los consumidores buscan experiencias de compra personalizadas. Las recomendaciones basadas en sus preferencias y comportamientos previos pueden mejorar significativamente la satisfacción del cliente. Alimentos de Proximidad 🍏: Hay un creciente interés en apoyar a los productores locales. Los consumidores prefieren alimentos frescos y de origen local, lo que también contribuye a la sostenibilidad. Innovación y Novedad 💡: La curiosidad por probar nuevos sabores y productos innovadores está aumentando. Las marcas que ofrecen productos únicos y emocionantes captan la atención de los consumidores. 📈 Conclusión Entender y adaptarse a estas preferencias no solo ayuda a satisfacer las necesidades del consumidor, sino que también impulsa el crecimiento y la lealtad hacia la marca. 💬 Invitación a la Conversación: ¿Cuáles de estas tendencias crees que están teniendo el mayor impacto en tu negocio? ¿Cómo estás adaptando tus estrategias para alinearte con las preferencias cambiantes de los consumidores? ¡Comparte tus pensamientos en los comentarios! #PreferenciasDelConsumidor #IndustriaAlimentaria #TendenciasDeConsumo #Sostenibilidad #Transparencia #Innovación #ComprasOnline #AlimentosLocales #MarketingPersonalizado
Publicación de Diego Ripollés Torres
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TORTURE TEST ¿Qué salvara a algunas #marcas de toda la vida del tsunami de la #MDD? La preferencia de los consumidores. Por eso hemos querido llevar a cabo un “torture test”, y hacerles directamente esta pregunta a mil consumidores : ❤️ "Pensando en marcas de alimentación y bebidas, ¿qué marcas de fabricante NO quisieras ver desaparecer?" ❤️ Cada encuestado tenía la oportunidad de “salvar” hasta 10 marcas. Este es el resultado de la encuesta que hicimos con Appinio e IPMARK con ocasión del #BEST In Food Summit. Míralo bien. Como ves, es enorme la proporción de consumidores a los que trae sin cuidado la desaparición de la mayor parte de las marcas de toda la vida. Como es lógico, en esta lista se encuentran las mismas marcas que lideran el #Brand_Footprint de Kantar, por hablar de otro ranking de referencia en el mundo del gran consumo alimentario. Sin embargo, esta foto refleja una #realidad muy distinta, que también hay que aflorar si queremos hacer planes de marketing realistas: para la mayor parte de los consumidores, las marcas que gestionamos los marketeros, no tienen la #relevancia que le suponemos. En nuestras manos está reconstruirla. #el_Futuro_de_la_Marca_Gris Promarca España AECOC Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas Worldpanel by Kantar NielsenIQ Ipsos España Circana Asociación Española de Anunciantes - aea - Asociación de Marketing de España - Asociación MKT McKinsey & Company Deloitte Boston Consulting Group (BCG) Bain & Company Reason Why Revista infoRETAIL IPMARK Food Retail & Service LinkedIn News Europe DA RETAIL Distribución Actualidad - Omnichannel by D/A Retail
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#Tendencias 📈| 🌟 ¿Hacia dónde se dirige la industria de alimentos y bebidas en 2025? 🌟 La industria evoluciona con fuerza hacia ingredientes superiores, sabores únicos y soluciones personalizadas para el bienestar físico y mental. 🌱¿Cómo afrontar los desafíos del consumidor moderno y las tendencias del mercado? Conozca las 10 tendencias clave que marcarán el futuro del sector: desde salud digestiva hasta alternativas vegetales, sostenibilidad y experiencias sensoriales innovadoras. 📊 📥 Lea el artículo completo y prepárese para los cambios que definirán el 2025. 🔗 👉 https://lnkd.in/eVBPbBZe #IndustriaAlimentos #Tendencias2025 #InnovaciónFNB #Sostenibilidad #DesarrolloGastronómico #LiderazgoSector #AlimentosSaludables 🍃
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¿𝗖𝗼𝗻𝘃𝗲𝗻𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗼 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻? ¿𝗤𝘂𝗲́ 𝗽𝗿𝗲𝗳𝗶𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗹𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘂𝗺𝗶𝗱𝗼𝗿𝗲𝘀? En medio de un estilo de vida acelerado, la tendencia "on the go" está teniendo un impacto significativo en la #industriadealimentos al responder a la demanda de los nuevos consumidores: ↳ Alimentos innovadores que ofrezcan rapidez, nutrición y se puedan consumir en cualquier lugar y en todo momento. En otras palabras, los consumidores pagarán por la conveniencia siempre y cuando los productos cumplan con sus expectativas nutricionales. ↦ Según un estudio de Statista, el valor del mercado de alimentos “on the go” ascendió a 220 millones de euros en 2019 y posee una previsión de crecimiento de un 4% cada año. ↦ Para poner un ejemplo de otras latitudes, en Japón, un país donde se refleja claramente el estilo de vida y la tendencia de la alimentación “on the go”, existen aproximadamente 5,6 millones de máquinas expendedoras de este tipo de alimentos, es decir, una por cada 20 personas. ✔️ Conveniencia y nutrición son dos tendencias que seguirán marcando la demanda en la industria de alimentos, sin que los consumidores estén dispuestos a renunciar a ninguna de ellas. En Pomar S.A somos conscientes de las implicaciones de estas #tendenciasdeconsumo por lo que estamos investigando e innovando constantemente en el diseño de productos, empaques, canales y alianzas que nos permitan mantenernos a la altura de las exigencias del nuevo consumidor, tanto para nuestras marcas, como para nuestros aliados estratégicos en #maquiladealimentos. Solo aquellas empresas con modelos de negocio flexibles serán capaces de afrontar oportunamente los retos y aprovechar el cambio a su favor.
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📊🛒 Nuestro estudio #ClavesConsumidor, en su segunda edición, destaca un cambio en las prioridades de compra: cada vez más personas optan por economizar en alimentos y productos domésticos, eligiendo precios sobre marcas. 🗣️ “Nos encontramos frente a un consumidor que sigue tensionado en su bolsillo: sienten que gastan cada vez más en alimentos, farmacia y bencina, items básicos que cuesta reducir" señala Regina Oyanedel Aviles, directora de clientes en Ipsos Chile. 🤔 Frente a este escenario, ¿cómo pueden las marcas ser creativas y empáticas para fortalecer la lealtad y la recordación en tiempos de "apretarse el cinturón"? ¡Hay grandes y buenos desafíos para las marcas! Estudio completo: https://lnkd.in/eFquEWvd #Inflación #Consumidores #Ipsos
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El aumento del ingreso disponible de los #consumidores, junto con una creciente inclinación hacia ingredientes de alta calidad en los productos, está generando demanda de productos #premium y #ultrapremium en la región de Asia-Pacífico (APAC). Los consumidores, especialmente los de mayor edad, buscan productos de #lujo para obtener una experiencia superior. Además, las crecientes preferencias de los consumidores por una rutina de #cuidadopersonal saludable les están llevando a invertir más en productos de #belleza con atributos de alta calidad. Estos factores están redefiniendo las preferencias de los consumidores, lo que apoya el crecimiento del mercado de #cosméticos premium en la región APAC, según indica GlobalData Plc. 🔗 https://lnkd.in/dRQaMbGj
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