Publicación de Lionel Onado

📊 Moderación en el crecimiento de la cifra de negocios en hostelería 🍽️ Según los últimos datos del INE, la cifra de negocios en hostelería creció un 8,2% en junio respecto al mismo mes de 2023, continuando la tendencia de moderación observada en meses anteriores. Restauración: Incremento del 7,5%, 2,1 puntos menos que en mayo. Alojamiento: Crecimiento del 9,3%, casi 4 puntos por debajo de la tasa de mayo del año pasado. En DLA, estamos atentos a estas cifras para seguir apoyando a nuestros clientes con las mejores soluciones y productos en este contexto de crecimiento moderado. Seguiremos apostando por la calidad para acompañar a los negocios hosteleros en su evolución. Lee el articulo completo aquí ➡️ https://lnkd.in/d6r33iU2 #Hostelería #CifrasDeNegocios #INE #Restauración #Alojamiento #DLA

👉 "Interesante análisis sobre el panorama de la hostelería en España durante el 2023. Según el informe de Delectatech, vimos un incremento progresivo en el ticket medio, especialmente notable en cafeterías y bares con precios inferiores a 20 euros. Regiones como Murcia, Castilla-La Mancha y Andalucía lideraron este crecimiento, destacando una posible correlación con sus precios iniciales por comensal. La estabilidad en los precios de almuerzos contrasta con el aumento en cenas, sugiriendo diferentes dinámicas de mercado. 🤔 ¿Qué otras tendencias destacarías en la evolución del sector hostelero? https://lnkd.in/dhKus_sQ

📶CIFRAS DE FACTURACIÓN📶 🔹 La Hostelería de Madrid factura un 18,6% más en agosto respecto al mismo mes de agosto de 2024, según el Instituto Nacional de Estadística (INE). 🔹 El sector #hostelero impulsa su crecimiento en tasa anual en agosto, después de dos meses consecutivos de moderación. 🔹 El impulso se debe a la rama de #restauración, donde el incremento ha supuesto 4,8 puntos más que el de julio hasta un 9,6%, situándose por encima del alojamiento💪. Más datos en el blog. #horeca #hostelería #HosteleríaMadrid #hosteleríaEspaña #facturación #cifradenegocios #negociosEspaña #economiaEspaña #economía

📈 El cambio en la hostelería en España: una necesidad, no una opción En el contexto actual, el sector de la hostelería en España se enfrenta a un reto ineludible: la subida de precios. Durante años, muchos restaurantes han mantenido márgenes de beneficio ajustados, apoyados en jornadas laborales insostenibles, muchas veces rozando la ilegalidad. Es momento de dar un giro. Para garantizar la viabilidad del sector y ofrecer condiciones laborales justas, es inevitable ajustar los precios. Este cambio no solo asegura la calidad en el servicio, sino también la dignidad de quienes hacen posible la experiencia gastronómica. 🍽️ Un sector más justo y equilibrado es responsabilidad de todos. #Hostelería #PreciosJustos #CondicionesLaborales #Transformación

⚠️La facturación en la #hostelería de la Comunidad de Madrid aumenta en enero un 3,6% respecto al año pasado, cuatro décimas porcentuales por debajo de la media nacional❗ 🇪🇸✈︎ En España la hostelería aumentó su #facturación un 8% en enero respecto al 2023. Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE). #Horeca #restauración #economia #HosteleriaMadrid #hosteleros #pymes #emprendedores #empresarios #negocios #restaurantes #INE #HosteleríaEspaña #hosteleríayturismo #MadridEspaña,

¿Qué ha pasado este verano en la hostelería madrileña? 📊 Hoy os compartimos el artículo que Hostelería Madrid «Declarada de Utilidad Pública» ha publicado sobre el informe de 𝐃𝐚𝐭𝐨𝐬 𝐫𝐞𝐥𝐞𝐯𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐨 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐡𝐨𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢́𝐚 𝐦𝐚𝐝𝐫𝐢𝐥𝐞𝐧̃𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐚𝐧𝐨 elaborado por Delectatech y basado en más de 280.000 comentarios de directorios online. Este informe ha revelado un panorama complejo para la hostelería madrileña este verano. Si bien la actividad ha disminuido, la satisfacción del cliente ha alcanzado niveles récord. ¿Qué nos dicen estos datos? 🍽️ Cambio en los hábitos: El desayuno y el brunch están ganando terreno, mientras que la comida y la cena, aunque siguen siendo importantes, han visto una ligera disminución. Esto sugiere una adaptación de los consumidores a nuevos ritmos de vida y preferencias gastronómicas. 📈 Variación en los precios: Se ha registrado un incremento en la actividad de los establecimientos de restauración con precios inferiores a 10€ en la Comunidad de Madrid, mientras que en la ciudad de Madrid se observa un incremento en los establecimientos cuyo tique medio oscila entre los 20 y 30€. ⭐Satisfacción del cliente: A pesar del descenso de actividad, los clientes han valorado muy positivamente la experiencia que han tenido en los establecimientos de hostelería de Madrid. Más del 70% de los clientes otorgan una valoración máxima de 10, lo que supone un incremento de más de cinco puntos porcentuales respecto al verano pasado. ¿Qué implicaciones tiene esto para el sector? Los datos del informe muestran que la hostelería de Madrid está experimentando un cambio en los hábitos de consumo de los clientes. Los clientes están buscando opciones más económicas, pero también valoran mucho la calidad de los servicios que se les ofrecen. ¿Qué opinas tú? ¿Estás de acuerdo con estos hallazgos? ¿Qué otras tendencias ves en la hostelería madrileña? ¡Comparte tus ideas en los comentarios! 👇 #Delectatech #datos #hosteleríamadrid #gastronomía #tendencias #estudiodemercado

INFORMES Los principales sectores que integran el mercado de hostelería y colectividades consolidaron en el período 2022-2023 la recuperación que habían iniciado en 2021, a medida que desaparecían los efectos de la pandemia y de las medidas restrictivas. Así, su facturación se vio impulsada por la favorable coyuntura económica, el aumento del consumo y el dinamismo del turismo, así como por el incremento de los precios. #SomosRC #NoticiasRC Restauración Colectiva (RC)

📶 Los precios subieron en agosto en la #restauración💰 de la Comunidad de Madrid un 5,3% respecto al mismo mes del año pasado. 🗓️ En lo que va de año, ha habido un incremento del 3,3% en los precios, según los datos publicados por el #INE. 🔗 En el post podrás ver la evolución de los precios, tanto en la Comunidad de Madrid como a nivel nacional. Comunidad de Madrid Instituto Nacional de Estadística (INE) #hostelería #HosteleriaMadrid #HosteleriaEspaña #hosteleros #bares #restaurantes #baresyrestaurantes #HorecaEspaña #IPC #economia

Hoy, 15 de octubre de 2024, se celebra el Día de la Hostelería, una fecha dedicada para destacar un sector importante para la economía en España. Desde su creación en 2016, esta jornada busca no solo reconocer el esfuerzo diario de quienes trabajan en bares, restaurantes y cafeterías, sino también visibilizar los retos que enfrenta la hostelería, especialmente en tiempos de crisis económica y transformación digital. En Dulces Noticias, aprovechamos esta ocasión para reflexionar sobre el estado actual del sector, que, según el informe más reciente de Delectatech, ha tenido un verano 2024 menos favorable de lo esperado, enfrentando desafíos como la menor ocupación y la inflación persistente. Además, Circana aporta datos relevantes del sector en general https://shorturl.at/KLHht

El Anuario de la Hostelería de España 2024 muestra una tendencia de crecimiento. #Hostelería #Restauración #CrecimientoEconómico #Facturación #Anuario2024