Publicación de Luis Alberto Martínez-Verdugo

Más allá de las bodegas y viñedos, el enoturismo contemporáneo ofrece a los visitantes la oportunidad de sumergirse en un mundo donde el vino se fusiona con el arte, la gastronomía y la naturaleza. Desde paseos entre viñedos hasta degustaciones culinarias y eventos culturales, esta nueva era del enoturismo está redefiniendo la manera en que se disfruta y se comprende el vino.

🌟 La fascinante historia del vino en Chile 🍷 ¿Sabías que Chile tiene una de las tradiciones vinícolas más antiguas del Nuevo Mundo? 🇨🇱🍇 La historia del vino en Chile comienza en el siglo XVI, cuando los colonizadores españoles trajeron las primeras vides al país. Estas plantas encontraron un terreno fértil y un clima ideal en los valles chilenos, lo que permitió el desarrollo de una próspera industria vitivinícola. Durante siglos, el vino chileno fue consumido principalmente a nivel local, pero todo cambió a finales del siglo XX. En la década de 1980, las bodegas chilenas comienzan a abrirse nuevas puertas. Se adoptaron nuevas tecnologías y técnicas de vinificación, lo que elevó la calidad del vino chileno a estándares internacionales. A Chile se le conoce por sus vinos de clase mundial, y algunos de sus valles vitivinícolas, como el Valle de Maipo, el Valle de Casablanca y el Valle de Colchagua, son reconocidos a nivel mundial. Estos valles ofrecen condiciones únicas que permiten la producción de una amplia variedad de vinos, desde los frescos y frutales Sauvignon Blancs hasta los robustos y elegantes Cabernets Sauvignons. Además, la diversidad geográfica de Chile, con su costa larga y montañas majestuosas, contribuye a la creación de vinos con perfiles de sabor únicos. La influencia de la Cordillera de los Andes y la corriente de Humboldt en el Océano Pacífico juegan un papel crucial en la calidad y características distintivas de los vinos chilenos. Hoy en día, Chile es uno de los principales exportadores de vino del mundo, y sus vinos son apreciados en todos los continentes.  La dedicación a la calidad, la innovación y el respeto por la tradición continúan impulsando a la industria vitivinícola chilena hacia nuevas alturas. Desde Ralogu, hemos hecho una selección de los mejores vinos chilenos para acercarlos a tu mesa y que los puedas disfrutar en cualquier ocasión. #VinoChileno #HistoriaDelVino #Viticultura #VinosDeChile #WineLovers #Chile #Vino #Enología

"𝘊𝘰𝘯 𝘓𝘪𝘯𝘥𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘙𝘦𝘮𝘦𝘭𝘭𝘶𝘳𝘪 𝘭𝘶𝘤𝘩𝘢𝘮𝘰𝘴 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘲𝘶𝘦 𝘷𝘦𝘪𝘯𝘵𝘪𝘤𝘪𝘯𝘤𝘰 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘭𝘪𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘷𝘪𝘵𝘪𝘤𝘶𝘭𝘵𝘰𝘳𝘦𝘴 𝘷𝘪𝘷𝘢𝘯 𝘮𝘦𝘫𝘰𝘳, 𝘦𝘯 𝘦𝘴𝘵𝘰 𝘺𝘰 𝘵𝘳𝘢𝘣𝘢𝘫𝘰 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘦𝘭𝘭𝘰𝘴" Telmo Rodríguez ha dedicado su carrera enológica a poner en valor la esencia de cada región. Lindes de Remelluri es la culminación de estos esfuerzos, un proyecto en armonía con la tradición y los valores que rigen su trayectoria. 🍇 Más que un vino, este proyecto es una declaración de amor a los viñedos, a la tradición, al paisaje y a los viticultores de La Rioja. Pero va más allá, y eso nos enorgullece destacar en Wine Style Travel: es un compromiso con las comunidades locales y el medio ambiente. 🌿 Al priorizar el trabajo con pequeños viticultores y promover prácticas agrícolas sostenibles, Telmo Rodríguez está contribuyendo a preservar el patrimonio vinícola de La Rioja para las generaciones futuras. ¿Quieres probarlo? ;-) ✒️ Por 🚀Glòria Vallès Salbanyà COMPAÑIA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ Vins i Licors Grau SA Rioja Wine #Vinoespañol #TelmoRodríguez #Sostenibilidad #LaRioja #WineStyleTravel https://lnkd.in/e67-eGUd

Para enfrentar el desafio de mejorar las exportaciones de Vinos de Terroir Chilenos, se ha lanzando una iniciativa llamada #angelvineyards by AndesWines.com que pretende crear una red exportadora de vinos de viñas chilenas de 10 sectores geográficos o terroirs. Estos se diseminan en un mapa de 4.000 km que reúne las regiones de Valparaíso, Maipo, Ohiggins, Maule, Itata y Araucania. De sus tierras brotan las uvas que componen unos vinos únicos en producciones pequeñas; toda una hazaña del suelo chileno. Se quiere potenciar con esta propuesta el consumo de vino chileno en Europa. Inglaterra y Francia son los destinos iniciales de la red de exportaciones y la compra mínima serán pallets de vinos organizados con entre 5 y 10 marcas distintas, a gusto o diferencia del cliente, para hacer posible la exportación. Angel Vineyards by Andes Wines surge de la especialista de vinos y relacionada publica Inglesa, Fran Bridgewater FCIM y Max Morales, CEO de AndesWines.com. Por otra parte, la iniciativa también busca atraer el enoturismo a las pequeñas producciones vitivinícolas chilenas. Andes Wines organiza excursiones a los terroirs seleccionados para elegir los vinos y conocer de primera mano a los enólogos de las zonas y bodegas. Se trata de un proyecto de colaboración entre enólogos y amantes del vino de Europa y Andes Wines, ya que los primeros podrán visitar la enorme área de la que se habla entre Valle de Codpa en Región de Arica Parinacota y Puelo, para visitar los viñedos experimentales de la marca y seleccionar los vinos que consideren serán un éxito a la exportación. Morales gestiona cuáles serán las marcas comercializadas a través de las catas y degustaciones de vinos cuidadosamente seleccionados. Angel Vineyards by Andes Wines cuenta con vinos de variedades variopintas de antigüedades de entre 10 y 100 años. Algunos de ellos son Cinsault, Moscatel de Alejandria, Pais, Malbec Centenario, Carmenere, Cabernet Sauvignon o Riesling, entre otras variedades. La mayoría de estos vinos fueron traídos desde Europa, completando un ciclo. Sobre los piscos, vendrán de las regiones de Aatacama y Coquimbo. Exportar vinos e importar turismo Por otra parte, la iniciativa también busca atraer el enoturismo a las pequeñas producciones vitivinícolas chilenas. Andes Wines organiza excursiones a los terroirs seleccionados para elegir los vinos y conocer de primera mano a los enólogos de las zonas y bodegas. Se trata de un proyecto de colaboración entre enólogos y amantes del vino de Europa y Andes Wines, ya que los primeros podrán visitar la enorme área de la que se habla entre Valle de Codpa en Región de Arica Parinacota y Puelo, para visitar los viñedos experimentales de la marca y seleccionar los vinos que consideren serán un éxito a la exportación. #vinochileno #winelover #winefrontier #wine #ancientvarieties #oldvineyard #enoturismo #winetourism Fuente: https://lnkd.in/e6HZePir

La Denominación de Origen Rías Baixas es un verdadero tesoro vitivinícola. Desde su establecimiento en 1988, esta región ha florecido gracias a su rica tradición vinícola, transmitida de generación en generación. Conformada por cinco subzonas distintas, incluyendo Val do Salnés y O Rosal, su singularidad reside en el minifundio extremo, con más de 22.832 parcelas dispersas en 4.321 hectáreas. Lo que hace que los vinos de Rías Baixas destaquen es su arraigo en las variedades autóctonas, que alcanzan su máxima expresión aquí, junto con prácticas vitícolas tradicionales. Este enfoque ha resultado en vinos con un carácter genuinamente atlántico y una calidad inigualable. Desde su eclosión en la década de 1980, la evolución de los vinos de Rías Baixas ha sido impresionante, con un aumento del 42% en las ventas en la última década y un crecimiento exponencial en las exportaciones, que casi se han triplicado hasta alcanzar los 9.5 millones de litros.

¿De que hablamos cuando hablamos de Terroir? ☀️🍇🍷#wine #montalcino #experience En los últimos años , la comunicación del vino ha venido utilizando la palabra terroir para explicar el estilo o tipo de vino que quieren comunicar. Esta palabra nos podría indicar que estamos hablando de una parcela de tierra dentro de un viñedo, pero un terroir es mucho más que eso, es un enclave geográfico estratégico. Es la combinación de factores naturales como el suelo, el clima, la amplitud térmica , la altitud y por supuesto la impronta del enólogo, quien aprovechará todas estas características. Por lo cual, vamos a considerar terroir a a la combinación singular de factores naturales que tiene un viñedo en particular, sumada a la importancia del trabajo del hombre, que termina dando un vino único y excepcional. Algunos de los 5 terroirs más importantes del mundo son: - Priorat en España, - Valle de Uco en Argentina, - Montalcino en Italia, - Bordeaux en Francia, - Napa Valley en Estados Unidos. En principio el terroir fue el argumento principal para delimitar ciertas áreas y darles el marco legal de “denominación de origen” y dar amparo y protección a los productos elaborados en ellas. Por lo tanto, un vino con terroir deberá tener la tipicidad de la denominación de origen y los rasgos originales de la parcela determinada y perfectamente delimitada de los que procede, pero ¿Qué es una Denominación de Origen? Denominación de Origen (D.O.) es un término que se utiliza para designar la calidad y la autenticidad de los productos que provienen de un lugar específico y que cumplen con una serie de requisitos establecidos. Esto significa que los productos con una denominación de origen tienen una conexión directa con su lugar de origen y con las características que definen esa región. La existencia de las D.O. también juega un papel fundamental en la protección de la cultura y el patrimonio de una región. Sus regulaciones ayudan a proteger las prácticas y técnicas tradicionales de producción, así como las variedades autóctonas de uva, lo que contribuye a la preservación de la diversidad biológica y cultural. Las denominaciones de origen son como el ADN de un producto, le otorgan una identidad única y distintiva. En Oria Toscana estamos desarrollando el proyecto más emocionante e innovador en el Valle de Orcia en Montalcino. De la mano de Roberto Cipresso puedes acceder a una porción de este magnífico terroir. Me siento feliz y brindo por eso!!! 🥂 Les deseo un hermoso domingo!!

Explorando la Toscana: Un viaje al corazón de los grandes vinos italianos.🍷❤️🇮🇹 🌿La Toscana es una de las regiones vitivinícolas más famosas de Italia. Con su paisaje único y variado, esta región, que se extiende entre los Apeninos y el mar Tirreno, se presenta como una síntesis perfecta de estilo mediterráneo, con suaves colinas pobladas de fincas y granjas tradicionales. 🍇Ciudades como Florencia, Siena, Pisa, Lucca, Prato o Arezzo, hacen de ella una región extraordinaria, en la que la historia y la tradición se combinan armónicamente con la modernidad que junto con la tierra y sus productos constituyen una identidad cultural. En todo ello, el vino juega, quizá, el papel más significativo. 🏅La Toscana cuenta con varias Denominaciones de Origen (DO) reconocidas mundialmente que reflejan la diversidad y la calidad de sus vinos. Algunas de las DO más destacadas de la región incluyen: 1. Chianti Classico DOCG 2. Brunello di Montalcino DOCG 3. Vino Nobile di Montepulciano DOCG 4. Vernaccia di San Gimignano DOCG 5. Carmignano DOCG Estas son solo algunas de las DO más conocidas de la Toscana, pero hay otras subzonas y denominaciones que también contribuyen a la reputación vitivinícola de la región. En total, la Toscana cuenta con una amplia variedad de DO que abarcan diferentes estilos y variedades de vino. 🌎🍷La existencia de las D.O. juega un papel fundamental en la protección de la cultura y el patrimonio de una región vitivinicola. Sus regulaciones ayudan a proteger las prácticas y técnicas tradicionales de producción, así como las variedades autóctonas de uva, lo que contribuye a la preservación de la diversidad biológica y cultural. Las denominaciones de origen son como el ADN de un producto, le otorgan una identidad única y distintiva.😉

La Rioja, icono del vino español. En este mes de mayo 2024 he visitado la provincia española de La Rioja, siguiendo la “Ruta del Vino”, en el escenario emblemático del vino de España, con algunas visitas muy ilustrativas. El vino de Rioja es uno de los más internacionales de los vinos españoles. Hasta hace pocos años hablar de vino español era hablar de vino de Rioja. Es la denominación de origen más antigua y sus primeros pasos organizativos se remontan a los años veinte del siglo pasado. La ubicación geográfica de la Rioja es ideal para la producción de vino. A la orilla del rio Ebro y protegidas las viñas de los fríos del norte por la Sierra Cantabria. En esta zona se cultiva la vid desde la antigüedad. La denominación de origen Rioja está dividida en tres subzonas: Rioja Alta, con su centro en Haro, la Rioja Baja con su capital en Calahorra y que incluye ocho municipios navarros y la Rioja Alavesa con su capital en Laguardia. Las dos primeras pertenecen a la comunidad autónoma de La Rioja y la tercera a la comunidad autónoma del País Vasco. Las subzonas con mayor calidad de la producción son la Rioja Alta y la Rioja Alavesa. El vino de Rioja tiene una tradición más que centenaria muy sujeta a las grandes bodegas, más conservadoras. En los últimos años algunas pequeñas bodegas, con métodos enológicos innovadores, han intentado “modernizar” el Rioja, con algunos éxitos y no pocos fracasos. En la infografía adjunta pueden observarse los parámetros mas importantes de esta tradicional y fundamental actividad.

Cuando Nemesio Fernández, fundador de CASAR DE BURBIA, llegó al Bierzo en los años 80, pensó que la región tenía potencial para hacer grandes vinos y se atrevió a apostar por ello. Subió a las zonas más altas en busca de los mejores viñedos, aquellos que daban uvas de más calidad pero que se habían abandonado por su bajo rendimiento. Así comenzó a recuperar viñas abandonadas en Valtuille de Arriba hasta reunir 27 hectáreas de viñedo. La gente de la zona decía que había un gallego loco comprando viñas en la montaña ;) En aquellos años se pagaba muy poco por la uva y por los vinos del Bierzo. Y pensaban que apostar por hacer vinos de calidad en la región era una locura. Pero Nemesio veía El Bierzo con otra mentalidad. El tiempo, el gran trabajo que realizó y su espíritu inconformista acabaron dándole la razón. Hoy en día El Bierzo es una de las regiones vinícolas de España más singulares por sus suelos, por sus montañas y por la forma en la que históricamente se han organizado los viñedos. Sobre ello nos habla la Revista Vinos y Restaurantes en este interesante reportaje que han realizado sobre la DO Bierzo: ❤️ https://lnkd.in/dNK4ubKE Consejo Regulador Denominación de Origen Bierzo #casardeburbia #vinosdelbierzo #vino #sostenibilidad #vinoecológico #viticulturaecológica #gastronomía #bodegas #bierzo #winelover #wine #winetasting #organicwine

Para enfrentar el desafio de mejorar las exportaciones de Vinos de Terroir Chilenos, se ha lanzando una iniciativa llamada #AngelVineyards by #AndesWines que pretende crear una red exportadora de vinos de viñas chilenas de 10 sectores geográficos o terroirs. Estos se diseminan en un mapa de 4.000 km que reúne las regiones de Valparaíso, Maipo, Ohiggins, Maule, Itata y Araucania. De sus tierras brotan las uvas que componen unos vinos únicos en producciones pequeñas; toda una hazaña del suelo chileno. Se quiere potenciar con esta propuesta el consumo de vino chileno en Europa. Inglaterra y Francia son los destinos iniciales de la red de exportaciones y la compra mínima serán pallets de vinos organizados con entre 5 y 10 marcas distintas, a gusto o diferencia del cliente, para hacer posible la exportación. Angel Vineyards by Andes Wines surge de la especialista de vinos y relacionada publica Inglesa, Fran Bridgewater FCIM y Max Morales, CEO de AndesWines.com. Por otra parte, la iniciativa también busca atraer el enoturismo a las pequeñas producciones vitivinícolas chilenas. Andes Wines organiza excursiones a los terroirs seleccionados para elegir los vinos y conocer de primera mano a los enólogos de las zonas y bodegas. Se trata de un proyecto de colaboración entre enólogos y amantes del vino de Europa y Andes Wines, ya que los primeros podrán visitar la enorme área de la que se habla entre Valle de Codpa en Región de Arica Parinacota y Puelo, para visitar los viñedos experimentales de la marca y seleccionar los vinos que consideren serán un éxito a la exportación. Morales, el reputado wine scouter (escudriñador de vinos), gestiona cuáles serán las marcas comercializadas a través de las catas y degustaciones de vinos cuidadosamente seleccionados. Angel Vineyards by Andes Wines cuenta con vinos de variedades variopintas de antigüedades de entre 10 y 100 años. Algunos de ellos son Cinsault, Moscatel de Alejandria, Pais, Malbec Centenario, Carmenere, Cabernet Sauvignon o Riesling, entre otras variedades. La mayoría de estos vinos fueron traídos desde Europa, completando un ciclo. Sobre los piscos, vendrán de las regiones de Aatacama y Coquimbo. Exportar vinos e importar turismo Por otra parte, la iniciativa también busca atraer el enoturismo a las pequeñas producciones vitivinícolas chilenas. Andes Wines organiza excursiones a los terroirs seleccionados para elegir los vinos y conocer de primera mano a los enólogos de las zonas y bodegas. Se trata de un proyecto de colaboración entre enólogos y amantes del vino de Europa y Andes Wines, ya que los primeros podrán visitar la enorme área de la que se habla entre Valle de Codpa en Región de Arica Parinacota y Puelo, para visitar los viñedos experimentales de la marca y seleccionar los vinos que consideren serán un éxito a la exportación. Fuente: https://lnkd.in/e6HZePir