𝗟𝗮 𝘀𝗶𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗮 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝘆 𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲𝘀, ¿𝘂𝗻𝗮 𝗼𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗱𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗰𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝘆 𝗰𝗼𝗻𝗲𝘅𝗶𝗼́𝗻? Yo digo sí. Cada vez más vemos cómo la colaboración entre marcas y eventos culturales da lugar a una estrategia de marketing efectiva, especialmente para los restaurantes. En un mundo donde la interacción directa con el consumidor es cada vez más valiosa, la participación en ferias y eventos culturales ofrece múltiples beneficios. ¿Qué aporta esta estrategia a los negocios gastronómicos?🤔 🌍𝗘𝘅𝗽𝗼𝘀𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗮 𝘂𝗻𝗮 𝗮𝘂𝗱𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮, los eventos culturales atraen a personas de diferentes orígenes y preferencias, proporcionando una oportunidad única para aumentar la visibilidad, generar conciencia de marca y diversificar la base de clientes. ⌚𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗼𝘀 𝗰𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀, la marca se humaniza, a la vez que recibe feedback en tiempo real sobre los servicios y les permite realizar ajustes rápidos y efectivos que mejoren la experiencia del cliente. 🧠𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗮 y aumentar su visibilidad, ya sea a través de stands, food trucks o actividades interactivas, los restaurantes pueden captar la atención de los asistentes y dejar una impresión duradera 🫱🏼🫲🏼𝗢𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻, permiten conocer y establecer relaciones positivas con otras marcas, entre ellos proveedores locales de alimentos y bebidas, artistas o incluso otros expositores. Aunque toda esta estrategia no sirve de nada sin antes tener en cuenta consideraciones como: evaluar los costes asociados con la participación y comparar con el retorno, analizar la presencia de competidores y cómo destacar, asegurarse de que el evento elegido se alinee con nuestra imagen y los valores e implementar prácticas sostenibles durante el evento para fortalecer la responsabilidad social de la marca. ✨Invertir en la participación en eventos culturales es una decisión estratégica que ofrece múltiples beneficios para los restaurantes, además, es una oportunidad para innovar, colaborar y, sobre todo, conectar de manera más profunda y auténtica con los consumidores. #marketinggastronómico #eventosculturales #estrategiademarketing #colaboración
Publicación de María Alegría
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El próximo martes 11 de junio se celebra la VI edición del Summit Restauració Barcelona, un encuentro imprescindible para profesionales del sector de la restauración de marca en Cataluña, organizado por Marcas de Restauración (MdR) 👉Grandes profesionales del sector hablarán sobre: ✅ El nuevo consumidor, su evolución, nuevos hábitos y preferencias para adaptarlos al negocio. ✅ Los nuevos retos del sector: compartir experiencias y buscar soluciones a los nuevos desafíos para mayor fortalecimiento y desarrollo del sector. ✅ Identificar tendencias relevantes: estar al día implica adaptarse a los nuevos cambios de consumo ✅ Networking: más de 120 profesionales del sector con los que podrás compartir y enriquecerte para tu negocio. En el evento se hablará de la importancia de la restauración de marca, que es uno de los pilares económicos del desarrollo de la Ciudad. 👉No te pierdas esta oportunidad de crecimiento y aprendizaje y networking Desde Fundación Restaurantes Sostenibles es un placer colaborar con este magnífico evento del que saldrán grandes ideas, acuerdos y conversaciones. Gracias a nuestro ecosistema de partners y a todos los restaurantes que son parte de la comunidad de Fundación de Restaurantes Sostenibles. *Dejamos en enlace en comentarios. #gastronomíasostenible #tecnología #gastronomía #sostenibilidad #marcasrestaurantes #summit
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Hoy te quiero contar un excelente caso de éxito en el marketing de experiencias Se trata del El Celler de Can Roca en Girona, España. Este restaurante, que ha sido galardonado como uno de los mejores del mundo, ha sabido aprovechar el marketing digital para proyectar su marca no solo como un lugar donde se disfruta buena comida, sino como un destino de experiencias emocionales y culturales. Pero… ¿Cuáles han sido las estrategias aplicadas por El Celler de Can Roca? ¡Te las resumo! Historias de raíces y valores familiares 💗 El Celler de Can Roca es gestionado por tres hermanos: Joan, Josep y Jordi Roca, cada uno con una especialidad en cocina, sumillería y postres, respectivamente, han aprovechado su historia familiar para conectar emocionalmente con su audiencia, mostrando cómo la tradición y la pasión por la cocina los une. Contenido visual que enamora 💘 Su contenido en redes sociales y en su sitio web captura la esencia de cada plato, utilizando fotografía y videos de alta calidad que muestran no solo la presentación visual, sino también el proceso artístico detrás de cada creación. Experiencias sensoriales y multisensoriales 💖 Para el Celler de Can Roca, cada cena es un viaje sensorial. Han implementado elementos que estimulan todos los sentidos: aromas, texturas, y sonidos que acompañan los platos. El enfoque convierte la cena en un espectáculo, lo que genera una experiencia completa, memorable y compartible. Uso de redes sociales para conectar y humanizar 💞 En Instagram y otras redes, los hermanos Roca comparten no solo sus logros, sino también su pasión por la innovación y su amor por la tierra, lo cual da una dimensión más humana a la experiencia. ¿Cuál ha sido el resultado? 💫 ¡Un éxito a nivel global! La combinación de autenticidad, experiencias multisensoriales y conexión emocional ha convertido a El Celler de Can Roca en un destino internacional. ¿Para quiénes? ❣️ Amantes de la gastronomía y todo el público que busca experiencias memorables. El restaurante es un referente en alta cocina y una marca con una poderosa conexión emocional con sus clientes 💓 #EstrategiasDeVentas #ContenidoDeValor #AltaCocina #Gastronomia
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¡La escena gastronómica de Monterrey está hirviendo! La competencia en el sector restaurantero de Monterrey es cada vez más feroz. Los comensales regiomontanos son exigentes y buscan experiencias culinarias únicas. ¿Cómo destacar en un mercado tan dinámico? ¡El marketing es la clave! ¿Qué hace único el marketing de restaurantes en Monterrey? -Enfoque en la experiencia: Los regiomontanos valoran la experiencia completa, desde la decoración hasta la atención al cliente. El marketing debe resaltar estos aspectos. -Presencia en redes sociales: Plataformas como Instagram y TikTok son esenciales para mostrar los platillos, el ambiente y generar engagement. -Colaboraciones locales: Colaborar con otros negocios locales, influencers y eventos puede ampliar el alcance y fortalecer la marca. -Promoción de eventos: Los eventos especiales, como festivales gastronómicos o noches temáticas, atraen a nuevos clientes y fidelizan a los existentes. Estrategias de marketing efectivas para restaurantes en Monterrey: -Contenido visual atractivo: Fotos y videos de alta calidad que muestren los platillos y el ambiente del restaurante. -Ofertas y promociones: Descuentos, combos y promociones especiales para atraer nuevos clientes y recompensar a los fieles. -Programas de lealtad: Fomenta la repetición de visitas con programas que recompensen a los clientes frecuentes. -Marketing de influencers: Colabora con influencers locales para llegar a un público más amplio. -SEO local: Optimiza tu sitio web para que aparezca en los primeros resultados de búsqueda local. ¡El futuro del marketing de restaurantes en Monterrey es brillante! Con la creciente importancia de la tecnología, se abren nuevas oportunidades para los restaurantes. Las plataformas de delivery, los chatbots y la realidad virtual son solo algunas de las tendencias que están transformando la industria. ¿Qué estrategias de marketing estás implementando en tu restaurante? Comparte tus experiencias #marketingderestaurantes #Monterrey #gastronomía #foodporn #marketingdigital
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Hoy, los clientes buscan experiencias únicas y memorables, pero en un mundo donde todo parece digitalizarse, lo verdaderamente especial radica en lo humano. ¿Cómo marcar la diferencia? 🔹 El factor sorpresa: Adelántate a las expectativas y ofrece ese “¡guau!” que tus comensales recordarán. 🔹 Conexión humana: Más allá de la tecnología, es la cercanía y el trato lo que transforma a un cliente en un amigo. 🔹 Experiencias personalizadas: Digitaliza lo práctico, pero no pierdas de vista lo emocional. Crear momentos inolvidables no solo atrae a nuevos clientes, sino que fideliza a quienes regresan por esa conexión auténtica. Oihana Subijana, General Manager de Akelarre Hotel & Restaurant, nos cuenta más sobre ello. 🔗 Descubre más sobre cómo llevar tu restaurante al siguiente nivel en nuestra web: idegat.com #InnovaciónRestaurantes #GestiónEmpresarial #MásterRestaurantes #UCM #Akelarre #AkelarreHotel&Restaurant #AkelarreGroup #Sostenibilidad #Formación #MasterEnDirecciónDeRestaurantesDeÉxito #UniversidadComplutenseDeMadrid
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