Publicación de Pastrana Ingeniería y Servicios

El mundo del #vino está en constante evolución, y este 2024 no es la excepción. Aunque el sector se enfrenta a desafíos importantes, hay tendencias emergentes que están moldeando de manera decisiva la industria global del vino.

Las 7 tendencias que están transformando el vino en 2024: 1. Declive estructural y oportunidades en nuevos mercados 2. Retos en la captación de consumidores jóvenes 3. Aumento de la confianza y el conocimiento sobre el vino 4. La dinámica del "menos pero mejor" 5. Dominio de los vinos de bajo grado alcohólico 6. Crecimiento en el comercio electrónico

La tendencia hacia el consumo de productos de mayor calidad, aunque en menor cantidad, continúa siendo un motor importante para la premiumización en el sector del vino

Por si te lo perdiste: Expertos del vino instan al sector a aprovechar las actuales tendencias de consumo como nuevas líneas de producción y negocio.

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Los siete retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola 🍷 ✓La firma especializada IWSR recoge siete tendencias clave que determinarán la industria mundial del vino. Evalúa las perspectivas del mercado y formula una serie de previsiones que abarcan desde el comportamiento del consumidor hasta la situación del comercio electrónico o el cambio climático. Descubre los siete retos aquí: https://lnkd.in/dREbxexm #Vino #IndustriaVitivinícola #SectorDelVino #SectorVitivinícola #IndustriaDelVino

Tendencias sanitarias y futuro del consumo de vino

Esta semana la International Organisation of Vine and Wine Organisation (OIV) lanzo su informe anual (2023) del sector mundial del vino . Aqui dejo 10 puntos para analizar: 🇪🇸 1.    Disminución del Volumen: El consumo mundial de vino en 2023 se estimó en 221 millones de hectolitros (mhl), lo que representa una disminución del 2.6% en comparación con 2022. 2.    Volumen más Bajo desde 1996: sería el volumen más bajo registrado desde 1996. 3.    Declive Constante desde 2018: El consumo global de vino ha seguido una trayectoria descendente relativamente constante desde 2018. 4.    Papel de China: La disminución en el consumo de vino de China, con una pérdida promedio de 2 mhl anualmente desde 2018, ha impactado significativamente las cifras globales. 5.    Impacto de la COVID-19: El inicio de la pandemia de la COVID-19 en 2020 empeoró la disminución debido a las medidas de confinamiento que afectaron a los principales mercados de vino en todo el mundo. 6.    Recuperación en 2021: En 2021, la relajación de las restricciones relacionadas con la pandemia y la reapertura del sector de la hospitalidad llevaron a una recuperación en el consumo en muchos países. 7.    Tensiones Geopolíticas y Crisis Energéticas: En 2022, las tensiones geopolíticas (especialmente el conflicto en Ucrania) y las crisis energéticas interrumpieron la cadena de suministro global, lo que resultó en mayores costos de producción y distribución. 8.    Aumento de Precios: Estos aumentos de costos llevaron a importantes incrementos de precios para los consumidores de vino, afectando la demanda general. 9.    Paisaje Económico Complejo: Los principales mercados de vino experimentaron notables disminuciones en 2023, impulsadas por presiones inflacionarias globales y otros factores económicos. 10. Poder Adquisitivo del Consumidor: A pesar de algunas excepciones, las condiciones prevalecientes afectaron negativamente el poder adquisitivo de los consumidores, contribuyendo a la reciente disminución en el consumo de vino en todo el mundo

¿LA NUEVA FILOXERA? Por Gonzalo Rojas Aguilera La industria vitivinícola enfrenta un desafío, sin precedentes en la modernidad, ante el descenso continuo en el consumo global de vino. Si esta tendencia persiste, las repercusiones podrían ser catastróficas y abarcar diferentes aspectos de la industria. Lo que podría llegar a representar un gran daño para los países tradicionalmente productores de vino. El descenso en el consumo global de vino tiene el potencial de generar consecuencias significativas para la industria vinícola en términos económicos, sociales y culturales. Sin embargo, también podría estimular la innovación y la adaptación en el sector, lo que podría ayudar a garantizar su supervivencia y relevancia en un mercado en constante cambio. La Generación Z y los millennials, con sus valores, preferencias y hábitos de consumo únicos, están redefiniendo el paisaje del mercado del vino de una manera sin precedentes. De esta manera, industria vitivinícola se encuentra en una encrucijada, donde la adaptabilidad y la innovación son cruciales para mantener su relevancia y prosperidad en un mundo en constante cambio. https://lnkd.in/evyHv8ia

Qué tendencias marcarán el mercado del vino este trimestre? 🍇 En Bodegas De Alberto, estamos siempre atentos a las nuevas oportunidades y desafíos de la industria para poder adaptarnos y ofrecer lo mejor a nuestros clientes. Algunas de las principales tendencias que vemos en el horizonte son: Sostenibilidad 🌿: los consumidores buscan cada vez más productos ecológicos y responsables. Digitalización 💻: la venta online y el marketing digital siguen ganando terreno. Vinos premium y experiencias 🥂: aumenta la demanda de productos de alta calidad y experiencias únicas. Estas tendencias son una guía para nuestras estrategias de negocio, y estamos listos para aprovechar cada oportunidad que se presente. ¿Cómo planeas adaptarte a este nuevo escenario? #tendencias2024 #mercadodelvino #innovacion #bodegasdealberto #distribuidores