Según refleja el informe sobre Tendencias de la Agroalimentación 2024, presentado este martes en Madrid Fusión “Las nuevas generaciones están cambiando las tendencias de consumo, inclinándose por los alimentos orgánicos, veganos y de proximidad” Nos alegra ver como los productos de proximidad siguen aumentando su relevancia para los consumidores, demostrando que la sociedad es cada vez más consciente y más responsable de su entorno y del impacto de sus decisiones de compra, tanto en su salud, como en la salud del planeta y de la economía de su comunidad. Gracias por compartir JUAN FRANCISCO DELGADO MORALES 🔝🔝🔝 Francisco Robles, Íñigo Prieto Urizar, Rafael Urrialde, Rafael Moreno Rojas, Rafael Espejo Garrido, PAN EL VACAR SL, Honorio González Blancas, COVAP, Francisco José Mulero Molino, Taberna La Montillana
Director del Master Innovación y Transformación Digital Agroalimentario en UNIR | Innovación agroalimentaria
Ayer presentamos el informe de tendencias agroalimentarias en Madrid Fusión 2024, Han sido muchas las empresas investigadores universidades, centros tecnológicos que sean interesado por el informe, como siempre lo publicaremos en nuestra página web. Pero la presentación fue excepcional. Contamos con gente extraordinaria en en el público y además nos acompañaron Laura Cristobal directora de EFEagro, Begoña Perez Villareal , la directora de EIT food , el chef de estrella michelín Kisko, Garcia, Alvaro Gimenez, de Winecta , y (Luis Serrano), de OliMaker, que nos presentó su máquina, y, además, hicimos una demostración de cómo saca el aceite de oliva virgen extra. Fue una mañana extraordinaria, acompañados de los compañeros del foro de empresas innovadoras, de universidades de empresas y tantos amigos que estuvieron con nosotros. Pronto estará en SmartAgrifoodSummit.com Jesús Alonso Gallo Alfonso Alcántara Gómez Marc Vidal Antonio Fernandez Ruiz Cristina Romero Morenilla
Director del Master Innovación y Transformación Digital Agroalimentario en UNIR | Innovación agroalimentaria
10 mesesGracias a vosotros por difundirlo en las redes , esta es la riqueza de nuestros país ! Los alimentos y de proximidad los que más Valoran las generaciones jóvenes !