Líderes PEAKS: Antonio Querol

• "Todas las etapas de mi carrera profesional me han ayudado a construirme y han sumado a mi carrera profesional."
• "Si hay algo que de lo que me siento muy satisfecho es lo que he conseguido aprender en cuanto a la actitud."
• "Elegí PEAKS porque conocía antiguos alumnos que me habían hablado muy bien esta escuela y del profesorado que imparte clases en el Executive MBA."

Antonio Querol Beltrán es Licenciado en Química por la Universidad Jaume I de Castellón y es alumno del Executive MBA de PEAKS Business School y APD . Con una experiencia de más de 18 años en el sector de la consultoría y laboratorio medioambiental, actualmente ocupa el cargo de Lean Manager en Eurofins Environment Testing Spain .

Eurofins Environment Testing Spain forma parte del grupo Eurofins Scientific, un grupo internacional de laboratorios líder a nivel global que ofrece servicios analíticos y científico - técnicos a las industrias y a las autoridades que operan en el sector farmacéutico, agroalimentario, ambiental y de los bienes de consumo.

Háblanos de tu carrera profesional. Llevas casi 20 años en Eurofins, cuéntanos tu papel en la empresa.

"En el año 2006, inicio mi carrera profesional como Inspector en Medio Ambiente para el control y seguimiento de vertidos industriales en el marco de un proyecto para la Administración Pública. Guardo muy buenos recuerdos de esa época, pues me sirvió para adquirir muchos conocimientos de diferentes procesos industriales, de depuración de aguas y de tramitación de solicitudes y permisos administrativos.

Durante los siguientes 10 años participé y gestioné varios proyectos, hasta que después de asumir la jefatura del área, pasé a ocupar la Dirección del Departamento de Consultoría e Inspección. Aquí es cuando descubro un ámbito que me apasiona: el control de procesos y la gestión de equipos.

Empiezo a formarme en Habilidades Directivas y de Gestión de Personas y a su vez inicio la inmersión en el mundo Lean - Six Sigma, certificándome como Black Belt Six Sigma (CSSBB).

La combinación de la formación y la experiencia en la gestión de equipos es la que me empuja a cambiar a la Dirección de Mejora Continua, inicialmente en Eurofins Iproma y actualmente para la división de Eurofins Medioambiente en España.

Como Director de Mejora Continua focalizo mis esfuerzos en la revisión de las metodologías de trabajo. Preguntamos, escuchamos y trabajamos de forma conjunta con las personas que trabajan en esos puestos para lanzar cambios que nos lleven a unos mejores resultados. Para evaluar los resultados desarrollamos herramientas que nos permiten controlar a tiempo real la evolución de los indicadores y así conocer en todo momento si vamos por el buen camino."

Tienes una trayectoria profesional muy solvente. ¿Qué aprendizaje extraes tras todos estos años de experiencia en la empresa? ¿Qué etapas te han aportado más?

"Todas las etapas de mi carrera profesional me han ayudado a construirme y han sumado a mi carrera profesional.

Desde el inicio he tenido la suerte de contar con excelentes compañeros de trabajo con los que he podido aprender muchísimo y con directores que han confiado en mi y me han permitido ser independiente y crecer.

A nivel de conocimientos y experiencia, dividiría mi curva de aprendizaje profesional en dos etapas.

En la primera etapa formaba parte de una unidad de negocio local en la que pude adquirir conocimientos técnicos del sector, en la dirección de proyectos y en la gestión de equipos y personas.

Actualmente, me encuentro en una segunda etapa en la que, como Director de Mejora Continua de la división de Eurofins Environment Testing Spain interactúo con unidades de negocio a nivel nacional y una red de más de 900 laboratorios a nivel mundial. Esto me permite el intercambio de experiencias y trabajar en nuestras unidades de negocio para ayudar a los equipos y la organización a mejorar, simplificar y optimizar los procesos.

Pero en todo este camino, si hay algo que de lo que me siento muy satisfecho es lo que he conseguido aprender en cuanto a la actitud. Alguna vez leí que la actitud se aprende, y si, así es. Empecé en el sector muy joven. Estaba en tercer curso de la licenciatura cuando empecé a trabajar en la empresa y era un adolescente en el mundo laboral; después de casi 20 años siento que he madurado en experiencia y en actitud."

Nos gustaría conocer mejor tu visión sobre el Lean y el sector en el que trabajas, ya que tienes tanta experiencia. ¿Cómo ha evolucionado durante ese tiempo?

"Los laboratorios de análisis medioambiental son un actor clave para el seguimiento y control de la calidad del medioambiente. Los resultados de los análisis realizados sobre las muestras ambientales (agua, aire, suelos, residuos…) deben ser exactos y precisos y es por ello por lo que la mayoría de los laboratorios estamos acreditados bajo normas internacionales que garantizan el control y la calidad del proceso.

Si casi todos estamos acreditados bajo las mismas normas internacionales ¿qué nos hace diferentes?

Entre otras, trabajar con una visión Lean y enfocados a la mejora continua. Como he comentado, formamos parte de una red de laboratorios mundial que acumulan mucha experiencia en el sector. Contamos con un equipo Lean en Eurofins con un claro objetivo, lograr la excelencia operativa y una mayor rentabilidad mediante la optimización de la calidad, los plazos de entrega y los costes. Y para conseguirlo trabajamos de forma colaborativa a escala mundial e involucrando a todo el personal en ello.

El cambio del sector desde cuando empecé ha sido brutal. Siendo nuestra empresa entonces ya un referente en el ámbito de los laboratorios y consultorías medioambientales, no dejábamos de ser un laboratorio de análisis y estudios en aguas principalmente, con trabajos muy manuales y con mucho papel. Actualmente hablamos de una industria del análisis, con equipamientos de última generación, con procesos completamente digitalizados, con flujos óptimos de trabajo y con un control de los plazos y la calidad excepcional. Y lo mejor, focalizados en cambios continuos que nos hagan mejorar día a día. Estoy seguro de que lo que ahora nos parece avanzado en pocos años estará desactualizado; el objetivo es estar a la cabeza de esta actualización."

¿Por qué decidiste hacer el máster en PEAKS? ¿Qué te está aportando tu paso por PEAKS?

"Elegí PEAKS porque es una escuela de negocio de referencia y porque conocía antiguos alumnos que me habían hablado muy bien esta escuela y del profesorado que imparte clases en el Executive MBA.

Además, los alumnos que entran en la escuela son profesionales con muchos años de experiencia en sus sectores. Y esto es un punto muy importante, porque en una escuela de este tipo aprendes mucho del profesorado, pero también del resto de compañeros, de sus vivencias y experiencias profesionales.

El paso por PEAKS me está aportando muchísimo. Siento que clase tras clase aprendo cosas nuevas incluso en áreas que pensaba que ya lo sabía casi todo. Son clases muy productivas, participativas, adaptativas y amenas.

El equipo PEAKS para mi es espectacular, tanto el profesorado como el alumnado de la edición de máster de este año. La cercanía y la naturalidad del equipo hacen que sea muy cómodo trabajar con ellos."

Háblanos de tus hobbies. ¿Qué nos puedes recomendar?

"Tengo la suerte de vivir en Castellón y poder disfrutar sin moverme de la montaña y la playa. Me gusta correr o ir en mountain bike y ahora lo disfruto aún más cuando lo hago con mi hijo. Eso sí, nunca se nos pasa el “esmorzaret”.

Además del deporte, soy un apasionado de la música y el cine. En cuanto a música, no tengo un género preferido. Hay canciones que me gustan y esas son las que escucho, sean del género que sean. Del cine, cualquier película de suspense, misterio, aventura. 

¿Qué recomendaría en cuanto a música y cine? Pues hay un compositor que para mi es extraordinario y cualquier película que incluye sus bandas sonoras, para mí son un éxito. Es Hans Zimmer, autor de bandas sonoras como las de las películas «Gladiator», «El Código Da Vinci», «Interstellar», «Piratas del Caribe»… Os recomiendo ver «Hans Zimmer - Live in Prague» que es una actuación en directo grabada en Praga que reúne la mayoría de sus composiciones de más éxito."