品酒、種葡萄，釀酒師的工作很浪漫？Rimapere釀酒總監：其實就像一般上班族一樣
Rimapere
若要形容Rimapere的作品，可說是「comfortable niche, premium but not expensive. 」他們的白蘇維儂（Sauvignon Blanc）堪稱是葡萄酒癡們最熟悉的舒適圈，能在酒液中感受到內斂卻又風格化的雙重驚喜，是金字塔消費者每天都可以品嘗一點的「standard premium」，也是追求美好的生活家們療癒身心的「affordable luxury」：
美食家葉怡蘭的玻璃杯挑選指南：簡中見姿態，才夠耐看
about glassware
因連續被讀者與家人提醒，這才留意到，我家的玻璃杯們，除了喝加冰或highball的威士忌杯略微碩大外，其餘都頗迷你。
深植英國人心，難以撼動的經典香檳——Bollinger
Classic One
Bollinger香檳第一次出現在007電影中可回朔至1973年的Live & Let Die（台譯：鐵金剛勇破黑魔黨。別笑你老爸當年應該覺得這片名酷炫到不行）。自此以後，總計24部的龐德電影中Bollinger以各種形式（台詞或是實際現身）出現在螢幕上的次數更是高達17次。
