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梅乾

應當是嚐遍人生苦澀後才能懂的滋味:樸質恬適的京都家常料理——「茶泡飯」

Flavors Of Kyoto

被瑣事追著跑的日子裡,午餐將鹽漬鯖魚肉弄散,小指大小的魚乾,在爐子上稍微烤一下,統統放在白飯上,搭配香氣四溢的焙茶,三兩下就扒乾淨了。就算是在心情不好的時候,如果是這種茶泡飯,再多也吃得下:

看著排成一列的梅乾玻璃瓶,雙頰也不由自主酸了起來:東京3家梅子專賣店推薦

UME

這次,我們嚴選了三家東京梅子專賣店,在這些地方,你可以站著品嚐梅乾與焙茶的完美相遇,又或者來上一碗梅乾茶泡飯,另外,各式各樣的創意梅子調酒讓人躍躍欲試。

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