eld logo eld logo

透明甜點

入口滑順涼冷,仿照冰塊製作出的透明夏日點心:「葛餅」的身世之謎

Summer Dessert

對於現代人來說,消暑早已不是一件困難的事,但在更早更早以前,這些仿照各種冰塊的狀態,製作出外觀透明、入口滑順涼冷的葛粉點心,曾經是漫漫的歷史長河中,在燠熱難耐的盛夏裡給了平民百姓季節專屬的歡愉。

  翻译: