琴酒的靈魂伴侶「通寧水」，最初其實是治療瘧疾的處方用藥
Tonic Water
你知道帶有氣泡與苦味的「通寧水」與大名鼎鼎的琴湯尼（Gin Tonic）形影不離，但是你是否知道，這種加入了碳酸的飲料，最初其實是治療瘧疾的處方用藥？而依據成分、苦甜程度與添加二氧化碳的方式，通寧水其實可以區分成多種不同口味，每種琴酒也都能找到適合自己的通寧水：
要喝到一杯Gin Tonic可不容易：熱銷全球的「通寧水」為何越來越難買到？
Tonic Water
過去，通寧水是再平常不過的飲品，不只超商、量販店可買到，就連坊間酒吧也很常使用通寧水製作如Gin Tonic一類的調酒。而造成其在近期缺貨的原因，其實是原物料方面的問題：
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