Sirha Bake & Snack

🎤 Antoine Lemerle, président d'Ekip, s'est exprimé sur l'importance de la synergie entre Sirha Food et EKIP - Les Equipementiers du Goût dans leur collaboration sur Sirha Bake & Snack. ➡️ Rendez-vous du 18 au 21 janvier 2026 pour la prochaine édition de Sirha Bake & Snack, le salon référence de la boulangerie pâtisserie et du snacking. #SirhaBakeAndSnack #Salon #FrenchBakery #Boulangerie #Patisserie #Snacking

Sirha Bake & Snack, le salon référence de la boulangerie pâtisserie et du snacking, aura lieu du 18 au 21 janvier 2026 à Paris Portes de Versailles. 📍 Retrouvez pendant le salon les secteurs phares de la boulangerie et de la pâtisserie, ainsi qu'un agrandissement du pôle snacking et le développement du nouveau pôle coffee shop ☕ Vous n’avez pas encore pris de stand ? 👉 https://lnkd.in/ekX4EagS #SirhaBakeAndSnack #Boulangerie #Patisserie #Snacking #Coffee

🎤 Jérôme Saugy, Boulanger chez Levain, est intervenu au Sirha Food Forum sur la thématique "Business autrement : définir son modèle". Il s'est notamment exprimé sur le modèle économique de sa boulangerie, inspiré du modèle des AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). 📷 Alex Gallosi #SirhaBakeAndSnack #Boulangerie #Economie #Business #FrenchBakery

🎤 Luc Dubanchet, Directeur général de Sirha Food, s'exprime sur la transformation de Sirha Europain en Sirha Bake & Snack. ➡️ Rendez-vous du 18 au 21 janvier 2026 pour la prochaine édition de Sirha Bake & Snack, le salon référence de la boulangerie pâtisserie et du snacking. #SirhaBakeAndSnack #Snacking #FrenchBakery #Patisserie

Olivier Boudot, boulanger enseignant chez Le Cordon Bleu Paris, est venu accompagné d'apprentis de l'école pour un 4 mains sous le signe de la transmission et du snacking. ➡️ Rendez-vous du 18 au 21 janvier 2026 pour la prochaine édition de Sirha Bake & Snack, le salon référence de la boulangerie pâtisserie et du snacking. 📷 Alex Gallosi #SirhaBakeAndSnack #Snacking #FrenchBakery

À l’origine disponible uniquement aux Émirats, le Chocolat Dubaï, tablette fourrée à la pistache et au kadaïf, a provoqué une vague d’imitations à travers le monde, alimentant la créativité des chocolatiers et des amateurs. Conçu par Fix Dessert Chocolatier à Dubaï, ce chocolat mêle crème de pistache et croustillant de kadaïf, une recette simple mais irrésistible. Réservée à une clientèle locale et disponible en quantités limitées, cette tablette a déclenché un engouement mondial grâce à une vidéo TikTok virale. 🔗 En savoir plus 👉 https://lnkd.in/epwkHWcA #SirhaBakeAndSnack #Chocolat #Pâtisserie #ChocolatDubai #Dubaï #TikTok

Sirha Europain, le salon de la boulangerie, pâtisserie et du snacking, finalise sa transformation et devient Sirha Bake & Snack. Et pour porter cet événement, GL events et EKIP - Les Equipementiers du Goût concluent un accord et créent une nouvelle société dans laquelle le leader de l’événementiel devient majoritaire. 📆 Rendez-vous du dimanche 18 au mercredi 21 janvier 2026 pour cette nouvelle édition dédiée aux professionnels de la boulangerie, pâtisserie et du snacking. Une nouvelle ère pour la French Bakery ! #SirhaBakeAndSnack #Boulangerie #Patisserie #Snacking #FrenchBakery

[M-12] Rendez-vous dans un an pour le salon des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et snacking. 📆 Du 18 au 21 janvier 2026 📍 Porte de Versailles, Paris Un événement Sirha Food et GL events. #SirhaEuropain #Salon #Boulangerie #Patisserie #Snacking #FrenchBakery

📷 Retour en images sur la masterclass 100% British Street Food de David John Kelly. Avec l’ouverture de Project Sausage, plus besoin de traverser la Manche pour se régaler de snacks à la mode anglaise. De petits pâtés au porc, feuilletés aux légumes et sandwichs dodus à base de pain de mie paradent en vitrine de la petite cuisine du chef, ouverte sur la rue. ➡️ Rendez-vous du 18 au 21 janvier 2026 pour la prochaine édition du salon de la boulangerie, pâtisserie et du snacking. #SirhaEuropain #Salon #StreetFood #Snacking

Among the 32,000 professionals attending Sirha Europain 2024, 105 countries were represented (vs. 89 in 2022), positioning the trade show as a global event for bakery, pastry and Food Service. Discover the top 10 visitor countries at Sirha Europain. 🔗 Would you like to exhibit at Sirha Europain? Register now 👉 https://lnkd.in/ejWuvmUR Parmi les 32 000 professionnels venus à Sirha Europain 2024, 105 pays étaient représentés (vs 89 en 2022), positionnant le salon comme un rendez-vous global de la boulangerie, pâtisserie et du Food Service. Découvrez le top 10 des pays visiteurs de Sirha Europain. 🔗 Vous souhaitez exposer à Sirha Europain ? Inscrivez-vous dès maintenant 👉 https://lnkd.in/epm86KqE #SirhaEuropain #Bakery #Pastry #FoodService #Snacking