Post de Inaporc

🐖 𝗗𝗘𝗠𝗔𝗜𝗡 𝗟𝗘 𝗣𝗢𝗥𝗖 : la filière porcine lance sa démarche de responsabilité sociétale pour assurer l'avenir de la viande la plus consommée en France Le porc continue de maintenir sa position de viande la plus consommée en France. Après un repli des volumes vendus en 2023, en raison du rattrapage de la volaille après l’influenza aviaire, les ventes de porc repartent à la hausse en 2024. Dans un contexte de stagnation pour les autres viandes de boucherie, la consommation globale française de porc (incluant consommation à domicile et hors domicile) reprend à +1,6 % sur les deux premiers mois de l’année, portée par la restauration hors domicile. ↗️ Cependant, la progression ne profite pas à la filière française, confrontée à l’effritement de son taux d’auto-approvisionnement, qui est passé sous la barre des 100 % en début d’année (101 % en janvier 2023 - 99 % en janvier 20242). Avec une production stabilisée à +0,7 % sur 4 mois 2024 comparé à la même période en 2023, les importations progressent davantage que les exportations et la balance commerciale se dégrade. La filière peine en effet à assurer une production suffisante à la suite de l’arrêt de nombreux élevages. La complexité administrative décourage les éleveurs de reprendre ou agrandir les exploitations. La France continue en effet à surtransposer les règles européennes et la filière se demande notamment pour quelles raisons le seuil de passage en enquête publique pour un élevage débute à 2 000 porcs en France alors qu’il commence à 3 000 porcs dans le reste de l’Europe.🐖🇫🇷🇪🇺 Face à la menace d’un afflux d’importations à bas coût de moindre qualité, la filière a décidé d’unir ses forces pour rebondir en établissant une stratégie commune visant à développer son modèle singulier et assurer son avenir. INAPORC, l’Interprofession nationale porcine, a ainsi initié une démarche de responsabilité sociétale (RSO) pour définir les actions à mener. Cette initiative volontaire a été élaborée collectivement, en concertation avec tous les acteurs, de l’amont à l’aval, qui partagent la volonté d’assurer un taux d’autosuffisance à 100 % à horizon 2035. La démarche « Demain Le Porc » est fondée sur 5 grands piliers avec des objectifs chiffrés fixés à 2035. 🙌 𝗟𝗜𝗥𝗘 𝗟𝗘 𝗗𝗢𝗦𝗦𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 ⬇️ #porc #responsabilitesocietale #elevage #engagement #agriculture #RSO #leporcfrancais Inaporc Anne RICHARD Philippe Bizien Caroline Tailleur Apolline PISSOT Le Porc Français

🐖 𝗗𝗘𝗠𝗔𝗜𝗡 𝗟𝗘 𝗣𝗢𝗥𝗖 : la filière porcine lance sa démarche de responsabilité sociétale pour assurer l'avenir de la viande la plus consommée en France Le porc continue de maintenir sa position de viande la plus consommée en France. Après un repli des volumes vendus en 2023, en raison du rattrapage de la volaille après l’influenza aviaire, les ventes de porc repartent à la hausse en 2024. Dans un contexte de stagnation pour les autres viandes de boucherie, la consommation globale française de porc (incluant consommation à domicile et hors domicile) reprend à +1,6 % sur les deux premiers mois de l’année, portée par la restauration hors domicile. ↗️ Cependant, la progression ne profite pas à la filière française, confrontée à l’effritement de son taux d’auto-approvisionnement, qui est passé sous la barre des 100 % en début d’année (101 % en janvier 2023 - 99 % en janvier 20242). Avec une production stabilisée à +0,7 % sur 4 mois 2024 comparé à la même période en 2023, les importations progressent davantage que les exportations et la balance commerciale se dégrade. La filière peine en effet à assurer une production suffisante à la suite de l’arrêt de nombreux élevages. La complexité administrative décourage les éleveurs de reprendre ou agrandir les exploitations. La France continue en effet à surtransposer les règles européennes et la filière se demande notamment pour quelles raisons le seuil de passage en enquête publique pour un élevage débute à 2 000 porcs en France alors qu’il commence à 3 000 porcs dans le reste de l’Europe.🐖🇫🇷🇪🇺 Face à la menace d’un afflux d’importations à bas coût de moindre qualité, la filière a décidé d’unir ses forces pour rebondir en établissant une stratégie commune visant à développer son modèle singulier et assurer son avenir. INAPORC, l’Interprofession nationale porcine, a ainsi initié une démarche de responsabilité sociétale (RSO) pour définir les actions à mener. Cette initiative volontaire a été élaborée collectivement, en concertation avec tous les acteurs, de l’amont à l’aval, qui partagent la volonté d’assurer un taux d’autosuffisance à 100 % à horizon 2035. La démarche « Demain Le Porc » est fondée sur 5 grands piliers avec des objectifs chiffrés fixés à 2035. 🙌 𝗟𝗜𝗥𝗘 𝗟𝗘 𝗗𝗢𝗦𝗦𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 ⬇️ #porc #responsabilitesocietale #elevage #engagement #agriculture #RSO #leporcfrancais Inaporc Anne RICHARD Philippe Bizien Caroline Tailleur Apolline PISSOT Le Porc Français

Les acteurs de la filière porcine s’engagent et lancent la démarche de responsabilité sociétale : « Demain le Porc » ! Le but ? ➡️ Valoriser les atouts de la filière porcine française ➡️ Formaliser et renforcer ses engagements à travers 5 piliers Pour Philippe Bizien, Président d’Inaporc : « La démarche de responsabilité sociétale Demain Le Porc est un investissement pour bâtir un avenir meilleur, tant pour notre filière que pour la société tout entière. C’est en travaillant ensemble que nous relèverons ce défi »   Découvrez en vidéo une démarche qui s’appuie sur les nombreux atouts de la filière ⬇️ --- SNIA - Les entreprises de la Nutrition Animale FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur Restau'Co CULTURE VIANDE Les entreprises françaises des viandes La Coopération Agricole Fédération du Commerce et de la Distribution Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire #DemainLePorc #agroalimentaire #LePorcFrancais #responsabilitésociétale #consommation #filièreporcine #RSO #élevage #engagement #porc

📷 Aujourd’hui visite chez les professionnels de la viande à l’occasion du congrès de CULTURE VIANDE Les entreprises françaises des viandes. Faire le point sur l’économie de la filière 🤕, l’image de la viande 🤗, les besoins des consommateurs 🥩🍔 est éclairant pour construire l’avenir et permettre à la nutrition animale d'imaginer, en amont, les solutions pour accompagner les éleveurs. Une fois encore, la fragilité de la production 🇫🇷 et la part grandissante des importations ne fait plus débat. Il faut agir pour la compétitivité, l'attractivité et l'organisation de la filière au profit de la qualité du produit, de la continuité des activités et du consommateur. Merci Culture Viande pour ce congrès passionnant. ➡️ FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires) Inaporc INTERBEV Interprofession ANVOL Culture Viande #nutritionanimale #elevage

Les défis de la filière œuf : vers une production durable et souveraine 🇫🇷🥚 Un grand merci à l' Interprofession CNPO pour l’invitation à cette table ronde enrichissante avec des éleveurs et représentants de la filière ! Entre bien-être animal, durabilité et sécurité sanitaire, la filière œuf fait face à des défis de taille pour répondre aux attentes sociétales et économiques. 🌍 Avec 98,4 % d’autosuffisance, nos producteurs garantissent une grande part de notre consommation d’œufs en France, un atout majeur pour notre souveraineté alimentaire. Cette réussite demande un soutien constant, pour accompagner la montée en gamme, faciliter l’accès au crédit et assurer un revenu équitable aux éleveurs. Le CNPO fait un travail remarquable pour anticiper les besoins de 2030 avec des objectifs clairs en matière de bien-être animal et de durabilité. Ensemble, continuons de renforcer cette filière essentielle, en valorisant nos standards de production français et en répondant aux attentes des consommateurs. 🌱🐔 @LaurentDuplomb Sénateur Yves Bleunven Sénateur Alice Richard

Herta France est ravie d'avoir été partenaire du Congrès de la Fédération nationale porcine à Brest. 👉 L'occasion pour nos équipes d'échanger avec l'ensemble des partenaires de la filière de l'amont à l'aval. 👉 Alors que 40% des volumes de viande de porc français sont produits par des éleveurs de plus de 55 ans, les enjeux liés à la transmission des élevages étaient au cœur de tous les échanges. 👉 Afin de contrecarrer les scénarios les plus pessimistes et faire en sorte que la France reste autosuffisante, il faudra réinvestir, densifier les sites de production et faire face à certaines oppositions sociétales. Nul doute que la filière sera à la hauteur de l'enjeu ! Régis Dabert, Sébastien PEROCHAIN, Jacques Mourier. FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur, Fabien Castanier. Inaporc, Anne RICHARD, Apolline PISSOT FNSEA, Thierry Marchal, Jeunes Agriculteurs

En vidéo, la filière porcine française lance la démarche volontaire et collaborative « Demain le Porc » en 5 piliers Pilier 2️⃣ : L'attractivité de la filière, agir pour renouveler les générations et améliorer les conditions de travail. Aujourd’hui, 1/3 du cheptel est détenu par des éleveurs de plus de 55 ans et tous les secteurs ont du mal à recruter. Pour sa pérennité, l’attractivité de notre filière est une priorité. C’est pourquoi l’amélioration des conditions de travail et le renouvèlement des générations sont au cœur des objectifs de la filière à l’horizon 2035 : ➡ La filière veut assurer une reprise de 100% des élevages porcins transmissibles. ➡ La filière compte atteindre 100% des indicateurs du baromètre interprofessionnels de qualité de vie au travail Pour en savoir plus sur les actions à mettre en place pour y parvenir, découvrez notre vidéo ! --- SNIA - Les entreprises de la Nutrition Animale FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur Restau'Co CULTURE VIANDE Les entreprises françaises des viandes La Coopération Agricole Fédération du Commerce et de la Distribution Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire #DemainLePorc #agroalimentaire #LePorcFrancais #responsabilitésociétale #consommation #filièreporcine #RSO #élevage #engagement #attractivité

🐂 🐷 🐏 𝗢𝘂̀ 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗯𝗮𝘁𝘁𝗼𝗶𝗿𝘀 𝗺𝗲𝗻𝗮𝗰𝗲́𝘀 𝗱𝗲 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝘁𝘂𝗿𝗲 en France, et 𝗽𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 ? 𝐿𝑒 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑠 𝑑𝑢 𝑆𝑎𝑙𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙'𝑎𝑔𝑟𝑖𝑐𝑢𝑙𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑆𝐼𝐴, 𝑐𝑒𝑡 𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑙𝑒 𝑝𝑢𝑏𝑙𝑖𝑒́ 𝑝𝑎𝑟 Les Marchés 𝑠𝑒𝑟𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 𝑚𝑒̂𝑚𝑒 𝑠𝑖 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑛'𝑒̂𝑡𝑒𝑠 𝑝𝑎𝑠 𝑎𝑏𝑜𝑛𝑛𝑒́𝑠, 𝑗𝑢𝑠𝑡𝑒 "𝑚𝑒𝑚𝑏𝑟𝑒". 𝑃𝑜𝑢𝑟 𝑐𝑟𝑒́𝑒𝑟 𝑢𝑛 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑡𝑒 𝑚𝑒𝑚𝑏𝑟𝑒, 𝑢𝑛 𝑚𝑎𝑖𝑙 𝑝𝑟𝑜 𝑠𝑢𝑓𝑓𝑖𝑡. Une douzaine d’abattoirs ferment chaque année, et la tension se renforce entre décapitalisation et hausse des charges, notamment de l’énergie. Les Marchés dresse une carte (non exhaustive) des outils menacés, abattoirs multi-espèces, bovins, porcins, ovins, ateliers de découpe ou de transformation, c’est toute la filière qui est concernée, avec une fragilité particulière en bio et Label Rouge. https://lnkd.in/eHAHTgjW PAUL ROUCHE CULTURE VIANDE Les entreprises françaises des viandes Gautier Bodivit

En vidéo, la filière porcine française lance la démarche volontaire et collaborative « Demain le Porc » en 5 piliers. Pilier 4️⃣ : La sécurité sanitaire, agir pour accroître les garanties de sécurité sanitaire et de santé publique. 🔎 Le saviez-vous ? Les charcuteries françaises contiennent 20% de nitrites de moins que les charcuteries européennes 🇫🇷 La sécurité sanitaire est l’une des préoccupations majeures des consommateurs. La filière se doit d’être encore plus exemplaire. 💪 C’est pourquoi elle compte renforcer son plan de maitrise sanitaire et poursuivre la dynamique de réduction sur l’exposition des porcs aux antibiotiques et la teneur en nitrites des charcuteries à l’horizon 2035. Pour en savoir plus sur les actions à mettre en place pour y parvenir, découvrez notre vidéo ! ⬇ --- SNIA - Les entreprises de la Nutrition Animale FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur Restau'Co La Coopération Agricole Fédération du Commerce et de la Distribution Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire #DemainLePorc #agroalimentaire #LePorcFrancais #responsabilitésociétale #consommation #filièreporcine #RSO #élevage #engagement #attractivité

Vendredi 6 décembre, l'Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) organisait son assemblée générale. Michel Bloc'h, son président, a rappelé dans son rapport d'orientation les enjeux de la filière porcine : la nécessité d'un engagement politique fort et d'un accompagnement adapté, la structuration de la production est selon lui un impératif pour la compétitivité, tout comme préserver et soutenir le Marché du Porc Français. Il a indiqué qu'il était crucial de valoriser les filières à haute valeur ajoutée tout en reconnaissant le rôle central de l'élevage conventionnel et estimé que la protection sanitaire du cheptel porcin était un enjeu prioritaire. Sur la question de la montée en puissance des alternatives végétales, il a insisté pour la défense de l'identité des produits carnés et demandé une dénomination légale et claire. Enfin, il a souligné que l'attractivité des métiers et le renouvellement des générations était un enjeu majeur pour la pérennité des exploitations. "Nous devons nous organiser, nous structurer et nous faire entendre", a-t-il conclu. #renouvellementdesgénérations #structuration #valorisation UGPVB Michel Bloch Mathilde Roux Emilie Charpentier