Post de Inaporc

En vidéo, la filière porcine française lance la démarche volontaire et collaborative « Demain le Porc » en 5 piliers Pilier 2️⃣ : L'attractivité de la filière, agir pour renouveler les générations et améliorer les conditions de travail. Aujourd’hui, 1/3 du cheptel est détenu par des éleveurs de plus de 55 ans et tous les secteurs ont du mal à recruter. Pour sa pérennité, l’attractivité de notre filière est une priorité. C’est pourquoi l’amélioration des conditions de travail et le renouvèlement des générations sont au cœur des objectifs de la filière à l’horizon 2035 : ➡ La filière veut assurer une reprise de 100% des élevages porcins transmissibles. ➡ La filière compte atteindre 100% des indicateurs du baromètre interprofessionnels de qualité de vie au travail Pour en savoir plus sur les actions à mettre en place pour y parvenir, découvrez notre vidéo ! --- SNIA - Les entreprises de la Nutrition Animale FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur Restau'Co CULTURE VIANDE Les entreprises françaises des viandes La Coopération Agricole Fédération du Commerce et de la Distribution Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire #DemainLePorc #agroalimentaire #LePorcFrancais #responsabilitésociétale #consommation #filièreporcine #RSO #élevage #engagement #attractivité

Herta France est ravie d'avoir été partenaire du Congrès de la Fédération nationale porcine à Brest. 👉 L'occasion pour nos équipes d'échanger avec l'ensemble des partenaires de la filière de l'amont à l'aval. 👉 Alors que 40% des volumes de viande de porc français sont produits par des éleveurs de plus de 55 ans, les enjeux liés à la transmission des élevages étaient au cœur de tous les échanges. 👉 Afin de contrecarrer les scénarios les plus pessimistes et faire en sorte que la France reste autosuffisante, il faudra réinvestir, densifier les sites de production et faire face à certaines oppositions sociétales. Nul doute que la filière sera à la hauteur de l'enjeu ! Régis Dabert, Sébastien PEROCHAIN, Jacques Mourier. FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur, Fabien Castanier. Inaporc, Anne RICHARD, Apolline PISSOT FNSEA, Thierry Marchal, Jeunes Agriculteurs

En vidéo, la filière porcine française lance la démarche volontaire et collaborative « Demain le Porc » en 5 piliers Pilier 1️⃣ : La souveraineté alimentaire, agir pour une offre suffisante de Porc Français rentable et équitable. 💡Le saviez-vous ? 95% des Français connaissent le logo « Le Porc Français » créé par les professionnels de la filière porcine en 2014. C’est pourquoi la filière porcine a pour objectif à l’horizon 2035 qu’1 produit sur 2 soit porteur du logo en rayon ! Elle souhaite également garantir la souveraineté alimentaire avec une autosuffisance de minimum 100%. Pour en savoir plus sur les actions à mettre en place pour y parvenir, découvrez notre vidéo ⬇️ --- SNIA - Les entreprises de la Nutrition Animale FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur Restau'Co CULTURE VIANDE Les entreprises françaises des viandes La Coopération Agricole Fédération du Commerce et de la Distribution Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire #DemainLePorc #agroalimentaire #LePorcFrancais #responsabilitésociétale #consommation #filièreporcine #RSO #élevage #engagement #porc #souverainetéalimentaire  

Les défis de la filière œuf : vers une production durable et souveraine 🇫🇷🥚 Un grand merci à l' Interprofession CNPO pour l’invitation à cette table ronde enrichissante avec des éleveurs et représentants de la filière ! Entre bien-être animal, durabilité et sécurité sanitaire, la filière œuf fait face à des défis de taille pour répondre aux attentes sociétales et économiques. 🌍 Avec 98,4 % d’autosuffisance, nos producteurs garantissent une grande part de notre consommation d’œufs en France, un atout majeur pour notre souveraineté alimentaire. Cette réussite demande un soutien constant, pour accompagner la montée en gamme, faciliter l’accès au crédit et assurer un revenu équitable aux éleveurs. Le CNPO fait un travail remarquable pour anticiper les besoins de 2030 avec des objectifs clairs en matière de bien-être animal et de durabilité. Ensemble, continuons de renforcer cette filière essentielle, en valorisant nos standards de production français et en répondant aux attentes des consommateurs. 🌱🐔 @LaurentDuplomb Sénateur Yves Bleunven Sénateur Alice Richard

Vendredi 6 décembre, l'Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) organisait son assemblée générale. Michel Bloc'h, son président, a rappelé dans son rapport d'orientation les enjeux de la filière porcine : la nécessité d'un engagement politique fort et d'un accompagnement adapté, la structuration de la production est selon lui un impératif pour la compétitivité, tout comme préserver et soutenir le Marché du Porc Français. Il a indiqué qu'il était crucial de valoriser les filières à haute valeur ajoutée tout en reconnaissant le rôle central de l'élevage conventionnel et estimé que la protection sanitaire du cheptel porcin était un enjeu prioritaire. Sur la question de la montée en puissance des alternatives végétales, il a insisté pour la défense de l'identité des produits carnés et demandé une dénomination légale et claire. Enfin, il a souligné que l'attractivité des métiers et le renouvellement des générations était un enjeu majeur pour la pérennité des exploitations. "Nous devons nous organiser, nous structurer et nous faire entendre", a-t-il conclu. #renouvellementdesgénérations #structuration #valorisation UGPVB Michel Bloch Mathilde Roux Emilie Charpentier

🤝 Vendredi 28 juin 2024 nous avons reçu Jacques SICOT de la 𝙇𝙖𝙞𝙩𝙚𝙧𝙞𝙚 𝙎𝙖𝙞𝙣𝙩 𝘿𝙚𝙣𝙞𝙨 𝙙𝙚 𝙡’𝙃ô𝙩𝙚𝙡 « 𝙇𝙎𝘿𝙃 ». L’objectif étant de montrer notre intérêt commun pour les éleveurs laitiers de notre région. 👉 Voici les points qui ont été abordés : - Présentation de l’entreprise et de nos produits - Mise en place de gammes respectant les 𝙘𝙖𝙝𝙞𝙚𝙧𝙨 𝙙𝙚𝙨 𝙘𝙝𝙖𝙧𝙜𝙚𝙨 𝙡𝙤𝙘𝙖𝙪𝙭 (Chaource, Epoisses, Brie de Meaux, filière non OGM) - Création d’une filière protéine régionale « 𝙋𝙍𝙊𝙁𝙄𝙇𝘼𝙄𝙏 » : c’est un contrat de l’agriculteur-planteur jusqu’à l’éleveur-consommateur en intégrant les différents intervenants - Engagement de 𝙎𝙊𝙍𝙀𝘼𝙇 dans le 𝙍𝙎𝙀 - Présentation par M. SICOT de l’évolution de 𝙇𝙎𝘿𝙃 ainsi que leurs engagements : « 𝘾’𝙚𝙨𝙩 𝙦𝙪𝙞 𝙡𝙚 𝙥𝙖𝙩𝙧𝙤𝙣 », filière tripartite avec la grande distribution Un échange constructif sur les valeurs communes de nos deux entreprises qui sont un soutien des filières, du producteur au consommateur et de mettre en avant l’agriculture respectueuse de son environnement. 🙂

Au nom de l'Association des Produits Agricoles de France (APAF), je tiens à rappeler l’efficacité et la pertinence de la démarche « Produits Agricoles de France », en réponse au projet « Origine-Info » initié par la ministre Olivia Gregoire.   Nos logos « Produits Agricoles de France » ne sont pas seulement un symbole de #qualité et de #transparence ; ils incarnent également un enjeu majeur de #SouverainetéAlimentaire, permettant aux consommateurs de privilégier les produits d'origine France de manière éclairée.   Nous appelons donc le Gouvernement à reconnaître et à s'appuyer sur notre démarche, fiable, contrôlée et reconnue par les Français, et à inscrire « Origine-Info » en complémentarité de nos efforts entrepris depuis 10 ans. L’objectif étant que ce projet ne soit pas contre-productif, voire confusant pour nos consommateurs. INTERBEV Inaporc APVF - filière Volaille Française CLIPP - Interprofession du lapin Interfel - Association interprofessionnelle des fruits et légumes frais ANIFELT - Association Nationale Interprofessionnelle des Fruits et Légumes Transformés CNIPT - Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre VALHOR Interprofession CNPO Comité Interprofessionnel des Produits de l'Aquaculture CIPA

Notre engagement récent dans la démarche Bleu-Blanc-Coeur traduit bien l’idée originelle derrière le projet Bel Orient : Proposer un nouveau modèle de Ferme laitière qui allie préservation de l’environnement (sols, air, eau, climat), bien-être de l’animal et de l’éleveur, et santé des consommateurs ! 🤝 • Un système fourrager basé à 100 % sur l’herbe : 90% des surfaces de notre ferme sont en herbe, avec différents mélanges de graminées et légumineuses. 🌿 • Cette herbe est pâturée (6 mois/an), affouragée (9 mois/an), ou récoltée sous forme de foin pour l’hiver. 🚜 • Toute forme d’ensilage est proscrite, et ce pour maximiser la digestibilité de notre lait pour le consommateur. ❌ • Choix d’animaux produisant un lait avec des Béta caséines A2, là encore pour maximiser la digestibilité de notre lait. 🐮 • Une complémentation avec de l’orge, du maïs grain, du tourteau de colza et de la graine de lin : Des matières premières 100% françaises et sans OGM. (Graine de lin qui permet également de faire baisser les émissions de méthane de nos vaches). 🌽 • Valorisation maximale de nos effluents d’élevage pour fertiliser les sols, limitant ainsi le recours aux engrais de synthèse. 💯 Avec l’arrivée d’Au Pré ! qui transforme le lait de Bel Orient, les choix réalisés sur l’exploitation prennent tout leur sens. Notre volonté est d’apporter des produits sains et gourmands aux consommateurs, tout en ramenant de la valeur ajoutée sur notre exploitation ! 🔝🥛

Chez 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐞 𝐇𝐨𝐭 𝐕𝐨𝐥𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬, nous avons construit notre offre pour les Artisans Bouchers autour de nos 3 grands engagements, nos "𝟑𝐋". 🌳 𝐋𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬  🐔 𝐋𝐢𝐛𝐞𝐫𝐭𝐞́ 🏅𝐋𝐚𝐛𝐞𝐥 𝐑𝐨𝐮𝐠𝐞  Le Label Rouge est le fruit d’un engagement de nos producteurs et d’un savoir-faire en faveur de produits de qualité supérieure.  En effet, le produit Label Rouge doit être supérieur « gustativement » au produit standard.  Cette différence est vérifiée régulièrement grâce à des tests effectués auprès des consommateurs. Le cahier des charges des volailles Label Rouge repose sur 5 principes : → Des races rustiques  → Un élevage en plein air ou liberté → Un régime alimentaire uniquement composé à 100% de végétaux dont 80% de céréales minimum → Une période d’élevage plus longue (81 jours minimum) → Des normes sanitaires rigoureuses SYNALAF - Syndicat National des Labels Avicoles

𝐕𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐞𝐧𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐞𝐬 𝐨𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐥𝐬 𝐝’𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐥’𝐨𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧𝐞 ! À travers cette campagne de communication lancée par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), soutenue par le Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt, et relayée par les différents ODG des filières sous #SIQO, nous sommes fiers de rappeler la force de nos labels de qualité ! 💪 𝑳𝒆𝒔 𝒍𝒂𝒃𝒆𝒍𝒔 𝑨𝑶𝑷 𝒆𝒕 𝑰𝑮𝑷 𝒅𝒆 𝒏𝒐𝒔 8 𝑭𝒓𝒐𝒎𝒂𝒈𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑺𝒂𝒗𝒐𝒊𝒆 𝒈𝒂𝒓𝒂𝒏𝒕𝒊𝒔𝒔𝒆𝒏𝒕 ✅ Un niveau élevé d'exigence ✅ Des produits avec une qualité et une origine garanties ✅ Des produits répondant à des cahiers des charges stricts ✅ Une qualité respectant les traditions et le terroir unique de nos montagnes ✅ Faire perdurer des savoir-faire collectifs et vivants ✅ Déguster des goûts authentiques et très diversifiés ✅ Participer concrètement à l'économie des territoires Alors, vous aussi, mangez AOP et IGP, car ces labels ne trompent pas ! 🍽️ #AOP #IGP #FromagesDeSavoie #Qualité #Tradition #SavoirFaire #Terroir #ÉconomieDesTerritoires