Post de La Trinitaine

Nos conseillers culinaires ont du talent ! Quelques gourmandises réalisées de main de maître par julien saillant Julien Delaire & Dominique DOERR au sein de la cuisine test de notre siège social. Que vous soyez un professionnel de la restauration ou simplement gourmand, n’hésitez pas à consulter nos opportunités de carrière sur notre site (lien en commentaire ⤵️) #sogeres #sodexo #foodlovers

🔍 Découvrez le métier de 𝗥𝗲𝘀𝗽𝗼𝗻𝘀𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗱'𝗮𝗴𝗲𝗻𝗰𝗲 chez 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗠𝗲𝗻𝘂𝗶𝘀𝗶𝗲𝗿𝘀 💼 À vos CV !

WE WANT YOU !!!   On aime se dire que chez nous, on travaille comme des architectes de l’évènement !!! Si la petite entreprise après 15 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.   On recherche ;   Un CHEF DE PARTIE +++ (H/F) pour notre laboratoire. Un chef de partie c’est quoi ? Comme le chef de cuisine (mais version junior et avec moins de responsabilités) ton rôle sera d’organiser ton travail, ta production, gérer ton stock et tes commandes et même d’être force de proposition culinaire avec ton chef & second adoré.   Nos prérequis ?!   L’expérience oui mais surtout la motivation, la débrouillardise et évidemment un goût prononcé pour la cuisine façon Mamie Georgette.     Pourquoi rejoindre la Nicolas Brugerolles (et funky) family ?   Parce que ce sera l'occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine Chez nous, tu pourras aussi gravir les échelons. C'est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous <3 et tu ne t’ennuieras jamais !! Pour le salaire selon profil qui te permettra de faire toutes sortes de folies Pour le bon équilibre pro/perso : chez nous les horaires, c’est en continue et tu auras même des weekend !!! Pour toutes les autres raisons, comme lors d'une nouvelle relation on a décidé de ne pas tout dévoiler de suite…   Comment ça se passe ensuite ?   Comme sur un célèbre site de rencontres (Vous voyez duquel on parle les petits coquinous ?) : Tu prépares ton meilleur profil (CV et lettre de motivation) Tu nous likes & tu nous envoies tout ça tout ça à ; benoit@création-gourmande.com On te like (on te rappelle et on te rencontre) Si ça matche, l'aventure commence ! Nous t’aimons déjà… Rejoins-nous vite.   En attendant, on t'embarque dans notre monde le temps d'un instant : https://lnkd.in/dJJgtRaT   #TRAITEUR #CREATIONGOURMANDE #RECRUTEMENT #MYAUVERGNE #CHEFDEPARTIE #EVENEMENTIEL

La polyvalence est un essentiel dans mon métier. 🍷🍺🥃 J’aime découvrir toutes les facettes du milieu dans lequel j’évolue et je suis heureuse d’avoir maintenant une nouvelle corde à mon arc. 🏹 Il y a quelque temps, on m’a proposé de réaliser un remplacement chez un caviste. 👩🏻💼 Je ne connaissais ce métier que par les visites que je faisais en temps que commerciale et aujourd’hui me voilà à conseiller les clients sur des vins, bières et spiritueux des 4 coins du monde. 🌍 Je n’avais jamais réalisé tout ce que ce métier comprenait et je suis aujourd’hui ravie de vous annoncer que je propose dans une nouvelle prestation. 🆕 ❓Vous êtes caviste et vous cherchez à vous libérer du temps sans pour autant fermer votre boutique ❓ Contactez moi et organisons ensemble votre remplacement. 💬 Bien entendu, ces remplacements peuvent aussi se jumeler avec le consulting en développement commercial que je réalise habituellement ! 😉 Voyez plus grand pour votre cave ! 📈 🔗 Pour plus d’infos Site web : https://lnkd.in/eyuk7H2G Instagram : @claralemaire.wines ———————— Clara Lemaire, consultante en développement commercial pour les entreprises de boissons alcoolisées 👩🏻💼 #caviste #remplacementtemporaire #remplacementcaviste #vin #wine #winelover #spiritueux #spirits #distillerie #biere #beer #developpementcommercial #commerce #marketing #imagedemarque #evenementiel

En plus de mon activité chez Tast'Emoi, je débute également une collaboration avec le groupe Madame Vacances, principalement au Château de Candie **** et au restaurant Le Lido. Sur le Château de Candie, les objectifs sont : ▪️réaliser un inventaire mensuel de façon à mieux gérer les commandes. ◾️s’occuper des ateliers dégustation Ces interventions permettrons de libérer du temps au sommelier, afin de pouvoir mieux se concentrer sur le service. Pour la ré-ouverture du Lido, suite aux intempéries de l’hiver : ◾️faire le point sur les vins qui on pu être sauvé ◾️ création de la nouvelle carte des vins, 100% Savoie, en misant un maximum sur de la vente en directe avec les vignerons. ◾️ former l’équipe avec des degustations régulière, en commençant par une initiation à la dégustation et des journées consacrées aux rencontres des producteurs, comme en les accompagnants dans des dégustations tél que Jour Fruit

Une belle opportunité de gestion!

😂 La charlotte me va divinement bien, non ? Bon ok, le tutu me réussit mieux! 💃 Cette année, j'ai décidé de tester des métiers, et laissez-moi vous dire que ça décoiffe! 🔥 Voici mon dernier exploit: 🔪 j’ai testé le Métier de #Commis de Cuisine chez Sept Collines - Lafrenchi 🔪 Imaginez-moi en train de jongler avec des légumes et des épices, tel un véritable artiste de la cuisine! 💫 j'ai vécu une aventure culinaire hors du commun. 700 conserves de pesto? Easy! 🧑🍳 🌿 **Au Cœur de la Tradition et de l'Innovation Culinaire** J'ai plongé dans un univers où tradition et créativité se rencontrent dans chaque plat. Des produits frais sans additif, ni conservateur, des saveurs audacieuses, et une équipe passionnée, voilà la recette magique! 🌟 🤝 **Un Rôle Crucial dans la Gastronomie** Oui, le métier de commis de cuisine est un vrai MVP (métier nécessaire) ! Derrière chaque chef étoilé, il y a une équipe de commis qui travaille dur pour que chaque assiette soit un chef-d'œuvre. 🎨 Il est temps de donner à ces héros méconnus la reconnaissance qu'ils méritent! 🌟 Les Sept Collines : les seuls conserveurs à Paris - entreprise cofondée en 2019 par Ketty Six Sebag et Christophe Barut Leurs produits sont un vrai régal… J'ai littéralement tout goûté! 😉🫣 Je vous mets l’adresse du site en commentaires. Vous voulez me voir dans un nouveau rôle? Vous avez une idée de métier à me proposer? 😅 Contactez-moi en MP pour des aventures professionnelles encore plus folles! #Gastronomie #Recrutement #CarrièreCulinaire #LesSeptCollines #CommisDeCuisine

Traiteur ! Un noble métier qui ne s'improvise pas.                                                                            Oui, le métier de traiteur nécessite de savoir créer et préparer des menus complexes, gérer une équipe pléthorique, s'adapter aux "désirs" d'une clientèle exigeante et offrir une prestation complète de service.Que ce soit dans la pure tradition marocaine (particularité des plats et du matériel) ou à l'international (régénération sur assiettes), il existe trois paliers de formation avant de prétendre devenir un traiteur professionnel de renommée nationale et internationale... - apprentissage : réalisation de menus de base, application des règles d'hygiène et de sécurité au travail ; - technicien : développer ses compétences métiers, acquérir des connaissances en gestion ; - supérieur : maîtrise des subtilités de l'art culinaire, normes HACCP, commercialisation, menus complexes, rouages du métier, organisation de réception. Le métier de traiteur tout en étant une activité noble, est aussi une "histoire" de qualité et d'éthique, au delà des impératifs de gestion et de rentabilité. La qualité concerne les ingrédients utilisés, le personnel, la relation client , un achat local et responsable, une valorisation des déchets etc. L'éthique quant à elle implique (au final) une charte engageant les règles de conduite relatives à la satisfaction client et à la qualité du produit. Un traiteur professionnel commence par susciter une bonne relation avec son client en s'adaptant à des attentes et à son budget. Il s'assure, par ailleurs, d'offrir une prestation strictement analogue à ce que le client à eu le loisir d'apprécier lors de la séance de dégustation - échantillon. En guise de benchmark, les Traiteurs de France ont élaboré la "La Charte Qualitraiteurs" en 9 engagements et une marque qualité... J'ai essayé de chercher pour le cas du Maroc...

🚨 Attention, appel à la crème de la crème 🚨 🎯 Poste : Directeur Commercial (Foodservice) 🍽️ 📍 Où : Là où les papilles vibrent et les assiettes chantent ! Vous avez le don de transformer une rencontre en partenariat ? Vous connaissez le secteur du foodservice sur le bout des baguettes ? Vous êtes capable de vendre un burger végétarien à un carnivore ? 🌱🍔 Alors ne cherchez plus, ce poste est cuisiné sur-mesure pour vous ! 👨🍳👩🍳 🎉 Rejoignez une entreprise où l’on ne parle pas que de chiffres… mais aussi de saveurs, de tendances et d’innovations culinaires ! 🍰🍣 En prime, on ne vous demandera pas de maîtriser l'art de l'omelette baveuse ou de connaître par cœur toutes les recettes de votre grand-mère (mais si vous les avez, on ne dit pas non ! 😋) Intéressé ? 👉 Postulez vite avant que le soufflé ne retombe ! 🔥 Lien de l'annonce en commentaire #LM5P #Recrutement #commercial #management

🌟 Annonce de Recrutement Réussi! 🌟 L'équipe Ambassade Cabinet Conseil est ravie d'annoncer le recrutement réussi du futur Chef de Cuisine en CDI pour l'établissement Les Quatre Vents à Bonifacio, en Corse, en moins d'une semaine! Nous sommes enchantés d'avoir présenté un candidat dont le profil correspond parfaitement aux attentes de notre cliente. Ce professionnel talentueux saura assurer avec brio le départ et la transition du chef actuel, garantissant ainsi une continuité de l'excellence culinaire. 🍽️ Chez Ambassade Cabinet Conseil, notre rôle ne se limite pas à recruter. Nous nous engageons à identifier les profils qui correspondent le mieux aux critères et attentes de nos clients, tout en offrant des conseils stratégiques, un accompagnement personnalisé et des solutions d'accompagnement sur mesure. 💼 Si vous aussi, vous cherchez à renforcer votre équipe avec des talents exceptionnels, n'hésitez pas à nous contacter au 📞 05 61 70 91 04. Nous sommes là pour échanger sur vos besoins en recrutement et vous accompagner vers le succès! #RecrutementRéussi #AmbassadeCabinetConseil #TalentsExceptionnels #ConseilEtAccompagnement