Célébrons Octobre Rose avec nos Talentueuses Cheffes Partenaires
CHEF CHEFFE !
Pour que votre déjeuner, même au bureau, soit un moment de goût et de plaisir!
Chez Chef Cheffe, nous sommes honorés de compter parmi nos partenaires quatre femmes cheffes exceptionnelles : Ghislaine Arabian, Virginie Basselot, Sarah Do et Julia Sedefdjian. En ce mois d'Octobre Rose, nous souhaitons mettre en lumière leurs réalisations et leur contribution exceptionnelle à la scène culinaire.
Ghislaine Arabian : Un Talent Culiniaire Inégalé
Elle est la première femme à obtenir 2 étoiles au Guide Michelin en 1988, à Lille. Quatre ans plus tard, la cheffe s'installe à Paris avec sa famille et rejoint les équipes du Pavillon Ledoyen, pour une belle aventure de 1992 à 1998. Elle crée ensuite le GA dans le XVème arrondissement de Paris, avant de prendre la direction de Passion Traiteur. En 2007, elle revient à ses propres origines en reprenant Les Petites Sorcières à Paris, où elle propose une cuisine authentique d'inspiration nordiste et flamande. Elle est aussi connue pour son rôle de Jury à l'émission Top Chef sur M6 de 2010 à 2014 ! Son menu pour vous !
Virginie Basselot : La Quête de l'Excellence
Elle est l’une des figures de la nouvelle génération du paysage gastronomique français. Meilleur Ouvrier de France, elle a déjà été plusieurs fois primée. Depuis 2018, elle est aux commandes, en tant que Cheffe Exécutive, des cuisines du Negresco à Nice. Son menu pour vous !
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Sarah Do : Un Talent en Ébullition
Docteur en pharmacie, elle est une experte reconnue de la nutrition. Elle confectionne, comme à chaque saison, des repas équilibrés, végans, sans gluten et sans lactose. Ses plats allient bon goût et bien être et sont élaborés sans additifs, conservateurs ou arôme artificiel. Ses recettes sont une explosion de saveurs où se mêlent subtilement gourmandise et légèreté. Son menu pour vous !
Julia Sedefdjian : La Jeune Étoile Montante
Elle est la plus jeune Cheffe étoilée de France avec 1 Étoile Michelin. En mars 2018, elle inaugure le restaurant Baieta à Paris, où elle propose des plats associant subtilement les produits et les saveurs ensoleillées de son terroir niçois. Plus récemment, elle développe le projet Ciceron, un restaurant épicerie où se mêle culture niçoise et arménienne. Surnommée la jeune cheffe prodige, elle est un modèle pour toute la jeune génération. Sa carrière est fulgurante et inspirante ! Son menu pour vous !
Chez Chef Cheffe, nous croyons en la promotion de la diversité et de l'égalité des genres dans le monde de la cuisine. Nos partenariats avec ces Cheffes talentueuses illustrent notre engagement envers la célébration de l'excellence féminine dans la gastronomie.
Au fil du mois d'Octobre, nous continuerons de mettre en avant ces Cheffes exceptionnelles et de célébrer leurs réalisations. Rejoignez-nous pour honorer leurs contributions à la scène culinaire et pour célébrer la force des femmes dans le monde de la cuisine. www.chefcheffe.fr pour en savoir plus !