Des brebis et des poules dans les vignes

Des brebis et des poules dans les vignes

Le pâturage de brebis et de poules dans les vignes en période hivernale pour ou contre.

Si l’enherbement indigène est conséquent et notamment sous le rang, les brebis vont vous débarrasser des adventices indésirables et restituer leurs déjections.

Il ne faut abuser pas de leur présence parce qu’elle finiront par consommer aussi les racines des plantes qu’elles consomment.

Leur présence pourra être utile dans le cas de couverts végétaux permanents ou indigènes pendant l’automne et une grande partie de l’hiver, elles peuvent aussi effeuiller et épamprer la vigne dés que les grappes ont atteint le stade grain de pois jusqu’à la première baie véraie… 

Il faudra les sortir avant le débourrement pour les remettre pendant le grossissement des baies puis les enlever dés la véraison !

On peut aussi imaginer des poules après le passage des moutons qui consommeront beaucoup de prédateur des bourgeons escargots, limaces, vers...et prendront systématiquement le relais des brebis…

Dans le cas de couverts végétaux semés annuellement, le problème est différent à l’époque ou les brebis pourraient être là le couvert ne dépasse pas 10 et 20 cm et se situe au cinquième de son développement. 

Il faut laisser les couverts végétaux (notamment les légumineuses) jusqu’à la fin fleur pour qu’elles forment leurs nodosités et ainsi profiter du captage de l’azote…

Les brebis détruiront votre couvert végétal…

Les poules elles ne désherberont pas mais pourront fournir des déjection et nettoyer le sol des prédateurs.

Une brebis consomme environ 8 à 9 kg de foin vert (1.5kg de foin sec) par jour et restitue 0.6 à 0.7 kg de déjections, au passage dans son estomac elle fixe l’azote et de nombreux sels minéraux : phosphore, potassium , magnésium, calcium et oligo-éléments…

Restitution minérale si présence pendant 30 jours de 20 brebis : 700 x 20 x 30 = 420 kg / ha 

Contenant : 20 kg d’azote + 10 de phosphore + 30 kg de potasse + micro-organismes

Consommation hivernale pendant 30 jours : 1.5 x 20 x 30 = 820 kg de foin sec soit 5 T de foin frais qui ne produiront pas les 5 à 6 tonnes de matières sèches prévues par le couvert.

Quantité de restitution du couvert si en place jusqu’au 30 avril de l’année :

Azote : 70 - 80 kg

Phosphore : 25 - 30 kg

Potasse : : 150-160 kg

+ tous les oligo-éléments ingérés

A vous de choisir enherbement permanent + Brebis + poules, ou couvert végétal + poules... En ce qui nous concerne, l'idée c'est d’alterner couverts végétaux / Brebis, les poules elles peuvent être là tout le temps.. Avec un petit troupeau de brebis qui pourrait pâturer pendant 6 mois dans les parcelles de septembre à fin février ou mi-mars puis sur l'ensemble ou pas de mi-juin à mi-juillet, troupeau à dimensionner pour ne pâturer qu'un tiers de l'exploitation et faire une rotation des parcelles sur 3 ans... Une année les brebis et 2 années les couverts végétaux...

Bérengère Stanley-Guéry

Property Investor & Developer | Software Testing Specialist | Startup Testing Strategy Expert | Design Enthusiast | Aspiring Windsurfing Instructor | Passionate Winemaker

5 ans

Merci pour cet article très intéressant. Je suis en master et je dois écrire un rapport sur le management du sol par rapport au changement climatique et la viticulture durable. Je vais donc parler de l'introduction des brebis et ou poules comme autre solution possible.

Ludovic CASCAILH

Agent commercial MOTOBECANE-MBK- PRINCIPIA-CONOR WRC- GUERCIOTTI -VIRAGE -MYLAND (RMS)-RECOBIKE-DISTRI-BIKE -BUZZRACK-PLUME

6 ans

Original

Mais j'ai tout de même une question.. En ce qui concerne les maladies, comment gérer les produits phyto utilisés avec la présence des animaux ? (toxicité éventuelle.. Même avec des produits bio comme le cuivre par exemple)

Marc Moraine

Ingénieur de recherche chez Inra - Institut national de la recherche agronomique (France)

6 ans

Belle initiative et beau travail de construction de références, qui manquent cruellement !

Identifiez-vous pour afficher ou ajouter un commentaire

Plus d’articles de Alain MALARD

  • Quand le climat affole l'agriculture !

    Quand le climat affole l'agriculture !

    Depuis une semaine, les alertes à une sécheresse précoce se multiplient : 15 départements français sont déjà touchés…

    7 commentaires
  • MIEUX UTILISER LE CUIVRE POUR SE PROTÉGER DU MILDIOU.

    MIEUX UTILISER LE CUIVRE POUR SE PROTÉGER DU MILDIOU.

    L’action du cuivre sur le mildiou est chimique, les germes se dégradent au contact du cuivre et à l’heure actuelle le…

    8 commentaires
  • La Permaculture organise et harmonise l'ensemble des différentes approches de l'agroécologie !

    La Permaculture organise et harmonise l'ensemble des différentes approches de l'agroécologie !

    Je pense qu'avec le temps de nombreux raccourcis se produisent et qu'une observation des phénomènes du vivant il y 100…

    11 commentaires
  • La vallée de l'Hérault la nouvelle « Siliwine Biovalley »

    La vallée de l'Hérault la nouvelle « Siliwine Biovalley »

    Le département de l’Hérault c’est quelques 10 000 ha de vignes en AOP, une gastronomie entre mer et montagne. Une…

  • En finir avec les idées reçues !

    En finir avec les idées reçues !

    Cette réaction fait suite à un article un peu trop simpliste et généraliste (voir en bas de page)..

    2 commentaires
  • De l'herbe dans les vignes

    De l'herbe dans les vignes

    Certains se demandent parfois pourquoi il y a des vignerons qui sèment ou qui laissent de l'herbe dans les vignes..

    18 commentaires
  • Le vin Narurel pour les nuls !

    Le vin Narurel pour les nuls !

    Première partie : qualités de la vendange. Comme pour tous les vins la qualité des vins naturels commence à la vigne……

    5 commentaires
  • The fundamentalism and the wine "NATURE"

    The fundamentalism and the wine "NATURE"

    When I taste a wine, in my glass, I discover the vineyard and its country, I perceive the wine grower and I guess the…

    5 commentaires
  • HISTOIRES DE VENDANGES

    HISTOIRES DE VENDANGES

    Les vendanges 2017 ont débuté le 15 août, le Chardonnay des terres Villafranchiennes était suffisamment mûr tout en…

    2 commentaires
  • Changements climatiques et impact sur le vignoble en France.

    Changements climatiques et impact sur le vignoble en France.

    Cet article je l'écrivais en 2010 en préambule de notre site internet..

    3 commentaires

Autres pages consultées

Explorer les sujets