IL FUTURO DEL SISTEMA AGRIFOOD Scenari di sviluppo sostenibile dell’agricoltura regionale ✅Focus su modello regionale della filiera olivicola ♻️Modello unico per equilibrio tra sostenibilita’ economica, ambientale e territoriale: 🟢 Modello remunerativo e sostenibile 🔵 Il frantoio come hub multiservizi innovativi (waste management, circular economy, erc.) 🟢 Salute 🔵 Enogastronomia 🟢 Turismo 🔵 Formazione avanzata ITS
📣 PRESENTAZIONE DEI RISULTATI DEL FOCUS GROUP DELLA FILIERA OLIVICOLO-OLEARIA IN EMILIA-ROMAGNA - EVENTO FINALE APERTO AL PUBBLICO La filiera #olivicolo-olearia in Emilia-Romagna sta acquisendo un'importanza sempre maggiore, sia dal punto di vista quantitativo (superfici di oliveti in crescita), sia qualitativo (produzioni peculiari e DOP), sia per quanto riguarda gli aspetti economico-ambientali e paesaggistici 🌿 Il Clust-ER Agrifood sta sviluppando importanti lavori su questa filiera, partecipando come partner al progetto Erasmus Circolive, che mira a promuovere l'adozione di modelli imprenditoriali #circolari di recupero e valorizzazione dei #sottoprodotti nella filiera #olivicolo-olearia. A livello regionale, inoltre, il Clust-ER Agroalimentare ha attivato un gruppo di lavoro (Focus Group) di alto profilo, per evidenziare i punti di forza, le principali problematiche e le possibili soluzioni innovative, in modo da consentire un ulteriore sviluppo agronomico e imprenditoriale. I risultati di questo Focus Group verranno presentati il 1 ottobre 2024 in un evento finale aperto al pubblico, che si terrà a Bologna, alle ore 10.30, presso la sede della Regione Emilia Romagna. Per iscrizioni 👉 https://lnkd.in/dAGpeigp #agrifood #agroalimentare #emiliaromagna #olio #oliva #focusgroup #olivo
