Publicação de Demetria

🚀 Conheça a revolução do monitoramento de café da Agrotools! 🌍 Com o maior banco de dados agro do mundo, a Agrotools transforma a rastreabilidade do café para marcas como Nestlé e Três Corações, garantindo conformidade com padrões internacionais e transparência. Acesse o Tec Login e descubra como essa tecnologia está moldando o futuro do agronegócio. 🌱🔍 #Café #Agrotools #TecLogin

"IA revoluciona classificação de café no Brasil" Inovação tecnológica promete transformar o mercado cafeeiro nacional, aumentando eficiência e transparência nas transações. O IBIA está acompanhando de perto essa iniciativa pioneira, analisando seus impactos potenciais. Principais insights: 1. Tecnologia IDaaS classifica grãos com base na qualidade e perfil de sabor. 2. Máquina auxilia provadores humanos, que focam em produtos de maior valor. 3. Sistema já opera em 60 países, com 5 unidades no Brasil. Como essa tecnologia pode impactar a competitividade do café brasileiro no mercado global? Compartilhe sua opinião nos comentários: qual o papel da IA no futuro do agronegócio brasileiro? Leia o artigo completo: https://lnkd.in/dvcP5DXM #IBIA #InteligênciaArtificial #AgronegócioBrasileiro

💡 Descubra o segredo por trás dos cafés especiais com a Scicrop! 🌟 Nosso método baseado em IA está mudando o jogo na indústria cafeeira, permitindo uma classificação rápida e precisa dos grãos. 🚀 Prepare-se para uma revolução no seu negócio de café! ☕️ #Scicrop #CaféEspecial #Inovação #IA #Tecnologi

"IA revoluciona classificação de café no Brasil" Inovação tecnológica promete transformar a indústria cafeeira brasileira, impactando diretamente a qualidade e o preço do produto. O IBIA está acompanhando de perto essa evolução tecnológica no setor agrícola nacional. Pontos principais: 1. Cooperativas brasileiras adotam IA para identificar defeitos imperceptíveis nos grãos. 2. Tecnologia pode influenciar o preço do café em até R$ 100 por saca. 3. Sistema não substitui especialistas, mas otimiza o processo de classificação. Como essa tecnologia pode afetar a posição do Brasil no mercado global de café? Compartilhe sua opinião sobre o impacto da IA na agricultura brasileira nos comentários. Leia o artigo completo: https://lnkd.in/dFFZjdnN #IBIA #CaféBrasileiro #IAnaNaAgricultura

Inteligência de dados impulsiona sustentabilidade e competitividade na cafeicultura Dados da plataforma Cupom Valido, da Organização Internacional do Café (OIC) e do Dieese revelam que o café é a segunda bebida mais consumida no mundo, atrás apenas da água. Apesar disso, os produtores enfrentam desafios constantes, como a gestão de fornecedores, fortalecimento da cadeia produtiva e estar em conformidade com padrões internacionais de ESG. Nesse sentido, o trabalho de inteligência de dados pode ser um diferencial. “A tecnologia possibilita a análise das cadeias de originação de fornecedores do grão em larga escala, por meio de um processo que segue estritamente a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD) e é mensurável, reportável e verificável”, diz Rodolpho Mittelstaedt, Gerente Comercial da Agrotools. https://lnkd.in/dr_e9-pE #agrosummit #tecnologia #agronegocio #tecnologiaagricola #agrobusiness #inovacao #inovacao #agrobusiness #digitalizaodoagronegocio

Equipamento que usa IA é capaz de detectar defeitos não visuais em grãos de café. 🧠 🤖 ☕ Equipment that uses AI is capable of detecting non-visual defects in coffee beans. Insights ·        As cooperativas de cafeicultores Cooxupé e Minasul formalizaram um acordo com a startup de Singapura, Profile Print, para ter acesso a equipamento que usa Inteligência Artificial (IA) para classificar grãos de café, um movimento que promete dar mais transparência aos negócios. ·        Dependendo da qualidade, o preço do café verde pode variar cerca de R$ 200 por saca de 60 kg. Mesmo os grãos com qualidade intermediária (duros, com “xícara” mais fraca) podem ser R$ 100 por saca mais caros do que aqueles de qualidade inferior, os chamados riados, variações essas que reforçam a importância de uma classificação assertiva. ·        O uso da máquina classificadora da ProfilePrint, que tem o tamanho do liquidificador e utiliza tecnologia de Identidade Digital de Alimentos como Serviço (IDaaS), deve auxiliar nesse processo. Mas não vai substituir os tradicionais provadores de café, aqueles profissionais treinados para certificar a qualidade do produto. ·        A tecnologia IDaaS da ProfilePrint, já utilizada por trendings como Louis Dreyfus Company, Olam Agrícola e Sucafina para classificação de café no Brasil, permite a definição da qualidade do grão e o perfil do sabor, se a bebida é mais suave, por exemplo, ao sintetizar dados moleculares complexos das amostras analisadas. ·        Segundo a companhia, o equipamento é capaz de detectar defeitos não visuais no produto, com a dificuldade enfrentada pela indústria alimentícia. Tais defeitos, que incluem fermentação leve ou mofo em estágio inicial, podem prejudicar a qualidade e o sabor do café. ·        A máquina da startup de Singapura já está há dois anos no mercado, em mais de 60 países. Há mais de 80 unidades distribuídas em várias partes do mundo, sendo cinco em operação no Brasil. Com a entrada das cooperativas no processo, os produtores poderão ter mais informações em mãos para negociar com os compradores. ·        A ProfilePrint afirmou ainda que está lançando um outro equipamento que promete permitir uma expansão das análises para outros produtos alimentícios processados. A tecnologia aumenta a eficiência e agiliza os processos da indústria de alimentos, tornando-os mais sustentáveis. Atualmente o café é o principal mercado da empresa.  #inteligenciaartificial #artificialintelligence #startup #cafe #coffee

Estamos no radar da mídia! 🚢🌐 A parceria entre Ellox e Cecafé - Conselho dos Exportadores de Café do Brasil tem sido destaque em diversas publicações, e o #DetentionZero continua ganhando força como uma solução essencial para o setor de logística internacional. 📊 Nossos dados, que mostram a eficácia na redução de custos e na melhoria da produtividade, foram amplamente reconhecidos em mais de 20 portais como ESTADÃO, CNN Brasil, Notícias Agrícolas, Folha de S.Paulo e entre outros. Cada menção reforça o impacto que estamos gerando no mercado, ajudando empresas a evitar custos indevidos e a otimizar seus processos. Estamos orgulhosos do caminho que estamos trilhando junto com nossos parceiros e da confiança que o setor deposita na ElloX. Continuaremos inovando e levando mais eficiência a logística internacional! 🌍 👉 Deslize e confira algumas das notícias. #ElloX #DetentionZero #Logística #Cecafé #Parceria #Inovação #Mídia

Pesquisadores adaptaram a metodologia Perfil Descritivo Otimizado (PDO) para facilitar a avaliação da qualidade do café, tornando o processo acessível a pequenos produtores e empresários. Essa nova abordagem oferece análises mais rápidas que os métodos tradicionais e pode ser utilizada por cooperativas e estabelecimentos comerciais. O diferencial é que equipes podem incluir funcionários e consumidores, em vez de apenas especialistas, após um treinamento simples. Sônia Celestino, da Embrapa Cerrados, enfatiza que essa inovação democratiza a participação na avaliação, permitindo que qualquer pessoa com bom paladar e olfato colabore. Para mais detalhes, acesse o Jornal Empresas e Negócios. #QualidadeDoCafé #Embrapa #Inovação

☕Quer café? Vem aí uma nova plataforma de indicações geográficas com capacidade de rastrear a origem de produtos e o café brasileiro é o primeiro produto a ser inserido. A ABDI está desenvolvendo a ferramenta, em parceria com o #MDIC, o Mapa, o Sebrae e o ICNA. O sistema de gestão, controle e rastreabilidade visa a promover maior garantia aos consumidores e aos mercados em relação à qualidade baseada na origem desses produtos com indicações geográficas (IGs) e impactará cerca de 98 mil produtores, 82% deles pequenos, de 411 municípios. O projeto ‘Origens Brasileiras: digitalização das Indicações Geográficas do Café’ foi apresentado à Secretária de Competitividade e Política Regulatória do MDIC, Andréa Macera, nesta terça-feira (5/03), em reunião com o analista de Produtividade e Inovação da ABDI, Antonio Tafuri. 👥 Participaram do encontro também a analista de Inovação do Sebrae, Hulda Giesbrecht, a assessora técnica do Sistema CNA, Marina Zimmermann, além de representantes de entidades gestoras de IGs de café - Cerrado Mineiro e Caparaó. A plataforma, que está prevista para ser entregue em agosto de 2024, é uma das entregas do Plano de Ação 23-25 da Estratégia Nacional de Propriedade Intelectual e faz parte da Missão 1 da Nova Indústria Brasil, dada sua relevância para os pequenos produtores agrícolas. #IssoÉNIB #IGs 📷: Gabriel Lemes/MDIC

A importância da gestão eficaz em uma cadeia produtiva. No caso da exportação de café, a complexidade da cadeia envolve diversos atores, desde os produtores rurais até os distribuidores e, finalmente, os consumidores finais. Cada um desempenha um papel vital, mas o sucesso da operação depende de uma gestão que saiba integrar essas partes e otimizar os processos. Os gestores precisam ter uma visão holística, compreendendo não apenas os aspectos técnicos de cada etapa, mas especialmente as dinâmicas humanas e de mercado. A capacidade de fazer a "roda girar" vai além do conhecimento técnico; trata-se de criar um ambiente colaborativo e dinâmico onde todos possam contribuir para o sucesso coletivo. Essa abordagem não só melhora a eficiência, mas também pode levar a inovações que beneficiem toda a cadeia produtiva.