Publicação de Distintos Unipessoal, lda

A pequena cidade de Barsac, situada a cerca de 60 km ao sul de Bordeaux, é uma das cinco vilas que compõem a AOP Sauternes (Barsac, Fargues, Bommes, Preignac e Sauternes), situadas na confluência do grande rio Garonne e do pequeno Ciron. São essenciais com suas brumas e nevoeiros para permitir o milagre da natureza responsável pela sua fama: a podridão nobre, provocada pelo fungo Botrytis Cinerea, capazes de transformar seus vinhos de meros “late harvest” (colheita tardia) nos raros, caros e super-equilibrados vinhos botritizados. A grande diferença entre Barsac e as outras comunas de Sauternes é que, por provir de solos mais arenosos e calcários e menos montanhosos que seus vizinhos, sua acidez é mais alta e seu corpo é menor, resultando em um vinho mais elegante e menos untuoso, justificando a existência de uma AOP exclusiva, separada de Sauternes, que seus produtores podem utilizar, se quiserem. Seus vinhos constituídos principalmente por Semillon, responsável por seu corpo e muito propensa a botritização e Sauvignon Blanc, que lhe conferem a acidez e os toques herbáceos, com pequenas quantidades de Muscadelle e Sauvignon Gris, como em Sauternes. Leia completo no instagram: abs_sp #HistóriaDoVinho

- Principal Grande Reserva Branco 2016 Castas : Chardonnay, Sauvignon Blanc Grau : 13,5% Produtor: Colinas De São Lourenço O vinho Principal Grande Reserva branco, produzido a partir das castas Chardonnay e Sauvignon Blanc, revela tons amarelo limão e seduz com notas florais, cítricas e tostadas. A sua complexidade excecional traduz-se num perfil volume com complexidade, estrutura e um carácter mineral.

Altair Sideral D.O. O San Pedro Sideral 2021 é um vinho tinto chileno elaborado por uma das vinícolas mais tradicionais do país, a Viña San Pedro. É um blend de cinco uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carménère, provenientes de vinhedos selecionados no Vale do Cachapoal, ao norte do Vale do Rapel, nos contrafortes da Cordilheira dos Andes. Sideral, cujo nome provém do latim Sideralis, significa constelação. O conceito é que cadavariedade que compõe o blend contribua com,suas, qualidades individuais, buscando harmonia, equilíbrio e a combinação perfeita para um assemblage excepciona. Um vinho macio em boca, que tem equilíbrio na medida certa. Grand Cru Bodega San Pedro

- Quinta Do Cardo Vinha Do Pombal 2021 Castas : Touriga Nacional Grau : 13,5% Este vinho é proveniente da parcela mais antiga de Touriga Nacional,localizada junto ao Pombal construído no início séc. XX. As uvas sãocolhidas à mão e vinicado em cuba tronco-cónica a baixas temperaturas,permitindo exponenciar a especicidade do terroir e o potencial varietal. Estagia durante 12 meses sobre borras finas e sem qualquer estágio de madeira. O objetivo deste vinho é mostrar toda a expressão da elegância da casta, neste terroir tão específico de altitude. Elegante cor rubi, com expressivo aroma varietal, com notas florais e fruta fresca tipo amoras pretas. Na boca tem taninos envolventes e suaves,com enorme elegância e precisão.

A uva Syrah é uma das variedades de uva tinta mais reconhecidas e apreciadas mundialmente, conhecida por sua versatilidade e capacidade de refletir o terroir onde é cultivada. Originária da região do Rhône, na França, a Syrah também é cultivada em diversas partes do mundo, adaptando-se muito bem a diferentes climas e solos. Na França, os vinhos de Syrah costumam ser encontrados em vinhos monovarietais ou como parte de blends clássicos, como os famosos vinhos do Rhône, como o Hermitage e o Côte-Rôtie. Em outros países, como Austrália (onde é conhecida como Shiraz), Estados Unidos, África do Sul e Chile, a uva Syrah/Shiraz alcançou grande popularidade e um caráter distintivo. Seja como protagonista em um vinho monovarietal ou parte de um blend, a Syrah continua a fascinar e cativar amantes de vinho em todo o mundo.

O Vinho Rosé Português Monte do Gaio é um vinho produzido em Portugal, especificamente na região do Alentejo. O Alentejo é conhecido por sua longa tradição na produção de vinhos de alta qualidade. O Monte do Gaio é um produtor renomado na região e tem uma reputação sólida por seus vinhos. O vinho Rosé Monte do Gaio é elaborado a partir de uvas tintas, como a Touriga Nacional, a Aragonez (também conhecida como Tinta Roriz) e a Syrah, entre outras variedades. O vinho Rosé é caracterizado por sua cor rosa suave e frescor. Geralmente, é um vinho leve e frutado, com aromas de frutas vermelhas, como morango e framboesa. É uma escolha popular para ocasiões mais leves, como encontros ao ar livre, piqueniques e eventos durante o verão. Para apreciar melhor o Vinho Rosé Monte do Gaio, recomenda-se servir a uma temperatura entre 8°C e 10°C. Ele pode ser apreciado por si só ou acompanhando pratos leves, como saladas, frutos do mar, peixes grelhados e carnes brancas. www.saboresdevinho.com.br #vinhorose #notasfrutal #rosepremium

Terroir é um conceito essencial no mundo do vinho. Ele representa a influência do solo, clima, topografia e cultura local na qualidade e sabor das uvas, resultando em vinhos com características únicas. Um terroir específico pode acentuar a acidez, a doçura ou até os aromas do vinho. Vinhos produzidos em regiões distintas, com o mesmo tipo de uva, podem ter perfis completamente diferentes graças ao terroir. Explorar essa riqueza é o que torna cada rótulo uma nova experiência. Quer desvendar o terroir por trás dos seus vinhos favoritos? Nos acompanhe e aprofunde seu conhecimento com a ABS-PE. #Terroir #VinhoComIdentidade #AprendaSobreVinhos #abspe #abspernambuco #recife #VinhosDePernambuco #SommeliersDoNordeste #PaixãoPorVinhos #DegustaçãoABSPE #AprendaSobreVinhos #CursoDeVinhos #HarmonizaçãoPerfeita #MundoDosVinhos #VinhosDoBrasil #ABSPEEventos

Este vinho generoso e frutado é uma excelente introdução à família de vinhos produzidos pelo Château Latour. Pode ser apreciado após quatro a cinco anos de envelhecimento e continuará a melhorar durante vários anos. O Pauillac é elaborado principalmente a partir de vinhas jovens, cultivadas nos terroirs menos prestigiados da vinha, e de vinhos que não cumprem os critérios de seleção dos Forts de Latour (específicos para cada colheita). Cerca de 20% de barricas novas são utilizadas na vinificação do Pauillac, variando a proporção precisa dependendo das características da safra. A mistura do Pauillac do Château Latour normalmente consiste em quase 45% de Merlot. Mesmo estes vinhos cuja construção é toda voltada para o consumo mais jovem, têm sim potencial de guarda. A qualidade permanece intacta e o vinho segue íntegro e com capacidade inclusive de aguentar mais tempo. Disponível na safra 2014 @Claretsbrasil Dúvidas 👇 @gerlucia_vinho

🌍 Terroir é a palavra-chave que define a qualidade e identidade dos vinhos, e no caso da uvas Barbera, ele tem um papel especial. O terroir representa a união do solo, clima e geografia, criando as condições ideais para o cultivo de cada casta e conferindo ao vinho características únicas. ☀ Maturação e exposição solar: A posição dos vinhedos afeta o amadurecimento da Barbera, permitindo um equilíbrio de acidez e intensidade. Em terrenos de altitude e boa exposição solar, a Barbera atinge um nível de complexidade e riqueza que se traduz na taça. 🏞 Denominações e perfis sensoriais: A Barbera é cultivada em várias regiões da Itália, como Barbera d'Alba, Barbera d'Asti e Barbera del Monferrato. Cada uma dessas regiões agrega sua própria tipicidade, com solos e climas específicos que resultam em nuances sensoriais únicas. Assim, um vinho Barbera d'Alba pode exibir mais estrutura, enquanto um Barbera d'Asti revela frescor e acidez vibrante. 🍇 Qualidade das uvas: Escolher o terroir ideal para a Barbera é fundamental. Solos ricos e clima propício permitem que a uva Barbera desenvolva todo seu potencial aromático e gustativo, oferecendo vinhos de alta concentração e equilíbrio. Fonte: Wine Style

"Você já ouviu falar em vinhos do velho mundo? Esse termo se refere aos vinhos produzidos em regiões tradicionais da Europa, como França, Itália, Espanha, Portugal e Alemanha, que têm uma longa história de viticultura e técnicas de vinificação refinadas ao longo de séculos. Esses vinhos são valorizados por sua complexidade, elegância e terroir distintivo, que refletem as características únicas do solo, clima e práticas vitícolas de cada região. São conhecidos por suas denominações de origem controlada, que garantem a qualidade e autenticidade do produto.