Publicação de Fabricio Farinassi

Os alimentos ultraprocessados, como cereais e refrigerantes, têm sido associados a 32 efeitos nocivos para a saúde, de acordo com a maior revisão de dados realizada até o presente momento. Pensa-se que em nível global, uma em cada cinco mortes se deve a uma alimentação inadequada e o papel destes alimentos tem atraído muita atenção em vários estudos nos últimos anos. #educaçãoambientalatravésdoalimento #AgrotóxicoMata

Você conhece os riscos dos alimentos ultraprocessados? A revista científica britânica The BMJ, realizou uma análise conjunta de 45 estudos já feitos sobre o tema em diversos países, apontou que o consumo desse tipo de alimento pode resultar em diversos problemas de saúde, tanto físico, quanto mentais. Arraste para o lado e veja os resultados desse estudo. O  “Guia Alimentar para a População Brasileira” recomenda a substituição dos ultraprocessados por alimentos in natura ou minimamente processados, em especial na rotina alimentar de crianças e adolescentes. #alimentaçãosaudável #guiaalimentar #nutrição #nutricionista

Atualmente, a consciência sobre uma alimentação saudável está crescendo entre os consumidores, que buscam integrar mais frutas e hortaliças em suas dietas. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), é recomendado o consumo diário de 400g desses alimentos, ou cinco porções, para manter uma boa saúde gastrointestinal e prevenir doenças crônicas não transmissíveis.  Contudo, o desafio persiste devido à contaminação desses alimentos por resíduos de agrotóxicos. Leia nosso novo artigo "Práticas domésticas de redução de resíduos de agrotóxicos em hortifrutis" no Portal e-food e saiba mais sobre o assunto: https://lnkd.in/dXymkVBi 📚 Autores: - Mônica Aparecida do Nascimento - Mirian Alexandrino Pais Vilar - Eliane Maurício Furtado Martins - André Narvaes da Rocha Campos

Se você é vegano e tá comendo alimento Plant Based industrializado… ATENÇÃO! Alimentos ultraprocessados à base de vegetais podem aumentar o risco de doenças cardíacas e morte precoce. Estudo publicado pela revista The Lancet, conduzido por pesquisadores da USP e do Imperial College London, onde analisaram a dieta de mais de 118 mil britânicos, revelou que uma dieta à base de alimentos ultraprocessados Plant Based aumenta em 12% as mortes relacionadas a doenças cardíacas. Os aditivos industriais presentes nesses alimentos levam ao estresse oxidativo, à inflamação e ao aumento da pressão arterial e do colesterol. As empresas usam o marketing enganoso para retratar os seus produtos veganos industrializados como saudáveis mas, na verdade, esses produtos aumentam o risco de doenças cardiovasculares. Não coma carne fake, coma carne de verdade, acompanhada de vegetais frescos e integrais. 🥩🍖🥚🥬🥕🍅🫛🌰🥑

"Tome cuidado com o que coloca no seu prato! Um estudo de 30 anos revelou uma ligação preocupante entre o consumo de carne processada, aves, frutos do mar, bebidas açucaradas, sobremesas à base de laticínios e alimentos ultraprocessados no café da manhã e a mortalidade por todas as causas. 🍔🍦🥤 Os resultados mostram um aumento de 4% na mortalidade por todas as causas e um preocupante aumento de 9% na mortalidade por outras causas, excluindo câncer e doenças cardiovasculares, entre os consumidores desses alimentos. 😱 Vamos repensar nossas escolhas diárias e optar por alimentos mais saudáveis e naturais para garantir uma vida mais longa e saudável. Sua saúde vale a pena! Link na Bio 💚🌿 #AlimentaçãoSaudável #EscolhasConscientes #DrJoseNasser #AqueraSystem #UniversoAquera #VidaSaudável"

💚O Guia Alimentar para a População Brasileira enfatiza que a alimentação vai além da simples ingestão de nutrientes. 💚Ela envolve não apenas o fornecimento de nutrientes pelos alimentos, mas também como esses alimentos são combinados, preparados e consumidos, levando em consideração aspectos culturais, sociais, econômicos e de prazer ao consumir um alimento. 💚Estudos demonstram que os benefícios à saúde, como a proteção contra doenças do coração e câncer, estão mais associados ao consumo de alimentos in natura e suas combinações, do que à ingestão de nutrientes isolados através de suplementos ou medicamentos. 💚Um exemplo disso é a dieta mediterrânea, cujos benefícios estão ligados ao conjunto de alimentos e práticas culturais, e não a alimentos ou nutrientes individuais. 💚Além disso, o contexto em que se realiza a refeição – como comer sozinho ou acompanhado – influencia o que comer e quanto se consome daquele determinado alimento. 💚A alimentação está profundamente ligada à cultura, identidade e bem-estar das pessoas, proporcionando não só nutrição, mas também prazer e sensação de pertencimento social. 🫂 vamos compartilhar esta idéia 💡 por uma alimentação mais saudável e sem restrições 🚀... + informações no Instagram!🫂 #AlimentaçãoSaudável #MaisQueNutrientes #GuiaAlimentar #ComerBem #SaúdeEBemEstar #CulturaAlimentar #ComerComPrazer #NutriçãoIntegral #HábitosSaudáveis #DietaMediterrânea #AlimentaçãoConsciente #PráticasAlimentares #PrevençãoDeDoenças #ComidaDeVerdade #SaúdeSustentável #AlimentaçãoCultural

EU QUERO ME ALIMENTAR MELHOR PARTE 1 5 alimentos que a ciência já comprovou que fazem mal Salgadinho de pacote, bolacha recheada, refrigerante, embutidos, macarrão instantâneo. Por que insistimos em comer alimentos que sabemos que fazem mal? De baixo custo e fácil acesso, os produtos ultraprocessados são consumidos por muitos brasileiros mesmo a ciência já tendo provado as consequências negativas para a saúde, como o favorecimento de doenças do coração, vários tipos de câncer, obesidade e outras doenças crônicas. O Relatório da Organização Mundial da Saúde “ Alimentos e bebidas ultraprocessados na América Latina: tendências, efeito na obesidade e implicações para políticas públicas ”destaca que os ultraprocessados são a provável principal causa alimentar para o aumento de peso e de doenças crônicas em diferentes regiões do mundo. E isso é cada vez mais reconhecido por pesquisadores em nutrição e saúde pública. Os males provocados pelos ultraprocessados também são conhecidos dos especialistas em tecnologia de alimentos e executivos da indústria – embora a publicidade insista em veicular informações incorretas ou incompletas sobre esses produtos, atingindo sobretudo crianças e jovens. Com baixa qualidade nutricional, mas equivocadamente vistos como sendo saudáveis, são normalmente muito saborosos, por isso podem ser consumidos em excesso e causar dependência. “A ideia que a publicidade passa de serem produtos mais práticos e saudáveis influencia bastante na escolha do público. Sem as informações corretas, muitas pessoas acreditam que estão comendo produtos de qualidade, que podem fazer bem”, afirma a nutricionista Lívia Bacharini Lima. “Devemos conscientizar a população sobre os riscos de uma alimentação não saudável, o que inclui diminuir e evitar os ultraprocessados”, salienta. aprenda a cuidar da sua saude!! Agende sua consulta #Zap021999136009.

Na Avivar Alimentos, sabemos que uma alimentação de qualidade é essencial. Neste Dia Mundial da Alimentação (16/10), reforçamos nosso compromisso com os quatro pilares que movem essa causa: Melhor Nutrição, Melhor Produção, Melhor Ambiente e Melhor Qualidade de Vida. Arraste para o lado e descubra como contribuímos para cada um deles! ➡ #AvivarAlimentos #DiaMundialdaAlimentação #Sustentabilidade #Nutrição #QualidadeDeVida

Escolhas conscientes e combate à desinformação Quando o assunto é alimentação, mitos podem gerar escolhas inadequadas. Comparar refrigerantes zero a sucos naturais é um exemplo clássico. É comum pensar que as versões "zero açúcar" são melhores por conterem menos calorias, mas isso ignora os impactos dos aditivos químicos, como adoçantes artificiais, na saúde. Por outro lado, sucos naturais, mesmo mais calóricos, oferecem vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais. Ainda assim, consumir frutas in natura é a opção mais vantajosa, já que preserva as fibras e potencializa benefícios metabólicos. A internet pode ser uma aliada, mas exige cautela para evitar desinformação. Consulte sempre um nutricionista para esclarecer dúvidas e construir uma alimentação equilibrada. Lembre-se: escolhas conscientes vão além das calorias; priorizam a qualidade nutricional e os impactos na saúde ao longo prazo. Nutrição é com nutricionista! Leia a matéria completa em cfn.org.br

Vamos procurar bases corretas para as informações e assim fazer escolhas mais saudáveis.