Marco Wunderlich é o novo Diretor de Operações da Verdureira

É com muito orgulho que anunciamos a chegada de Marco Aurélio Wunderlich Filho como novo Diretor de Operações! Formado em Engenharia Mecânica pela UNISOCIESC (Joinvile/SC) e especialista em produção vegetal em cultivo protegido pela Universidade de Almeria (Espanha), Wunderlich passou pela BeGreen, onde era diretor de operações, e pela Hortivinyl.

Para o CEO da Verdureira, Ari Rocha, esse é um passo importante para a empresa que está em ritmo acelerado de expansão. Em 2023, a marca cresceu 50% e tem expectativa de aumentar o faturamento em 45% este ano. “A expertise de Marco em cultivo controlado certamente contribuirá para o momento da Verdureira. A cadeia produtiva de hortaliças é muito frágil, com efeitos de alterações climáticas e constantes crises de abastecimento. Já mudamos nossos meios produtivos para transformar esse cenário e agora fortalecemos ainda mais nossos processos”, afirma.

Fornecer produtos com qualidade, variedade e sabor, com produção contínua para os alimentos estarem sempre disponíveis aos clientes, seguem como objetivos centrais, mas agora em um novo momento, reduzindo custos e garantindo a sequência na sustentabilidade do negócio. “Chego para assegurar a produção própria e constante de hortaliças diante da sazonalidade do mercado e variações climáticas recorrentes no Brasil. Para isso o Floating está sendo nossa aposta, onde a minha experiência de quase uma década de estudos, desenvolvimento de tecnologias e produção de hortaliças vem agregar na concretização deste projeto”, explica Wunderlich.

O floating foi implementado há um ano e agora está em plena capacidade, com 16 piscinas em total funcionamento. A Verdureira foi a primeira empresa a cultivar hortaliças em larga escala no Brasil utilizando a técnica, que traz 12,5 vezes mais produtividade do que o cultivo convencional em solo. “Sem dúvida esse é um grande desafio, pelo pioneirismo do sistema Floating no Brasil. Não temos referências deste sistema operando em nosso clima, o que torna o aprendizado constante. Nos últimos meses, os resultados alcançados vêm surpreendendo as expectativas quanto a produtividade e qualidade dos produtos, o que me faz acreditar que, este sistema pode revolucionar a produção de hortaliças no Brasil”, ressalta o novo diretor de operações.