Matfiskodlarna Sverige AB

Lucka 6 Följ med när Henrik C Andersson, ansvarig för fiskefrågor på Länsstyrelsen i Stockholm, metar efter lake. Vattnen i centrala Stockholm är artrika och fiskrika, men kommer han att få napp? https://lnkd.in/gkGPqFjn

Lucka 5 Idag berättar Kristina Snuttan Sundell om hur djuren i havet kan samspela så att vi både kan odla mat och förbättra havsmiljön på samma gång! Vattenbruk är ett samlingsbegrepp för odling av mat i hav, sjöar och andra vatten. Vattenbruket är en framtidsnäring med stor potential och det pågår mycket forskning och företagsutveckling inom det svenska vattenbruket. https://lnkd.in/dWcpgw9q

Lucka 4 Idag får vi följa med till Göteborgs fiskauktion och träffa Roger Thilander som visar upp en gädda och berättar om gäddans plats på julbordet. https://lnkd.in/dDmz3DJ2

Lucka 3 Hur fiskas julsillen? I dagens lucka får vi följa med Fredrik Gustafsson på fiskebåten Carmona i Ellös på Orust. https://lnkd.in/dF844Zdz

Nytt nyhetsbrev ute idag och som finns att ta del av här 👇 https://lnkd.in/dweEH6am

Lucka 2 Det finns ca 170 yrkesfiskare som fiskar i inlandsvatten i Sverige. Idag får vi följa med till sjön Bolmen, mellan Halmstad och Växjö, där Mats Ingemarsson berättar om Svenska Insjöfiskarenas Centralförbund som organiserar och hjälper dessa fiskare på olika sätt. https://lnkd.in/d7VaJkkJ

Dags att öppna första luckan i Sjömatens julkalender 2024! Sjömatens julkalender är tillbaka med 24 spännande luckor att ta del av under advent. Bakom luckorna gömmer sig filmer, artiklar och recept som ger en inblick i den blå näringen i Sverige. Lucka 1: I dagens lucka får du träffa Karolina Martinsson som berättar om projektet "Havsbonde för en dag" där de bland annat tagit fram lättlagade och spännande recept för barn och ungdomar. I filmen visar Karolina hur man kan göra rökta musslor och rökt tång. Något att testa på ert julbord i år!? https://lnkd.in/dz-9z7nw?

I dag har Matfiskodlarna deltagit på Livsmedelskonferans i Jämtland tillsammans med Svensk Fjällröding, Vattudalens Fisk och Vattenbrukscentrum Norr. Hur kan vi öka livsmedelsproduktionen av odlad fisk i Jämtland (och Sverige) var bland annat temat för dagen. https://lnkd.in/d7r4YAGF

Matfiskodlarna deltar i dagarna två på huvudförhandling i mark och miljödomstolen i Östersund. Vattudalens Fisk verksamhet i Vattviken har ett tidsbegränsat tillstånd varför man nu söker om fortsatt och utökat tillstånd. Vi behöver producera mer odlad fisk i Sverige, i Jämtland, om vi ska nå målen om en ökad självförsörjningsgrad och stärkt beredskap. Vi har företag som vill och kan! Men avståndet mellan de nationella målen, den politiska viljan som finns hos Regeringen återspeglas inte hela vägen ner på länsnivå. Hur kan myndigheterna arbeta för att stödja företagen till att nå målen om en ökad livsmedelsförsörjning och stärkt beredskap?

Tips - sjömatsutbildning 🐟 Samarbete mellan Restaurangakademien och Sjömatsfrämjandet. Varje kurs sträcker sig över två dagar och kombinerar teori med praktisk matlagning. Mer om var och när finns här: https://lnkd.in/dCuyc5-W #svenskfisk #svenskodladfisk #vattenbruk #sjömat #livsmedelsförsörjning