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平均値の70～80%にまで低下した状態。70%未満が骨粗鬆症と診断されるため、「骨粗鬆症予備軍」ともいわれる。 女性は、カルシウムの吸収に必要なビタミンDを処方してもらい、骨の強度を高めるため… …[続きを読む]
2025年3月8日15時0分
和歌山・串本沖のサンゴ群集の形成は7300年前 研究グループ発表
調査に着手し、23年12月に串本町潮岬西側で実施したボーリングによる掘削調査では、海底の堆積層を分析。サンゴの体は、炭酸カルシウムでできているため放射性炭素による年代測定をしたところ、海底基盤…
2025年2月25日14時00分
沖縄の公立校の給食、カルシウム・鉄分・食塩足りず 国の基準下回る
良識子氏（社大）への答弁。 小中学校ともにたんぱく質、脂質、亜鉛、ビタミンA、ビタミンB1は満たしていたが、エネルギー、カルシウム、鉄、食塩相当量で基準を下回った。中学校ではマグネシウム、ビタ…
2025年2月23日10時00分
宇宙生活の過酷なストレス、日本食で改善 愛媛県の博物館で企画展
めようとする動きが加速した。 企画展は、米ロの標準的な宇宙食や、日本の企業が開発した宇宙日本食の数々を展示。不足しがちなカルシウムをおいしく補えるよう、骨まで食べられるように加工されたアジの干…
2025年2月22日20時00分
限られた畑でも多収量、足長の形のメリットも 「江戸生まれ」小松菜
のどこかに出荷しているという。 おひたしやスープなど様々な料理に使われ、子どもたちは地元の野菜として親しんでいる。鉄分やカルシウムが豊富で、成長期の子どもにぴったりだ。 スーパーでよく見るなじ…
2025年2月14日11時00分
郷土料理「しもつかれ」 大変な鬼おろし作業、野菜の甘み出せたか
ては旧暦2月初午（はつうま）の時、稲荷神社にそなえるためつくられた。今では冬になると、一般家庭で作られる。 たんぱく質、カルシウムなど栄養価が高く、ごはんのお供、酒のつまみとしても食べられる。…
2025年2月14日10時00分
（ＦＯＯＤ発見）産地訪問 冬：３ 東京・葛飾区 シャキシャキの江戸っ子、小松菜は優等生
のどこかに出荷しているという。 おひたしやスープなど様々な料理に使われ、子どもたちは地元の野菜として親しんでいる。鉄分やカルシウムが豊富で、成長期の子どもにぴったりだ。 ＊ スーパーでよ…
2025年2月14日5時00分
配るのは牛乳だけ？ 九州に残るミルク給食 弁当は「親子のきずな」
良い」。献立を考える管理栄養士の中西茜（あかね）さん（36）によると、体の成長に応じて必要な栄養量の基準に合わせ、十分にカルシウムや鉄分などを取れるよう工夫しているという。 安達親作教頭は、「…
2025年2月5日6時00分
地学 代ゼミ問題分析 大学入学共通テスト
C 地球環境と生命の歴史、第四紀の氷期・間氷期変動 難易度：標準Aの問1は珪線石の多形がらん晶石と珪線石であること、炭酸カルシウムを主成分とする大理石にアルミニウムのケイ酸塩が含まれないことか…
2025年2月2日15時32分
小正月を彩る「かまくら」 「積み上げては、縮む」 温暖化で変化も
かまくらは直径3・5～4メートル、高さ3・5メートル。1基あたり20～30トンもの雪を使う。道路に積もった雪は、塩化カルシウムを含んだ融雪剤が混じっており、使わない。そこで、用いるのが学校の屋…
2025年1月29日11時00分
（街のＢ級言葉図鑑）カルシューム 飯間浩明
その栄養価について〈骨を丈夫にする、カルシュームが豊富〉と手書き文字で表示してありました。 骨を作るこの物質は、昔から「カルシウム」と書くのが一般的ですが、「カルシューム」とも書きます。戦後し…
2025年1月25日3時30分
余熱利用で栄養たっぷりキクラゲ栽培 環境にも人にも優しい農業実現
によって差があるものの月に200キロ以上の収穫を目標にしており、県内のスーパーや産直に出荷している。食物繊維たっぷりで、カルシウムやビタミンD、鉄が多く含まれる。肉厚で弾力があり、プリプリした…
2024年12月31日11時00分
海の中に広がる「がれきの山」 気候変動でサンゴの白化が常態化か
性 温暖化の影響を大きく受けるサンゴだが、一方で温室効果ガスの削減に貢献する可能性も指摘されている。 サンゴの骨格は炭酸カルシウムで形成され、その中には、二酸化炭素（CO２）が固定されている。…
2024年12月29日9時00分
（宇宙新時代）ＩＳＳ、閉鎖環境でも快適に
）が鈍る可能性があるほか、筋力や骨が衰えることがわかった。聞き取りをもとに、味と健康を考えてウコンを通常の倍ほどに増量。カルシウムや、その吸収を促すビタミンＤ、イソフラボンも多めにし、ＩＳＳ内…
2024年12月29日5時00分
（扉）サンゴ白化、高水温で進む異変 栄養得られず死滅の恐れ、世界でも確認
温暖化の影響を大きく受けるサンゴだが、一方で温室効果ガスの削減に貢献する可能性も指摘されている。 サンゴの骨格は炭酸カルシウムで形成され、その中には、二酸化炭素（ＣＯ２）が固定されている。固定…
2024年12月27日5時00分
希少な硬水湧き水どうぞ 井村屋が松阪に採水場「めぐるるの郷」
松阪市飯高町森にできた「めぐるるの郷」。大台山系の地中の石灰層を浸透した湧き水のカルシウム含有量は国内有数という。45平方メートルの施設の内装は、隣接する硬水が湧くトンネル内をイメージしたコ…
2024年12月26日10時00分
宇宙専用カレーのお味は？ 宇宙シャワーも QOL向上へ開発進む
放射線の影響で体が酸化すると言われていることがわかった。 聞き取りをもとに、味と健康を考えてウコンを通常の倍ほどに増量。カルシウムや、その吸収を促すビタミンD、イソフラボンも多めにし、ISS内…
2024年12月26日8時00分
受験で実力を発揮する 3識者に聞いた睡眠、メンタル、食事のヒント
ューは？ ブロッコリーを添えた「しらすオムレツ」です。しらすなど魚に含まれるDHAは緊張や不安など精神的ストレスによく、カルシウムは頭の回転をよくする働きがあると言われています。 卵や大豆に含…
2024年12月23日15時00分
（記者解説）見逃される「事件性」 解剖が死因究明のカギ、人手・予算に課題 社会部・遠藤美波
た姉にあたる女性についても調べた。監察医務院で保管されていた腎臓を確認したところ、エチレングリコールの代謝物質「シュウ酸カルシウム」が検出されたという。夫妻は今年３月に再逮捕され、殺人罪で起訴…
2024年12月23日5時00分
牟岐町のもち麦とモリンガのカフェ 徳島文理大生が一日だけ開店
民らが味わった。 町では2017年から休耕地を活用して食物繊維が豊富なもち麦を、21年からは北インド原産の植物で、鉄分やカルシウムを含むモリンガを田んぼだった土地などで農家が栽培してきた。 一…
2024年12月22日10時15分
「事件性」見逃すな、死因究明は解剖がカギ 人材育成や予算拡充を
た姉にあたる女性についても調べた。監察医務院で保管されていた腎臓を確認したところ、エチレングリコールの代謝物質「シュウ酸カルシウム」が検出されたという。夫妻は今年3月に再逮捕され、殺人罪で起訴…
2024年12月20日16時30分
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