糯米飯
女子＠清邁談泰北飲食：美食、咖啡、慶典，清邁為何總讓人魂牽夢縈？
清邁代表性食物，主食是糯米飯，至於一些餐廳會推出的「泰北前菜」，通常是炸豬皮、青辣椒醬、和青辣椒醬唱雙簧的น้ำพริกอ่อง（用番茄、絞肉、辣椒等燉煮的辣椒醬）、燙蔬菜、泰北香腸、糯米飯和塞滿香料的泰北香腸，另外還有蛋麵和湯汁搭配的清邁麵，肉類是搭配雞肉，麵上還會灑一些炸過的麵條。
清邁代表性食物，主食是糯米飯，至於一些餐廳會推出的「泰北前菜」，通常是炸豬皮、青辣椒醬、和青辣椒醬唱雙簧的น้ำพริกอ่อง（用番茄、絞肉、辣椒等燉煮的辣椒醬）、燙蔬菜、泰北香腸、糯米飯和塞滿香料的泰北香腸，另外還有蛋麵和湯汁搭配的清邁麵，肉類是搭配雞肉，麵上還會灑一些炸過的麵條。