蠔煎

你以為蚵仔煎只是台灣小吃嗎？有許多福建移民的馬來西亞還有蠔煎

蚵仔煎不是台灣限定，它很國際！隨著移民者腳步，版圖也隨之擴展，不同地區有不同詮釋蚵仔煎的方式——有的因移居而成「辣妹」，有的疑似因電視劇而變種。蚵仔煎是了解華人跨域小吃的第一步。

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