紫薯
從紫薯甜甜圈到紫薯鬆餅，原產於菲律賓的「紫薯」是如何席捲美國形成熱潮？
在美國生活的台灣人，應該有吃過被暱稱為「缺德舅」的美國超市Trader Joe's推出的「紫薯」（Ube）商品。原產於菲律賓的紫薯，近年來因社群媒體上琳瑯滿目的紫薯甜點短影音和圖片，除了在美國掀起一股「紫薯熱潮」，還引起關於菲律賓文化代表性的討論。
豬肉料理是必備、甜點會讓你驚艷，聽旅菲台商顛覆你對菲國料理的看法
提到菲律賓飲食特色，就不能不提到豬肉料理，例如在菲律賓慶祝場合一定會看到烤乳豬「Lechon」，甚至還有乳豬街、乳豬節，各種生活大小事都不能沒有乳豬，另外菲式滷肉「Adobo」也是菲律賓代表性的一道佳餚。