進補
今迎小雪,中醫師公開養生秘訣:宜早睡晚起,不同體質該如何進補?
「冬令進補」的重要性,從火鍋、薑母鴨、羊肉爐店高朋滿座,並不難看見。黃玉芬指出,古代人們因勞動工作較多,營養條件不佳,加上生活在北方,確實適用這樣的習俗。然而,由於小雪還未進入大寒,台灣偏南,實在不宜大補只宜「輕補」,也需評估身體的體質來決定方向。
皮國立《最「潮」中醫史》:豬事大吉——豬肉的補養與飲食史
本書寫作題材包羅萬象,上至神醫華佗、針灸穴道,下至民俗食療、刮痧放血,沒有生僻冷硬的歷史,只有你想像不到的各種有趣故事!不僅內容極具延伸研究價值和閱讀趣味性,同時收錄了醫療史研究方法及總體視野的文章,是一本既符合大眾史學寫作精神,卻又不失嚴謹學術性的醫療史讀本。
四肢冰冷不全是「冷底」體質,中醫師提醒:吃錯食物越補越糟
一般人陽氣充足只在寒流來襲的時候才手足冰冷,然而有一部分的人即使在夏天也會手腳冰冷,不舒服的症狀甚至會影響到日常生活與睡眠,此時就會建議從內在體質來做改善。
冬天三大進補食物:薑母鴨、羊肉爐、麻油雞,營養師最推薦哪種?
薑母鴨、羊肉爐感覺對身體非常營養,但是要小心,這兩種滋補料理的熱量和鈉含量驚人地高,也不是所有人都可以吃。