遠古飲食
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- Richard J. Johnson
《大自然就是要你胖》:生酮飲食、高蛋白飲食、地中海飲食,從「生存開關」角度評比各自優缺點
理想的飲食並不是限制熱量的飲食,而是透過抑制飢餓感自然的減少熱量攝取――當生存開關關閉,就能達到這樣的效果,因為生存開關會引發瘦體素抗性,刺激對食物的渴望並激發飢餓感。但這不表示限制熱量的飲食法沒有減重效果,因為基本上,只要在飲食上限制熱量,無論吃的是紙板還是牛排,都具有減肥效果。