颱風麵

台灣人為什麼颱風天就想吃泡麵？那是根植於生活經驗的文化記憶

30年前節奏很慢，大家習慣了天災，沒什麼好抱怨的。常停水停電，但瓦斯和天然氣多半正常，家庭多用瓦斯桶，燒水煮飯不成問題。婆婆媽媽們習慣去菜市場屯糧屯菜，準備餅乾罐頭泡麵以防颱風天。這也是為什麼台灣人的骨子裡有種「遇到颱風，就要去賣場掃貨」的習慣，那也是我們的文化記憶。

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