Die virale Dubai-Schokolade selbst herzustellen, erfordert zwar Geduld – aber weniger, als in Schlangen auf das Original zu warten. Wir formen sie zu knackigen Pralinen.
Hollywooddiät? Nein, viel besser! Wir schauen uns die Ernährungstricks von Prominenten ab, von Jennifer Anistons "Friends"-Lunch bis zu Kim Kardashians Schüttelsalat.
Die ersten acht Wochen nach der Entbindung sind eine Zeit der Veränderung. Wichtig ist, dass eines gleich bleibt: gutes Essen. Fünf Rezepte für Meal-Prep im Wochenbett.
Lange glänzte sie vor allem im Speiseeis, mittlerweile hat sich die Pistazie als Trendnuss durchgesetzt. Auch Tiramisu kann mit ihr nur etwas Besonderes werden.
Pistazien, Mascarpone-Creme und jede Menge frische Erdbeeren: Alles an dieser Torte schmeckt. Unser Tipp: Essen Sie vorher einen Salat, dann kneift auch kein Gewissen.
Spargel darf man nicht zu lange garen. Und man sollte ihn schnell essen, am besten am Tag des Einkaufs. Gegrillt und in Pfannkuchen gehüllt schmeckt er besonders gut.
Von so einem Dessert lassen wir uns doch gern täuschen: Dieses Pistazienbaiser mit Schokocreme und Himbeeren sieht edel und aufwendig aus – geht aber ganz leicht.
Dieser Hummus ist vom legendären arabischen Laden Abu Hassan in Jaffa inspiriert. Dazu schmeckt natürlich Pitabrot, gern geröstet. Oder man nimmt gleich ein paar Cracker.
An diesem Granola ist der Osterhase vorbeigehoppelt und hat Möhrchen darin versteckt. Schmeckt zum ausgedehnten Frühlingsbrunch genauso gut wie jeden Morgen.
Man muss nicht drei Kilogramm Blutorangen aus Sizilien bestellen, um sich mit diesem Salat eine Freude zu machen. Kann man aber. So oder so bringt er Licht in den Winter.
Das Lieblingsessen von Louis, 8: Nudeln mit Roter Bete. Sie sind kinderleicht selbst zu kochen und passen zum Winter – man sollte dabei nur kein weißes T-Shirt anhaben.
Plätzchen, Stollen, gebrannte Mandeln? Gehören alle ganz klar in die Adventszeit. Auch ein Gugelhupf kann sich – Lebkuchengewürz sei Dank – weihnachtlich verkleiden.
Cardy ist die Stachelkönigin unter den Gemüsen. Wer ins Innere der Blattstiele vordringt, wird mit einem aromatischen Fleisch belohnt, das einen wunderbaren Salat abgibt.
Wir lieben Schokolade! Man kann sie in Kekse verwandeln, mit Mascarpone verzieren oder Feigen in sie hineintunken. Hier kommen unsere liebsten Schoki-Rezepte.
Wer kalte Pasta nicht ehrt, ist diesen Sommersalat nicht wert. Wenn Pesto und Erbsen noch nicht frisch genug sind, macht Burrata endgültig den Deckel auf diese Kreation.
Waldbeeren wachsen mancherorts an jeder Ecke, wer keine bekommt, gibt einfach Erdbeeren auf den Kuchen – und dazu Pistazien und eine Vanillecreme. Vegan geht’s auch!
Essen spielt in der Familie von Koch Koral Elçi eine zentrale Rolle. Und wenn er mit seinen Kindern türkische Teigtaschen zubereitet, kochen die Emotionen schon mal hoch.
Die indische Variante des süßen Toasts ist ein königliches Dessert, mit dem man kulinarisch im siebten Himmel schwebt. Natürlich kommen Safranfäden ins Spiel.
Carpaccio ohne Rind? Das ist kein Skandal, sondern eine willkommene Abwechslung. Und sowieso: Der Name hat nichts mit dem Inhalt, sondern der Optik des Gerichts zu tun.
Was wäre Ostern ohne den Hasen? Dieser hier aus Hefeteig und Pistaziencreme ist eine willkommene Abwechslung zur Eiersuche und lässt sich kinderleicht backen.
Pistazien kennt man im Eis oder im Croissant, aber ihren ganzen geschmacklichen Glanz entfalten sie in herzhaften Gerichten. Wie hier mit Stracciatella und Calamaretti.
Keine Lust auf Kroketten und Rotkraut zur Weihnachtsgans? In Harissa geschwenkt und mit Pistazien-Pesto beträufelt, wird aus diesen Karotten viel mehr als eine Beilage.
Einst eisgekühlt aus Nordamerika importiert kommt Eisbergsalat heute oft aus Spanien. Doch regionale Varianten zu suchen lohnt sich! Die schmecken besser – und länger.
Die Dicke Bohne war lange von unseren Tellern verschwunden. Jetzt feiert sie ihr Comeback. Auch weil sie wandelbar ist und zu Erdbeeren genauso passt wie zu Mozzarella.