朝 最近のマイブーム。タルタルソースサンド。 ちなみに、タルタルソースは(元旦記事にちょっと書いたが)一度にたくさん作り、残った分をアイラップで薄板状に冷凍しておくと、使い勝手がいい。 凍ったタルタル板を適当に割って、焼きたてトーストに乗せ サンドイッチにして1~2分置くと トーストの余熱で、タルタルがいい感じに溶けて、美味しい。 昼 前回久しぶりに行ったら低価格皿も意外に良かった魚べい、再訪 ゆっくり食べながら聴いた朗読.mp3は【朗読】「市井小説 短編」同情という名の驕慢から目が覚め、“夫婦とは何か?”ということに気づく主人公の姿を描いた感動作!【時代小説・歴史小説/藤沢周平】 www.y…