GARCIMAR

🎄 Garcimar y la magia de la Navidad 🎄 Compartir buenos momentos con nuestros seres queridos alrededor de una mesa llena de platos exquisitos es, sin duda, parte de la magia de la Navidad. En Garcimar, queremos ser tu aliado para que en tu restaurante no falte nada durante estas fiestas. Nos encargamos de que tú, restaurador o chef, puedas ofrecer a tus clientes lo mejor: productos de calidad que transforman cada plato en una experiencia inolvidable. ✨ Que esta Navidad sea la ocasión perfecta para disfrutar y alimentar la ilusión de todos los que confían en ti. 🎁 Desde el equipo de Garcimar, os deseamos unas Felices Fiestas llenas de sabor y alegría. #Garcimar #FoodService #seafood #Restauración #Navidad #Chefs

🎄Navidad con pescado congelado calidad Garcimar para restauración, joya discreta de la gastronomía: 🧑🏻🍳👨🏼🍳 👉🏼 Esta temporada, en el catálogo de Garcimar otoño-invierno encontrarás una amplia selección de pescado congelado, perfecto para gestionar de forma óptima tus platos navideños. El producto congelado Garcimar es un gran aliado en cocina que aporta al chef muchas ventajas: 🧊 Frescura y propiedades intactas: Se conserva perfectamente sin perder nutrientes. 🕛 Mayor vida útil: Ideal para planificar tus menús sin preocupaciones 💰Excelente relación calidad precio: Calidad y sabor a un precio más accesible. 👉🏼 En Garcimar, trabajamos con un glaseado del 5 al 10%: una cantidad moderada de hielo que protege el corte y garantiza al cien por cien la seguridad alimentaria del pescado. Un producto listo para cocinar con tranquilidad. 🐟En nuestra selección de pescados congelados destacamos: 📌Atún Saku 📌 Bacalao Islandia 📌Merluza Austral 📌Rape del Cabo📌 Salmón Salar 📌 Salmón rojo de Alaska 📌 Bacalao negro 👉🏼 El consejo experto de nuestro chef Alfonso Tomassoni para el restaurador: "Con nuestro pescado congelado bien gestionado, correctamente regenerado en cocina y cumpliendo todas las especificaciones conseguirás elaboraciones sorprendentes". 👉🏼 Descubre más en nuestro catálogo y sorprende con productos de alta calidad con totales garantías de calidad, sabor, textura y seguridad alimentaria. https://Inkd.in/dBkWWGjJ En Garcimar, queremos ser tu ayudante de cocina. ¿Hablamos? ¡Contáctanos! 👉🏼 900 110 463. #Garcimar #PescadoCongelado #FoodService #Gastronomia #Salmon #Atun #Navidad #seafood #restauracion

🎄 Navidad · Garcimar. Vegetales del mar, sabores y texturas extraordinarias para tus platos🍽. En Garcimar, seguimos destacando lo mejor de nuestro catálogo de temporada. Hoy, te presentamos los vegetales del mar 🌊, una opción innovadora y saludable que transforma tus recetas en experiencias culinarias y aporta valor "healthy" a la carta de tu restaurante.  🌊 Los vegetales del mar son algas y plantas marinas cuidadosamente seleccionadas, con un intenso sabor a mar. Además, son ricas en minerales, vitaminas y antioxidantes, un complemento muy interesante para una cocina creativa y saludable que muchos clientes valoran. 🧑🏻🍳👨🏼🍳¿Cómo puedes utilizarlos? En papillote gourmet envolviendo pescados para realzar sus matices de sabor, como guarniciones sofisticadas perfectas para pescados y mariscos, en platos veganos, y siempre sorprendiendo con su textura única.🤌🏽 👉 ¿Listo para descubrir más productos exclusivos? Consulta nuestro catálogo de otoño-invierno y transforma tu cocina y seduce a tus clientes con lo mejor del mar👉🏼https://lnkd.in/dBkWWGjJ En Garcimar, queremos ser tu ayudante en cocina. 📞Contáctanos al 900 110 463 .#Garcimar #InnovaciónCulinaria #VegetalesDelMar #FoodService #Gastronomía #restauracion #horeca #chef

👉🏼 Garcimar y Cuina Justa Hemos tenido la oportunidad de visitar las instalaciones de Fundació Cassià Just - Cuina Justa y conocer de cerca su admirable trabajo en la integración laboral de personas con situaciones sociales complejas, como afecciones mentales, diversidad funcional o riesgo de exclusión social. En Garcimar, apoyamos iniciativas que promuevan la inclusión y generen oportunidades reales a quienes más lo necesitan. Colaborar con proyectos como este refuerza nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades y el desarrollo del talento.  #Garcimar #solidaridad #integracion

👉🏼 Garcimar en el #TalenDayBarcelona. Nuestro departamento de Recursos Humanos tuvo el placer de asistir al Talent Day Barcelona 2024 en el World Trade Center Barcelona: un evento de referencia en RRHH y gestión de personas. 👉🏼 Este encuentro reunió a expertos de múltiples sectores para reflexionar sobre los desafíos del futuro: sostenibilidad, digitalización y, sobre todo, la gestión del talento y las personas. 👉🏼 En Garcimar, seguimos apostando por crear un entorno en el que las personas puedan crecer, desarrollarse y sentirse valoradas. Trabajamos cada día para ser un buen lugar en el que trabajar, promoviendo el bienestar de nuestro equipo y adaptándonos a las tendencias y necesidades del futuro.    💪Invertir en las personas es invertir en el futuro. #Garcimar #foodservice #recursoshumanos #exployeexperience

🎄Navidad en Garcimar ·🧑🏻🍳Deleita a tus clientes con las Perlas de Sabores 🍽️ En el catálogo de Garcimar para esta temporada, encontrarás, en la sección de ahumados y refrigerados, productos únicos para inspirar tu cocina en estas fechas. Hoy, te destacamos las Perlas de Sabores con las que podrás dar un toque de excelencia y modernidad a los platos. 👉🏼 Nuestro surtido de Perlas presenta seis sabores distintos: -- Soja -- Cítricos 🍋 -- Dátil -- Aceite de oliva virgen extra-- Fruta de la pasión -- y -- Vinagre de Módena--. 👉🏼 Una selección versátil y gourmet, ideal tanto para platos salados – con mariscos, ensaladas y ostras – como para postres. ⚪️ Estas pequeñas esferas están repletas de sabor y estallan en la boca, aportando un toque creativo e inesperado al paladar. Un producto derivado de la cocina molecular e inspiradas en la técnica de esferificación, popularizada por el chef Ferran Adrià. ¡Un guiño a la alta cocina moderna! 📖 Más inspiración en nuestro catálogo otoño-invierno. Con más de 200 referencias, ponemos a tu alcance todo lo que necesitas para que tu restaurante marque la diferencia estas Navidades. https://lnkd.in/dBkWWGjJ 📣 En Garcimar, queremos ser tu ayudante en cocina. Llámanos al 900 110 463 y descubre cómo podemos apoyarte. #Garcimar #perlasdesabores #foodservice #Navidad #Gastronomia #restaurante #chef #restauracion

👉🏼¡Garcimar os da la enhorabuena, estrellas!👨🏼🍳🧑🏻🍳 Queremos felicitar a los treinta y seis restaurantes en España que han sido premiados por primera vez con una, dos y tres estrellas Michelin. 🌟 Este prestigioso galardón celebra la excelencia culinaria y reconoce la dedicación a ofrecer experiencias gastronómicas inigualables. 🌟 Un reconocimiento especial para Casa Marcial, el restaurante asturiano de Arriondas, que ha alcanzado las tres estrellas Michelin gracias a su excepcional cocina de proximidad y su compromiso con el medio ambiente. 🔝 Felicitamos también a los restaurantes Alevante (Chiclana de la Frontera), LÚ Cocina y Alma (Jerez de la Frontera) y Retiro da Costiña (Santa Comba), que han sido galardonados con dos estrellas, consolidando su lugar en el panorama gastronómico nacional tras años de excelencia. 👏 Además, los treinta y dos restantes son los nuevos restaurantes que se suman al listado de una estrella Michelin que destacan por su esfuerzo y creatividad. Y nueve restaurantes han recibido estrellas verdes por su enorme trabajo en sostenibilidad, clave para el futuro de la gastronomía. Estos premios representan un estándar de excelencia para el sector de la restauración y también suponen una guía para los comensales que buscan experimentar lo mejor de la alta cocina. En Garcimar, como exigentes proveedores de la materia prima que posteriormente transforman con magia los chefs, queremos expresar nuestras más sinceras felicitaciones a todos los premiados y también a quienes, año tras año, renuevan este reconocimiento con esfuerzo y dedicación. ¡Gracias por elevar la gastronomía española a lo más alto! 🍽️✨ #Garcimar #EstrellasMichelin #foodservice #Sostenibilidad #Gastronomia

👉🏼 Garcimar • Food Service • Catálogo Otoño-Invierno v Especial Navidad 👉🏼 Más de doscientos productos - frescos, congelados y refrigerados, y soluciones gastronómicas en precocinados y quinta gama - para la restauración y HORECA, con la garantía de calidad Garcimar. 👉🏼Ya tenemos a disposición de los restauradores el nuevo catálogo de Garcimar para la temporada otoño e inverno y Navidad 2024. Te presentamos la más amplia gama de alimentos pensada para una elaboración completa y variada de menús y cartas. Productos que van desde el fresco a la quinta gama y desde los entrantes a los postres, con soluciones gastronómicas que te facilitarán el trabajo en la cocina del restaurante y satisfarán a tus cliente. Cerca de trescientos productos donde encontrarás: ▶︎ Marisco Fresco, con la selección de las mejores ostras atlánticas de La Famille Boutrais que servimos en exclusiva para la restauración. ▶︎ Marisco congelado, con los "imprescindibles" para la fiestas navideñas. ▶︎ Ahumados y Refrigerados, y también Carpaccios. Una variedad que ¡te sorprenderá! ▶︎ Pescado congelado y, en fresco, nuestro Especial Salmón ▶︎ Soluciones gastronómicas y precocinados en pescado y marisco. Y, además, con nuestra selección Garcimarket incluimos: ▶︎ Los especiales en croquetas, saquitos y pasta. ▶︎ Quinta gama con soluciones culinarias con carne y pescado. ▶︎ En vegetales: verduras y salteados, y fruta congelada. ▶︎ Selección de pan y bollería, y postres. En Garcimar, queremos ser tu ayudante en cocina.🧑🏻🍳 ¿Hablamos? Contacta con nosotros aquí https://lnkd.in/dGKs3CzW O llámanos al 900 110 403 ¡Estaremos encantados de atenderte! #Garcimar #Garcimarket #foodservice #seafood #restauracion #restaurante #horeca #navidad

🤝Agradecimiento de Garcimar y GranBlau tras el #GFB24 Muchas gracias a todos los que nos habéis visitado en el Gastronomic Forum Barcelona. A nuestros estimados clientes, proveedores, chefs y restauradores, y, también, a estudiantes de alta cocina, periodistas y creadores de contenido que estos días nos habéis descubierto y disfrutado con nuestro producto. 🤝 Todos en Garcimar y Granblau nos sentimos felices de haber compartido con vosotros «Un mar de posibilidades». Desde el pescado y marisco frescos, hasta completas soluciones gastronómicas, y las novedades #foodservice y quinta gama de Garcimarket. Gracias también a La Famille Boutrais con la que distribuimos para la restauración un producto tan maravilloso y exquisito como la Ostra Regal Seléction Or. 🌊 Nos despedimos de nuestro paso por el #GFB24 con estas imágenes👇🏻 y con el deseo de reencontrarnos pronto. #gastronomicforumbarcelona #Garcimar #GranBlau #foodservice #restauracion #horeca #seafood Interempresas David Casals Vila Nina Jareño Imma Borràs Martín Alfonso Tomassoni

Garcimar en Expansión. El diario económico Expansión dedica a Garcimar y Granblau esta amplia noticia. Además de las previsiones de facturación, hace repaso, entre otros, a nuestro proyecto para avanzar en sostenibilidad de sustitución de las bandejas de porexpan por envases reutilizables y retornables. 🦪 En producto, se destacan las extraordinarias Ostras Regal que Garcimar y Granblau distribuyen en exclusiva en España para la restauración, tras el acuerdo del pasado mayo con La Famille Boutrais. Lee más aquí 👇🏻 #Garcimar #GranBlau #restauracion #horeca #foodservice #seafood David Casals Vila