GESTION DE ENTROPIA EN LA CONSTRUCCION - II
QUE ES LA ENTROPIA
Existen varias definiciones de esta palabra. En resumen podríamos decir que se refiere a la cantidad de desorden que se genera en un sistema, y que, si no existe algo que lo detenga, continuará aumentando exponencialmente.
Ahora, uno puede preguntarse, ¿y en qué nos afecta si un sistema está en desorden o no? Pues sí, nos afecta. Nos lleva del terreno de la certeza al de las probabilidades en la incertidumbre. Y por tanto, se pierde información en el camino. Es muy importante esta pérdida de información, porque sin ella no podemos controlar las variables que nos llevan al caos. Y todo caos genera mayores pérdidas.
Ojo, lo puedo subrayar: cuanto más veloz sea un sistema, más entropía acumulada tendrá. El hecho que parezca que somos más veloces no quiere decir que genere menos desorden. De hecho es lo contrario. Y es muy difícil maniobrar en esas aguas. En aras de la velocidad, diversas obras han presentado pérdidas considerables. La idea es ser veloz y a la vez estar ordenado. Exige mayor preparación pero no es imposible de conseguir.
Veamos un ejemplo de lo que es la entropía en la construcción:
Debemos ahora analizar qué es lo que sucede con los materiales, los agentes transformadores (equipo y mano de obra), la información y el tiempo.
Los materiales no sufren muchas pérdidas con el manipuleo, apenas 2 o 3 ladrillos rotos al caerse en el pase manual (voleo) por cada 100. Esto significa un 2% de pérdidas materiales.
El personal va a un ritmo frenético en el pase manual al punto que debemos usar más trabajadores para que los mismos no se cansen pronto. El momento de descanso es cuando se eleva la plataforma y luego se meten los ladrillos en el piso 3. Hasta que la plataforma retorne al nivel 0.00. Mientras tanto estos recursos humanos no harán nada porque no tienen mayor tarea que realizar. Así con cada ciclo de la plataforma hasta agotar el pedido de ladrillo (probablemente un par de millares).
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Si bien la plataforma elevadora es un equipo útil, sus dimensiones no permiten albergar demasiado material, lo mismo tiene restricciones por peso.
La información no sufre menoscabo por ser la cantidad de ladrillos conocida por todos los implicados en la operación.
El tiempo es bastante más largo si tomamos en cuenta el pase manual, el acomodo en la plataforma, la elevación, el retiro de los materiales de la plataforma y el retorno de la misma al nivel inicial.
Con todos estos datos, ¿dónde localizamos la entropía?
La entropía SIEMPRE ESTÁ EN UN AGENTE TRANSFORMADOR (personal y/o equipo).
En este caso se puede notar sus efectos en las pérdidas de material por pase manual, en los tiempos perdidos de espera y en las demoras del ciclo por parte de limitaciones de la plataforma elevadora.
Si queremos optimizar el proceso, tenemos que reducir la entropía. Y la regla de oro siempre será HACER MÁS CON MENOS.
Para el ejemplo citado, podríamos tener muchas otras alternativas de solución. Una podría ser emplear una grúa torre, traer los ladrillos del proveedor empacados en parihuelas (pallets) e izarlos directamente a una plataforma fija en el piso 3, de la cual retiraríamos el material empleando un carrito especial para ello. Y así otras varias soluciones posibles.
Aquí viene la clásica pregunta: PERO, LOS COSTOS…
Ese es el gran error de los constructores, que cuando decimos que hay que hacer más con menos, siempre piensan que se refiere a hacer más con menos dinero. No siempre el ahorro representa ganancia. En muchos procedimientos de hecho la ganancia surge por el ahorro de tiempo, no de dinero. Si uno no cuenta con los recursos dinerarios suficientes no debería aventurarse a realizar un proyecto constructivo. Sin contar los imprevistos que siempre pueden acontecer en toda actividad de riesgo… hay que cambiar esta mentalidad de abaratarlo todo pensando que así sacamos mayores márgenes del negocio. A corto plazo será factible, pero a mediano plazo, como son la mayoría de proyectos constructivos, se nota mejor la gestión de la entropía permitiéndonos ahorro de tiempo y por tanto, del empleo de los agentes transformadores, que suelen ser bastante costosos de por sí, además del ahorro en costos indirectos de fabricación.