LOS CINCO PERSONAJES MAS INFLUYENTES DEL MUNDO DEL VINO.

Toda lista es polémica por los que están y los que no están en ella. Pero hay personas que han marcado una línea seguida después a nivel mundial, para bien o para mal, no son necesariamente los mejores pero sí los más influyentes por su seguimiento.

1.- ROBERT PARKER.

Nació en Baltimore en 1947.Historiador y abogado por la Universidad de Maryland, desde 1984 se dedica por completo al mundo del vino. Su gran idea fue desarrollar una guía independiente para los amantes del vino, algo que nadie había hecho antes, en 1978 decide hacer una publicación bimensual sobre vinos: THE WINW ADVOCATE, con una circulación inicial de 6.000 ejemplares. Treinta años después cuenta con más de 50.0000 suscriptores en EEUU y en más de 37 países. Esta revista además de dar opinión y fichas de catas ( degustadas por él mismo ) habla también sobre los productores… es tan grande su influencia que lo que califica de bueno o excelente tiene venta asegurada y dobla o triplica sus precios. Sus detractores le acusan de haber estandarizados los paladares del mundo, ya que piensa que tienen que gustar al consumidor lo mismo que le gusta a él.

Lo que no hay duda es que es el gran gurú del vino.

2.- STEVE SPURRIER.

Se inició en 1964 como aprendiz en Christopher& CO, el distribuidor de vino más antiguo de Londres. En 1970 se muda a París y abre la tienda Les Caves de la Madeleine, reconocida rápidamente como una de las mejores wine shops de la ciudad de la luz. Tres años después funda la primera escuela de vinos independientes. Socio de un trío de restaurantes que impulsan la cultura del vino. Pero su fama llega con la organización de la Cata de París en 1976, evento histórico que puso a los vinos del Nuevo Mundo en el mapa mundial, cata a ciegas donde ganaron un chardonnay y un cabernet sauvignon californianos por encima de prestigiosos vinos de Burdeos y Borgoña ante el estupor de los allí presentes. En 1988 decide vender sus negocios parisinos y regresar a Reino Unido para dedicarse al oficio de escritor-periodista y consultor de vinos. Ha recogido innumerables reconocimientos por su incansable apoyo a la industria del vino.

3.- ROBERT MONDAVI.

En 1936 justo al salir de la Universidad de Stanford con el título de negocios y un par de cursos sobre cómo producir vino, inicia su carrera trabajando para la pequeña bodega de su padre donde cuatro años después fue nombrado gerente de operaciones. En 1943 convence a su hermano para adquirir una bodega, donde él se encarga de las ventas y de la elaboración su hermano, pero las discrepancias con su hermano le llevan al despido, donde a sus 52 años se encuentra sin dinero y sin trabajo. Contacta entonces con unos inversores que le permiten hacerse con un viñedo en Oakville y funda la bodega que lleva su nombre. Crea su primer cabernet sauvignon y se crea un importante hueco en el mercado. Pero su gran proyecto se cuajó en 1970 cuando conoce al Barón de Rothschild y crean “ Opus One” que conjuga técnicas tradicionales francesas con el terroir de Napa Valley. Gana la batalla legal a su hermano por su despido y adquiere la bodega Woodbridge en California, crea también vinos económicos para el mercado americano y se asocia con la familia Frecobaldi ( Toscana, Italia ) dando lugar a los vinos LUCE. Pero el crecimiento es tan descomunal que produce desacuerdos entre sus 3 hijos y vende toda la Empresa. Incansable en su apoyo al arte y cultura del vino, deja un gran legado con sus obras de beneficiencia hasta su muerte.

4.- MICHEL ROLLAND.

Nace en Libourne ( Pomerol ), su padre dirigía el negocio familia Chateau Le Bon- Pasteur, el trabajo de campo recae sobre sus hombros, estudió agricultura, viticultura y enología en la Universidad de Bordeaux, donde conoce a su esposa-socia Dany. Cuando muere su padre en 1979, toma las riendas del negocio familiar y se dió de lleno a la búsqueda de lugares ideales para producir buen vino. En la actualidad se convierte en uno de los consultores más famosos del mundo, con más de 150 clientes en su portafolio de consultoría en los cinco continentes. Su familia le inculcó valores como el respeto, la pasión y la mente abierta a la multiculturalidad. Hombre polémico ya que si fuese por él muchas bodegas seguirían produciendo vinos de mediana calidad, con técnicas antiguas y desaprovechando el potencial de su terruño, la introducción de sus técnicas y estilos de vinificación han dado como resultado vinos conocidos en el mundo: Oruellaria ( Toscana ), Araujo y Dalla Valla ( EEUU ), Clos de los Siete ( Argentina ), Clos Apalta ( Chile ).

5.- JANCIS ROBINSON.

Nace en 1950 en Cumbria ( Inglaterra) y termina en Oxford sus estudios de matemáticas y filosofía. Sus primeras experiencias alrededor del vino ocurren en la Provenza francesa al término de sus estudios universitarios,. Su primer trabajo en la industria del vino es para la revista WINE&SPIRIT como editora-asistente. Robinson fue la primera mujer en tener un espacio dedicado al mundo del vino en televisión: Channel Four. Con más de 20 libros editados, los dós mas conocidos son: THE OXFORD COMPANION TO WINE, y co-autora de WORLD ATLAS OF WINE, uno de las mejores referencias geográficas del vino. Tiene el título de MW, es miembro de la cava personal de la reina de Inglaterra…. Al lado de su esposo Nick Lander, hostelero y crítico colabora con múltiples organizaciones y eventos relacionados con el mundo del vino, es la gran comunicadora del vino en el mundo.

PERSONAJES INFLUYENTES EN ESPAÑA.

Hay muchos y por diferentes razones, aquí sólo se dará referencia a alguno de ellos, es un gran elenco de viticultores, enólogos…que engrandecen la cultura del vino en nuestro país. En otros artículos se hablaría de ellos individualmente:

Telmo Rodríguez: antigua alma de Remelluri.

Jorge Ordóñez : Propietario de varias bodegas.

José Luis Pérez: Propietario de Clos Martinet.

Alejandro Fernández: Pesquera.

Alvaro Palacios: Propietario de bodegas en Priorato y Bierzo.

Carlos Falcó: Bodeguero en Toledo.

Francisco Hurtado: Marqués de Riscal en Rueda.

José Peñín: Guía Peñín

Marcos Eguren: Familia Eguren.

Miguel Torres: Bodegas Torres.

Mariano García: enólogo

Pitu Roca: sumiller Celler Can Roca

Raúl Pérez: viticultor y enólogo sobre todo en Bierzo y Galicia…

…suma y sigue…. Una lista interminable de gente excepcional.