McDonald´s ¿un negocio de Real Estate o hamburguesas?

- Las estimaciones apuntan a que la compañía da de comer al 1% de la población mundial cada día, es decir, al rededor de 70 millones de personas. -

McDonald's, una de las cadenas de comida rápida más grandes y reconocidas del mundo, es también un gigante en la industria del Real Estate. Aunque es muy famosa por sus hamburguesas y papas fritas, la verdadera clave de su éxito financiero puede atribuirse a su estrategia inmobiliaria. Esta estrategia ha sido fundamental para su crecimiento y rentabilidad a lo largo de los años.

La clave radica en su modelo de negocio basado en franquicias, adquiriendo una cantidad significativa de las tierras y edificios de sus restaurantes. Hasta el 2021, McDonald's tenía en propiedad alrededor del 55% de la tierra y el 80% de los edificios en sus más de 39,000 ubicaciones a nivel mundial. Este control sobre las propiedades no sólo les permite determinar estratégicamente la ubicación de sus restaurantes en áreas de alto tráfico y visibilidad, sino que también ha contribuido al aumento del valor de sus propiedades.

La generación de ingresos de McDonald's a través del alquiler cobrado a sus franquiciados es un aspecto notable de su estrategia. Estas rentas, que a menudo son un porcentaje de las ventas, significan que McDonald's se beneficia directamente del éxito comercial de las franquicias. Los informes financieros han revelado que una parte importante de los ingresos totales de McDonald's proviene de estos alquileres.

“Ladies and gentlemen, I’m not in the hamburger business. My business is real estate.” - Ray Kroc-

Además, la adaptabilidad de McDonald's en cambiar las ubicaciones de sus restaurantes en respuesta a las tendencias del mercado y el desarrollo urbano ha maximizado el valor de sus propiedades. Esta estrategia ha demostrado ser especialmente valiosa durante tiempos de crisis, como se evidenció durante la pandemia de COVID-19, donde la fortaleza de su cartera inmobiliaria ayudó a estabilizar sus finanzas a pesar de las caídas en las ventas de comida.

Un ejemplo reciente de esta estrategia es la apertura de 10,000 restaurantes en ubicaciones calve como China, Brasil, India y Japón y otras partes del mundo para el 2027. Esta estrategia no solo incrementará las ventas sino que también la plusvalía de las propiedad en estas áreas generando flujo comercial de personas y una dinámica económica importante.

En conclusión, la estrategia de bienes raíces de McDonald's ha sido un componente crítico de su modelo de negocio. Proporcionando una fuente constante de ingresos a través de alquileres y otorgándoles un poder de negociación y control significativo sobre sus franquicias, ésta estrategia le ha permitido a McDonald's no sólo sobrevivir, sino prosperar en diversos ciclos económicos. Esto demuestra como una estrategia inmobiliaria y de negocio bien ejecutada impacta directamente en el éxito general de una empresa.

¿Quieres platicar de Estrategia Inmobiliaria y Real Estate con Propósito?

Homero García Garza

homerogarcía@gmail.com