Retour sur le concours Cap Handicook 2024 à Rennes ! 👨🏻🍳 La dernière étape régionale du concours culinaire national destiné aux personnes en situation de handicap s’est tenue le 25 novembre à la Faculté des Métiers de Bruz. Pendant 2h, 4 équipes composées de candidats Cap emploi, France Travail et d’ESAT ont relevé le défi : 👨🍳 En cuisine : préparation d’une entrée, d’un plat ou d’un dessert. 🍽️ En salle : dressage et accueil du jury dégustation. Bravo à tous les participants ainsi qu'aux lauréats qui iront représenter la Bretagne en finale👏 Un message fort pour les employeurs : « Handicap et restauration, c’est possible ! » Un grand merci à la Faculté des Métiers pour leur accueil ainsi qu'à tous les partenaires de cet événement : Cafés Richard Nicolas feuillate Transgourmet France EpiSaveurs - Groupe Pomona TerreAzur - Groupe Pomona Koppert Cress Performhance L'Assiette Gourm'Hand PassionFroid - Groupe Pomona Cacao Barry France Travail Agefiph FIPHFP UNIRH ACADEMIE NATIONALE DE LA CUISINE AFMR - Association Française Des Maîtres Restaurateurs Société des membres de la Légion d’honneur (SMLH) Pour plus d'infos sur l'événement : https://lnkd.in/gJny22WS #Inclusion #Caphandicook2024 #HandicapEtRestauration
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