Le Moulin

👉 Ce sont nos partenaires qui en parlent le mieux ! Nous sommes fiers de voir cette collaboration avec la Maison de l'Apprendre prendre vie. Un grand merci pour cette belle initiative qui permet à notre cuisine artisanale et engagée d’arriver directement au Tiers-lieu Apprendre & Devenir 🌍🍴. On vous attend nombreux pour vos premières commandes ! #CuisineResponsable #Engagement #EconomieLocale

✨ Retour sur une journée intense et gourmande avec la CPME ! ✨ Jeudi 21/11, nous avons eu le plaisir d’accompagner la journée Méta Morph’ose organisée par la CPME du Rhône ; un événement inspirant pour transformer les PME, au service de la performance responsable qui s’est tenu à l'iaelyon School of Management. Au programme pour 235 participants : 🥐 Petit déjeuner convivial 🍽️ Plateaux repas équilibrés et savoureux 🍸 Cocktail gourmand en soirée Depuis 10 ans nous collaborons avec la CPME, et c’est à chaque fois un plaisir et une fierté. 💡 Fun fact : nos tout premiers bureaux à Valmy étaient… chez EMC, l’agence de communication impliquée dans cet événement. La boucle est bouclée ! Un grand merci à Gaëlle Gennevois (CPME du Rhône) pour sa confiance renouvelée et à Mathilde Billon (Agence EMC) pour son implication et sa créativité. Le Moulin est à vos côtés pour chaque moment gourmand et marquant de vos événements. 🍴✨ #Événementiel #Traiteur #CPME #Gastronomie #durable

🌱 Faites plaisir à vos salariés et rejoignez le mouvement pour une pause dèj durable 🌱 Violaine a rejoint Le Moulin avec une conviction forte : régaler ses salariés à la pause déjeuner c’est bien, leur proposer une offre gourmande saine et responsable pour l’environnement et la société c’est encore mieux. C’est même une responsabilité. Et un levier fort d’attractivité et de RSE 🌍 📉 Le constat : l’alimentation durable se dégrade et ensemble on peut la sauver ! 👉 1 % des produits en restauration collective sont bios contre 6 % chez les particuliers. 💚 Au Moulin c’est 50% de bio, à minima, dans votre assiette. 👉 En 10 ans, 100 000 fermes françaises ont disparu, 1ers acteurs de cette alimentation durable. 💚Au Moulin ce sont des producteurs locaux et indépendants que nous soutenons à travers vos repas ! 👉 la malbouffe nous concerne et dégrade la santé de tous. 💚Au Moulin c'est cuisine maison à 100% ! 🍴 Les salariés ont des attentes vis à vis de leur employeur : ✅ 70 % souhaitent manger plus sainement au travail. ✅ 80 % sont prêts à réduire l’impact environnemental de leur assiette. ✅ 75 % attendent de leur entreprise un soutien pour mieux manger. C’est pour relever ce défi que Violaine a rejoint Le Moulin avec une mission claire : accompagner les entreprises lyonnaises dans leur transition vers une restauration d’entreprise plus durable, savoureuse, et locale. 🚀 Alors c’est quoi Le Moulin Cantine ? C’est notre solution pour une pause déjeuner pratique gourmande et engagée pour vos équipes. Combiner tout cela est un défi quotidien, c’est la promesse que l’on tient ! 👨💻Commandez en ligne avant 10:30, recevez les dèjs dans vos bureaux à 12h. 🌟 Profitez d'une expérience gourmande, bonne pour les papilles, la santé et la planète. 🍽️ Nos recettes sont de saison, toujours, et nos plats changent plusieurs fois par mois. ♻️ et bien sûr nous limitons l’impact environnemental à chaque étape : appro, production, emballage et livraison. 🎯 Rejoignez le mouvement ! 80 entreprises lyonnaises nous font déjà confiance. Vous êtes convaincu·e que vos pauses déjeuner peuvent faire la différence ? Prenez rendez vous avec Violaine ici https://lnkd.in/d4pR8YiZ ou en message privé. Elle sera ravie de venir vous présenter notre cantine… dégustation à la clé ! 😋 Et n'hésitez pas à partager ce post pour inspirer d'autres décideurs à rejoindre le mouvement. 🙌

🎉 Le Moulin fête ses 18 ans et lance Le Moulin Cantine !🎉 Une surprise vous attend en bas de ce post 🎁 Le Moulin Cantine, c’est la solution de restauration engagée en click & collect pour les entreprises : https://lnkd.in/deme7m_h 🥗 Des déjeuners bons pour vous et pour la planète, adaptés à tous les régimes alimentaires. 🛺 La commande en ligne avant 10h30 et la livraison en transport doux avant 12h, dans vos locaux. 💚 Des avantages clients exclusifs, et un service aux p'tits oignons. 🤝 Une solution clé en main et sans engagement adaptée à vos besoins. 🌱 Un engagement concret en faveur d’une alimentation durable. 🫵 80 entreprises nous font déjà confiance sur Lyon, rejoignez le mouvement ! 🎁Surprise ! Vous voulez découvrir notre offre Cantine et plonger dans les coulisses de nos cuisines engagées ? Commentez ce post ou taguez un décisionnaire engagé ! 👇

🌍✨ Une soirée riche en échanges inspirants ! Avec Mathilde Arrault, co-dirigeante du Moulin et ambassadrice régionale du Mouvement Impact France et notre Team Traiteur Pro, Le Moulin a eu le plaisir de contribuer à cette soirée dédiée aux transformations à impact. Les grands changements se construisent collectivement. 🙌 #ESS #ImpactPositif #EngagementDurable #ImpactFrance

[ 🖋 BLOG] Repas d’entreprise: faire le choix de soutenir l’agriculture bio 💪🍴 Dans le cadre de réunions, séminaires, événements, le choix des repas peut sembler anodin, mais son impact est en réalité d’une grande importance 💥 A chaque buffet ou plateau repas, les entreprises ont la possibilité de soutenir le développement d’une agriculture biologique locale 🌱 Découvrez nos adhérents traiteurs bio et locaux en région Auvergne-Rhône-Alpes, prêts à régaler vos employés 😋 Article à lire ici : https://lnkd.in/eHcVWXg8

🗓 A vos agendas ! On vous attend nombreux aujourd'hui en boutiques pour notre animation dans le cadre du 1er #Miamfestival ! 😋 Quoi : le #miamFestival, organisé par la Métropole de Lyon, met à l'honneur pendant 2 semaines l'agriculture de proximité, les circuits courts, l’approvisionnement bio, local et de saison, et la cuisine faite-maison.🥕 👩🍳 🕛Quand : rdv de 12h à 15h, aujourd'hui, dans nos 2 boutiques 📍Où : 👋49 Av. Frères Lumière (Lyon 8) et 👋 40 R. Marietton (Lyon 9). 👨🏻🌾🤝 Programme : rencontre avec nos partenaires BIO A PRO et Atypique, découverte de produits bruts, et dégustation à la clé. ✅ Modalités : entrée libre. On n'attend plus que vous ! Plus de 140 animations ont lieu sur toute la métropole ! (visites, rencontres, marchés, expo, projections...). Par ici pour le programme complet des animations : https://lnkd.in/er9qJsEf #GrandLyon #MIAMFestival #agriculturebiologique #auvergnerhonealpes #bioreflexe #biolocal

👋 Mathilde Arrault, notre co-dirigeante, est ambassadrice régionale du Mouvement Impact France.💚 ❔ Envie d'en savoir plus sur ces dirigeant·es qui mettent l’impact écologique et social au cœur de leur entreprise ? 🌱 👇Quoi de mieux que le témoignage d'UMAMI qui vient de rejoindre le mouvement ? 👏

🎙 Découvrez l'actu et la belle histoire du Moulin racontées par Tom Thiellet, son fondateur et co-dirigeant. #agilité #résilience #gourmandise 🙏Merci encore Gérald Bouchon pour cette valorisation et mise en perspective de ce qui nous anime au quotidien.

💚 Rendez-vous dans nos boutiques les 16 et 23 octobre (12h-15h - sans inscription) pour rencontrer nos fournisseurs de produits bios et locaux🌿et découvrir comment la qualité de notre alimentation impacte positivement notre santé 😋. BIO A PRO Atypique