NDC Consulting Group

𝗨𝗡 𝗣𝗥𝗜𝗩𝗜𝗟𝗘𝗚𝗜𝗢 𝘛𝘦𝘯𝘦𝘳 𝘭𝘢 𝘰𝘱𝘰𝘳𝘵𝘶𝘯𝘪𝘥𝘢𝘥 𝘥𝘦 𝘢𝘱𝘳𝘦𝘯𝘥𝘦𝘳 𝘥𝘪𝘳𝘦𝘤𝘵𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘥𝘦 𝘦𝘹𝘱𝘦𝘳𝘵𝘰𝘴 𝘥𝘦 𝘦𝘴𝘵𝘦 𝘯𝘪𝘷𝘦𝘭 𝘦𝘴 𝘶𝘯 𝘱𝘳𝘪𝘷𝘪𝘭𝘦𝘨𝘪𝘰. En el marco de la Misión Técnica IPRS Peces Marinos, organizada por U.S. Soybean Export Council (USSEC) en días recientes, tuve el privilegio de aprender mucho sobre los sistemas IPRS directamente de tres de los principales expertos a nivel mundial en esta materia, entre ellos su creador. En la foto con el Dr. Zhou Enhua, Especialista Líder en IPRS de agua dulce en China; Dr. Jesse Chappel, experto de Auburn University, (mi 𝘢𝘭𝘮𝘢 𝘮𝘢𝘵𝘦𝘳), creador del sistema IPRS, y el Dr. Hasiang Pin Lan, especialista técnico en sistemas IPRS marinos en Singapur. Los tres encabezan el equipo de consultores de USSEC en esta materia. Gran privilegio poder aprender de los mejores !! #IPRS #AuburnUniversity #Acuicultura #CultivoPeces --------------- www.ndcgroup.solutions

𝗟𝗼𝘀 𝗦𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮𝘀 𝗜𝗣𝗥𝗦, 𝗡𝘂𝗲𝘃𝗮 𝗢𝗽𝗰𝗶ó𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗹 𝗖𝘂𝗹𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗲𝗰𝗲𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗼𝘀 𝘌𝘴𝘵𝘦 𝘴𝘪𝘴𝘵𝘦𝘮𝘢 𝘥𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘤𝘤𝘪ó𝘯 𝘵𝘪𝘦𝘯𝘦 𝘦𝘭 𝘱𝘰𝘵𝘦𝘯𝘤𝘪𝘢𝘭 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘳𝘦𝘷𝘰𝘭𝘶𝘤𝘪𝘰𝘯𝘢𝘳 𝘭𝘢 𝘢𝘤𝘶𝘪𝘤𝘶𝘭𝘵𝘶𝘳𝘢 𝘥𝘦 𝘢𝘨𝘶𝘢 𝘥𝘶𝘭𝘤𝘦 𝘺 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢. La semana pasada, se llevó a cabo la reunión de la Misión Técnica IPRS Peces Marinos en la ciudad de La Paz, México, organizada por U.S. Soybean Export Council (USSEC), contando con la participación de expertos y productores de Estados Unidos, Canadá, Colombia, China, Singapur, Panamá y México. El objetivo era revisar el avance de la aplicación de los sistemas IPRS, utilizados principalmente en peces de agua dulce, para el cultivo de peces marinos. Agradezco a USSEC la invitación para participar en este importante encuentro. Los sistemas IPRS (In-Pond Raceway System) se basan en la instalación de “canales rápidos” dentro de estanques y cuerpos de agua. En estos canales, normalmente de concreto, se engordan los organismos a muy altas densidades gracias a un flujo de agua intenso generado por un sistema de aireación y airlift. La producción se realiza en un volumen de agua que representa solo el 2% del volumen total del estanque, el resto se utiliza como filtro biológico para filtrar el agua que pasa por el sistema y poder reutilizarla. Este sistema fue desarrollado en la Universidad de Auburn y su difusión y promoción a nivel mundial han sido llevadas a cabo con el apoyo de USSEC. En próximas publicaciones, proporcionaré más detalles técnicos sobre los IPRS. Actualmente, hay 14,843 unidades de IPRS en operación en el mundo, principalmente en China (13,500), Colombia (800), Vietnam (370), Honduras (47), Egipto (45) y México (31). En Latinoamérica, Colombia encabeza la producción en IPRS con 25,000 toneladas de tilapia roja. En el marco de esta reunión, visitamos las empresas de cultivos de peces marinos Santomar Global y Omega Azul, así como el Centro de Investigaciones Biológicas del Norte (CIBNOR), visitas sobre las que publicaremos los próximos días. Felicitaciones a Jairo Amézquita y su equipo de USSEC por la impecable organización de este evento que seguramente impulsará el desarrollo de los IPRS en México, tanto en agua dulce como marinos. -------------------- www.ndcgroup.solutions #IPRS #PecesMarinos #Acuicultura #CONAPESCA #ProduccionSostenible

𝗙𝗘𝗟𝗜𝗖𝗜𝗗𝗔𝗗𝗘𝗦 𝗙𝗢𝗥𝗝𝗔𝗗𝗢𝗥𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗔𝗖𝗨𝗜𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔. 𝘓𝘢 𝘢𝘤𝘶𝘪𝘤𝘶𝘭𝘵𝘶𝘳𝘢 𝘯𝘰 𝘦𝘴 𝘴𝘰𝘭𝘰 𝘶𝘯𝘢 𝘢𝘤𝘵𝘪𝘷𝘪𝘥𝘢𝘥 𝘦𝘤𝘰𝘯ó𝘮𝘪𝘤𝘢 𝘦𝘴 𝘵𝘰𝘥𝘰 𝘶𝘯 𝘚𝘪𝘴𝘵𝘦𝘮𝘢 𝘈𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘳𝘪𝘰. En este día se reconoce a nivel mundial a la acuicultura y su impacto como fuente de sustento, alimentación y bienestar en la vida de millones de personas en todo el mundo. Felicidades a todos los que, en base a su esfuerzo y perseverancia, han construído esta actividad a través de los años hasta convertirla en una de las principales fuentes de proteína animal en nuestro planeta !!

𝗦𝗘𝗖𝗥𝗘𝗧𝗔𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘 𝗣𝗘𝗦𝗖𝗔 𝗬 𝗔𝗖𝗨𝗔𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔 𝗘𝗡 𝗠É𝗫𝗜𝗖𝗢. 𝘚𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘱𝘰𝘯𝘦 𝘴𝘶 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘤𝘪ó𝘯. El pasado día 27 de este mes ante la sesión del Pleno de la Cámara de Diputados del Congreso de la Unión, El Dip. Jesús Fernando García Hernández, del Partido del Trabajo, presentó la propuesta para modificar la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal y crear la Secretaría de Pesca y Acuacultura, en sustitución de la actual Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca. El Dip. García, cuyo distrito se encuentra en una zona preponderantemente pesquera y acuícola, refleja en su propuesta un sentir, compartido por muchos, de que la pesca y acuacultura requiere de una estructura administrativa más sólida que cuente con el presupuesto y el respaldo de un marco normativo y de políticas públicas más adecuadas que le brinden capacidades mayores. La pesca y la acuacultura son actividades de un alto impacto social y económico. De acuerdo con datos oficiales, en 2023 la pesca y la acuacultura en México generaron una producción de más de 1 millón 900 toneladas de productos, de las cuales 237 mil toneladas provienen de la acuacultura. El valor de esta producción corresponde a $42 mil 100 millones de pesos. El sustento de más de 268 mil personas depende en forma directa de estas actividades. La creación de la Secretaría de Pesca y Acuacultura sería instrumental no solo para resolver los problemas actuales de estas actividades, sino también para desarrollar el gran potencial de crecimiento que tienen e incrementando en forma sustantivas el nivel de bienestar de las comunidades costeras y rurales que dependen de ellas. ---------------------------- Fuente de datos: CONAPESCA https://bitl.to/3FWi www.ndcgroup.solutions #acuicultura hashtag #México hashtag #pesca hashtag #acuacultura

𝗘𝗡 𝗘𝗦𝗧𝗔𝗗𝗢𝗦 𝗨𝗡𝗜𝗗𝗢𝗦 𝗗𝗔𝗥 "𝗚𝗔𝗧𝗢 𝗣𝗢𝗥 𝗟𝗜𝗘𝗕𝗥𝗘" 𝗦𝗔𝗟𝗘 𝗖𝗔𝗥𝗢   𝙔 𝙚𝙣 𝙈é𝙭𝙞𝙘𝙤... ? Hace unos días, el Gobierno Federal de Estados Unidos sentenció a un famoso restaurante en Mississippi a pagar una multa de US$1.3 millones. El Director General fue sentenciado a 4 meses de prisión domiciliaria, 3 años de libertad condicional y una multa adicional de US$100,000. Además, el restaurante quedó bajo supervisión gubernamental por 5 años. El delito ?. Mary Mahoney's Old French House, el restaurante en cuestión, había estado importando especies de pescado poco conocidas de África, India y Sudamérica, y las vendía con un sobreprecio en sus restaurantes haciéndolas pasar por pargo y mero frescos, de captura local. Esta noticia me recordó el estudio "Gato X Liebre" realizado por Oceana en México. Esta ONG tomó muestras en mercados y restaurantes en varias ciudades de México y realizó análisis de ADN para verificar si el nombre del pescado en venta o en los menús correspondía a la realidad. Los resultados publicados por Oceana en 2021 mostraron que, en promedio, el 44% de las veces la especie de pescado señalada en venta no era la correcta. Esto sucedió el 49% de las veces en los mercados y el 38% en los restaurantes. Qué consecuencias tuvo este estudio?. La verdad, no tantas como se hubiera esperado dada la gravedad de los resultados. Sirvió para resaltar la necesidad de normar la trazabilidad. La Comisión Nacional de Pesca y Acuacultura (CONAPESCA) aceleró un poco el proceso de análisis del anteproyecto de Norma Mexicana NOM-038-SAG/PESC-2019, que pretende regular este tema. Cinco años después de iniciar su análisis, sigue siendo un proyecto en revisión, en el congelador. En su momento, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) indicó que intensificaría las inspecciones. No tengo conocimiento de multas o sanciones aplicadas por este tipo de fraudes, porque eso es al darte una cosa por otra. Un tema paralelo a esto, que trataremos en otra ocasión, es el etiquetado del producto de importación. El consumidor tiene derecho a saber si la tilapia que está comprando lleva 6 meses congelada, fue tratada con CO2, y está pagando un sobrepeso de +30% por el agua del glaseado por ser de importación, o bien, tiene derecho a saber si es una tilapia cultivada sustentablemente en México, que nunca ha sido congelada, que no tiene tratamientos extraños y que nunca va a pagar agua a precio de tilapia. Pero esa es otra historia... 𝗖𝗼𝗺𝗼 𝗿𝗲𝗳𝗹𝗲𝘅𝗶ó𝗻 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗱𝗲𝗰𝗶𝗿 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗼 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗱𝗲𝘀𝗮𝗿𝗿𝗼𝗹𝗹𝗮𝗿 𝘂𝗻 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗳𝘂𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗲𝗻𝗴𝗮ñ𝗮𝗻𝗱𝗼 𝘆 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗱𝗼 𝗮𝗹 𝗰𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹...𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗹𝗼 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼. 𝗘𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗯𝗮𝗷𝗼 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗲𝘃𝗶𝘁𝗮𝗿𝗹𝗼. ---------------------- Fuente USA:https://bityl.co/Somi   Fuente "Gato x Liebre" Oceana: https://bityl.co/Somk   www.ndcgroup.solutions contacto@ndcgroup.com.mx

𝗛𝗔𝗬 𝗤𝗨𝗘 𝗖𝗔𝗠𝗕𝗜𝗔𝗥 𝗔𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗤𝗨𝗘 𝗧𝗘𝗡𝗚𝗔𝗠𝗢𝗦 𝗤𝗨𝗘 𝗛𝗔𝗖𝗘𝗥𝗟𝗢 ! ... 𝘿𝙚𝙨𝙥𝙪é𝙨 𝙥𝙪𝙚𝙙𝙚 𝙨𝙚𝙧 𝙙𝙚𝙢𝙖𝙨𝙞𝙖𝙙𝙤 𝙩𝙖𝙧𝙙𝙚. Una característica fundamental que debe tener el Director General de una empresa es tener una clara visión estratégica sobre su negocio y el sector económico en que se desarrolla. Esto le permitirá hacer una planeación y aplicación correcta y oportuna de sus recursos para favorecer el crecimiento y desarrollo de la empresa. Sin embargo, en el mundo empresarial, el escenario empresarial normalmente está en cambio y puede cambiar drásticamente en poco tiempo. Como muestra podemos mencionar la industria de las cámaras fotográficas, donde el desarrollo de las cámara digitales vino a destruir prácticamente la industria de las cámaras que utilizaban rollos de película en cuestión de unos pocos años. Las cámaras digitales, a su vez, sufrieron las mismas consecuencias con la aparición de los teléfonos inteligentes con cámaras incluidas. Esto significó la quiebra de muchas empresas que no pudieron adaptarse al cambio. Es por esto que la visión debe servir también para tener la capacidad de anticipar escenarios adversos, y muchas veces críticos, a los que se enfrentará la empresa en un futuro y puedan amenazar su desempeño e inclusive su sobrevivencia. Cuando la empresa enfrenta problemas, necesariamente tendrán que hacer cambios en su forma de operar para poder adaptarse a las nuevas circunstancias y mitigar, en la medida de lo posible, los efectos negativos de la crisis. Sin embargo, la capacidad de la empresa de afrontar los retos que se le presentan, será muy diferente dependiendo en qué momento empieza a hacer los cambios. Esa es la importancia de tener la visión de poder anticipar las crisis y actuar antes de que estas se presenten. De esta manera la empresa todavía cuenta con sus finanzas sanas y la capacidad económica para tomar las medidas necesaria, y no menos importante, cuenta con el tiempo necesario para aplicarlas. En este escenario, cuando la crisis se presente, la empresa estará preparada para enfrentarla y sus probabilidades de éxito serán mayores. Situación muy diferente es cuando la empresa ya está afectada por la crisis y no cuenta con los recursos, ó el tiempo necesario, para tomar las medidas requeridas para salir adelante. Esto es, tenemos que cambiar antes de que tengamos que hacerlo !! ------------ En NDC Consulting Group nuestro grupo de expertos le puede ayudar a identificar las áreas más vulnerables de su empresa ante una crisis potencial, y recomendar las medidas necesarias para estar prevenidos.   www.ndcgroup.solutions contacto@ndcgroup.com.mx

MEXICO: LA MEJOR OPCIÓN PARA LA INVERSIÓN ACUICOLA. == En términos de mercado México es la mejor opción del mundo para invertir en acuicultura.== México es uno de los mejores lugares para invertir en acuicultura debido a que cuenta con un mercado nacional fuerte y a su proximidad con el mercado más grande del mundo, Estados Unidos. Este país importa casi el 80% de su consumo nacional de pescados y mariscos. En 2023, esto significó la importación de 3.1 millones de toneladas de productos acuáticos, valorados en 25,800 millones de dólares. El National Fisheries Institute de Estados Unidos, publicó hace unos día la tabla de consumo per cápita de pescados y mariscos para 2022, que muestra un consumo per cápita total  de 8.9 kg (19.7 lb). Los productos más consumidos fueron camarón, salmón y atún enlatado. De los 10 productos más consumidos, cuatro (camarón, tilapia, bagre y ostión) pueden ser producidos por acuicultura en México. El ostión apareció por primera vez en la lista de los 10 productos más consumidos, lo que es alentador ya que esta especie tiene  un gran potencial de cultivo en México. La cercanía de México a EE.UU. no solo reduce costos y tiempos logísticos, sino que también permite a los productos mexicanos acceder en forma muy competitiva a los nichos de mercado de productos frescos. Fuente: National Fisheries Institute, USDA. ------------- Seas una empresa Mexicana o extranjera,  NDC Consulting Group es tu camino a la inversión acuícola exitosa en México, ponte en contacto y te decimos porqué. www.ndcgroup.solutions roberto@ndcgroup.com.mx #Acuicultura #InversiónAcuicola #Mexico CONAPESCA Alejandro Flores Nava

En México se inicia una nueva Administración Federal y en las dependencias responsables del desarrollo de la acuicultura se ha designados a funcionarios de primer nivel. Sin embargo ellos necesitarán un tren de aterrizaje para poder concretar sus objetivos y proyectos. Es tarea de todos lograr que lo tengan !! #Acuicultura #Acuacultura #México #SistemaAlimentario Alejandro Flores Nava

Crece la acuicultura en África…con latinos al frente !! El fondo de inversión AgDevCo ha anunciado una inversión de 10 millones de dólares en Tropo Farms, una de las principales productoras de tilapia en África, ubicada en el Lago Volta, Ghana. Esta empresa cuenta con más de 900 empleados y produce anualmente 12,000 toneladas de tilapia. Con esta nueva inversión, se espera aumentar la producción a 30,000 toneladas anuales en los próximos cinco años. Es importante destacar que Ghana tiene una demanda anual cercana a las 800,000 toneladas, la cual se satisface principalmente a través de importaciones ilegales. Fondos como AgDevCo no concretan inversiones sin realizar previamente una exhaustiva "debida diligencia", que incluye la revisión de resultados pasados y la evaluación de la visión y estrategia de las empresas para el desarrollo futuro. Los avances en la acuicultura mundial siempre son motivo de alegría. Sin embargo, este caso es especialmente significativo ya que al frente de Tropo Farms se encuentra el costarricense Francisco Murillo, amigo y miembro del Consejo Consultivo de NDC. Es por ello que  queremos extender nuestras más sinceras felicitaciones a Francisco y su equipo. La autorización de esta inversión por parte de AgDevCo es un reconocimiento tácito a los logros alcanzados durante su gestión y a su capacidad para convertir a Tropo Farms en la granja de tilapia más grande e importante del continente africano. ¡Muchas felicidades, Francisco! #Acuicultura #Africa #Tilapia #InversiónEnAcuicultura

En un mundo donde la tecnología marca el camino a seguir, estamos dejando atrás a la acuicultura rural y la oportunidad de beneficiar a millones de personas que son muchas veces las mas vulnerables. Cambiemos el enfoque, cambiemos el futuro de la acuicultura rural, porque no va muy bien... Y tú que opinas ? Vamos enriqueciendo el tema con tus comentarios y propuesta de lo que tenemos que hacer para recuperar la acuicultura rural en México. hashtag #AcuiculturaRural hashtag #Acuicultura hashtag #DesarrolloRegional hashtag #Mexico hashtag #BienestarSocial