黃昏市場
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港人想融入台式生活,最直接是逛他們的菜市場
台灣大部份的菜市場,只在早上營業,過午收攤,所以曾經有在地人跟我說,如果想買到最便宜的菜,最好在十一時半來到,因為商販都準備收攤,不惜割價促銷。而我,就特別喜歡去濱江果菜市場;嚴格來說,那裡是台北的果菜批發中心,匯集全台灣南北不同地方而來的時令鮮蔬,竹筍、高麗菜、粟米、番茄、蒜頭、青葱……品種形形色色,任你看任你問——哪怕你說的是一口半鹹淡的國語。
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防傳統市場群聚風險:全台市場加強人數管制、多縣市採身分證字號尾數分流採買
醫療要降載,傳統市場人流更要降載,多個縣市首長紛紛呼籲,為了降低密度避免群聚,呼籲民眾自主分流,依身分證字號尾數,單日(週三、五、日)單數、雙日(週二、四、六)雙數到菜市場採買。
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本土新增320例、21死創新高,指揮中心呼籲:確診範圍變廣,週末避免不必要的出門
今(29)日公佈個案,發現雙北以外各縣市的個案增加,確診範圍擴大,有些案例出現在傳統市場或黃昏市場。
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地方媽媽的菜市場觀察隨筆:眾裡尋他千百度,寶山就在巷口處
當我固定到附近的菜市場購物後,跟幾個攤販大哥大姊越來越熟識,他們會記住我偏好的購買內容與風格,甚至寶寶出生後,他們記得寶寶愛吃的菜,也會跟著我一起跟寶寶說台語。這些友善的購物經驗、情感連結、在地獵奇,其實跟食材的品質一樣重要啊。
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黃昏市場:夜晚收工,明天再會
與早市不同的是,黃昏市場通常備料較少,部分價格也可能比早市稍高一些。而黃昏市場食材新鮮度勝過賣場或超商,願意多花一些成本購買新鮮食材的客人,就會選擇黃昏市場。
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從小店仔街到黃昏市場,歷經三百年不衰的打狗「橋仔頭街市」
直到二十一世紀的今天,最先進的高雄捷運在橋頭區設有三個站,台灣高鐵也行經橋頭區境內。也因此,交通上的便利,加上因廣大農田維繫著的特有傳統聚落形態,形成橋仔頭街市歴經三百年不衰的根基。
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我根本就是個「菜市場漫遊份子」,貪戀庶民叫賣的爽朗氣味
黃昏市場多的是吉普賽遷徙的臨時散攤,一週七天,不同組合,一旦熟客多了,攤子就不流浪,固定駐點。幾年下來,看過男女一雙雙,賣雞翅賣水蜜桃或賣炒米粉賣滷味,賣成天長地久,好似港片《天若有情》的劉德華與吳倩蓮。