實質轉型
衛福部試辦輔導4大超商茶葉蛋等加工品標示原產地，為期半年盼減少民眾疑慮
衛福部食品藥物管理署表示，試辦期間自今年9月25日起為期半年，以各大通路商為本次優先試辦業別，產品範圍以具有蛋型的白煮蛋、茶葉蛋、溏心蛋等散裝蛋製品為主，標示方式建議可參考散裝食品標示規定，以卡片、標記（標籤）或標示牌（板）等型式，採懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明方式，擇一標示。
蛋價與進口蛋爭議，陳吉仲無能解決要負一半責任，另一半問題出在蔡政府與側翼護航手法上
即使農業部因為沒有大批進口蛋的經驗，但中央畜產會董事長林聰賢，也曾是蔡英文政府任內的農委會主委，是因2018九合一大選敗選後，才辭掉農委會主委。這等於兩任農委會主委，居然不了解國際先進國處理雞蛋，是洗選後再冷鍊販售。而台灣雞蛋因為產銷制度落後，所以無法冷鍊運輸販售。這不是輕忽其事，就是無能。
液蛋是否為「實質轉型」？農業部稱有特定條件及規範，衛福部將對實質轉型品試辦輔導標示原產地
農業部代理部長陳駿季指出，標錯的是畜產會委託加工廠製造，是用庫存的雞蛋去做液蛋，加工完還是回到庫存，標錯的液蛋並沒有釋出到市場，不會因為釋出而造成市場上的誤標。陳駿季表示，畜產會委託加工的蛋全部回到庫存的倉庫，大約800多公噸，標錯約有300多公噸，這部分有經過清查。